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Yaourts Pâtissiers - Nestlé - 2 kg

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Yaourts Pâtissiers - Nestlé - 2 kg

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Code-barres: 3023290620182 (EAN / EAN-13)

Quantité : 2 kg

Conditionnement : Opercule plastique, Pot plastique, Étui carton

Marques : Nestlé

Catégories : en:Produits fermentés, en:Produits laitiers, en:Produits laitiers fermentés, en:Yaourts, en:Yaourts aux fruits

Labels, certifications, récompenses : en:Entrepreneurs + Engagés

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Département 42

Code de traçabilité : FR 42.005.001 CE - Andrézieux-Bouthéon (Loire, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    101 ingrédients

    Fraise façon tarte : ctirÀ serateur (E202). biscuit* , amidon modifié, épaississant (p t.4,e), arôme, jus de betterave rouge concentré, c Fraise façon fraisier : Yaourt au lait e .er (78,2%), fraises (10,5%), sucre (8,3%), sirop dpglucose-fructose, amidon modifié, épaississants (pectine, gomme guar), arôme, colorant (carmins), c servateur (E202). Framboise façon charlotte : Yaourt au it entier (78,2%), sirqp de glucose, sucre (6,8%), framboises et purée de framboises (5,1%), morceaux de biscuit* , amidon modifié, épaississant (pe ine), arôme, concentrés de jus de betterave rouge, de carottes, d'aronia et de raisins, conservateur (E202). Pomme façon tarte tatin : Yaourt au lait entier (76,4%), pommes et purée de pommes (10,2%), sucre (8,2%), morceaux de gâteau (2,0%) [farine de blé (gluten), sirop de glucose-fructoser poudre d'œufs entiers, arôme], sirop de glucose-fructose, sirowde sucre caramélisé, amidon modifié, stabilisant 3 023290 6201_82 Abricot façon crumble : Yaourt au lait entier (78,2%), sirop de glucose, sucre (6,8%), abricots et purée d'abricots (5,1 morceaux de biscuit* , amidon modifié, épaississant (pectine), arôme, colorant (bêta-carotène), conservateur (E202). Poire façon amandine : Yaourt au lait entier (78,2%), sucre (6,8%), poires et purée de poires (5,9%), sirop de glucose, morceaux de biscuit* , pâte d'amande (0,7%) (amande, sucre, eau, sirop de glucose), épaississants (pectine, gomme guar), arôme, conservateur (E202). *Morceaux de biscuit (2,3%) [sucre, farine (de blé (gluten), de riz, de haricot), blanc d'?uf, amidon de blé (gluten), fécule de pomme de terre, huile de tournesol, arôme, épaississant (E401), sel]. Traces éventuelles de : oeufs, gluten, fruits à coque. Lait origine France.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Œufs, Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E407a - Algues euchema transformées
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E160ai - Bêta-carotène

    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E401 - Alginate de sodium

    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia

  • E407a - Algues euchema transformées

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : E120, Yogourt au lait entier, Yogourt au lait entier, Yogourt au lait entier, Lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E120

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : Fraise façon tarte (ctirÀ serateur (e202), biscuit), amidon modifié, épaississant (p t.4, e), arôme, betterave rouge, c Fraise façon fraisier (Yaourt au lait e .er 78.2%), fraises 10.5%, sucre 8.3%, sirop dpglucose-fructose, amidon modifié, épaississants (pectine, gomme guar), arôme, colorant (carmins), c servateur (e202), Framboise façon charlotte (Yaourt au it entier 78.2%), sirqp de glucose, sucre 6.8%, framboises 5.1%, purée de framboises 5.1%, morceaux de biscuit, amidon modifié, épaississant (pe ine), arôme, concentrés de jus de betterave rouge, de carottes, d'aronia, de raisins, conservateur (e202), Pomme façon tarte tatin (Yaourt au lait entier 76.4%), pommes 10.2%, purée de pommes 10.2%, sucre 8.2%, gâteau 2% (farine de blé, sirop de glucose-fructoser poudre d'œufs entiers, arôme), sirop de glucose-fructose, sirowde sucre caramélisé, amidon modifié, stabilisant 3 023290 6201_82 Abricot façon crumble (Yaourt au lait entier 78.2%), sirop de glucose, sucre 6.8%, abricots, purée d'abricots, 5‚1 morceaux de biscuit, amidon modifié, épaississant (pectine), arôme, colorant (bêta-carotène), conservateur (e202), Poire façon amandine (Yaourt au lait entier 78.2%), sucre 6.8%, poires 5.9%, purée de poires 5.9%, sirop de glucose, morceaux de biscuit, pâte d'amande 0.7% (amande, sucre, eau, sirop de glucose), épaississants (pectine, gomme guar), arôme, conservateur (e202), Morceaux de biscuit 2.3% (sucre, farine (de blé, de riz, de haricot), blanc d'?uf, amidon de blé, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, arôme, épaississant (e401), sel), Lait
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    2. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
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    29. Pomme façon tarte tatin -> fr:pomme-facon-tarte-tatin
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      2. sirop de glucose-fructoser poudre d'œufs entiers -> fr:sirop-de-glucose-fructoser-poudre-d-oeufs-entiers
      3. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    34. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    35. sirowde sucre caramélisé -> fr:sirowde-sucre-caramelise
    36. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    37. stabilisant 3 023290 6201_82 Abricot façon crumble -> fr:stabilisant-3-023290-6201-82-abricot-facon-crumble
      1. Yaourt au lait entier -> en:whole-milk-yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent: 78.2
    38. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    39. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 6.8
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      1. amande -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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      4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
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    56. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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        2. de riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
        3. de haricot -> en:beans - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. blanc d'?uf -> fr:blanc-d-uf
      4. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      5. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      8. épaississant -> en:thickener
        1. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    59. Lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 56

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 56.725, valeur arrondie : 56.7)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 456, valeur arrondie : 456)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 13.5, valeur arrondie : 13.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 3)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (13.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (125g)     		Comparé à: en:yaourts-aux-fruits
    Énergie 456 kj
    (109 kcal)     		570 kj
    (136 kcal)     		+11 %
    Matières grasses 2,9 g 3,62 g -1 %
    Acides gras saturés 1,8 g 2,25 g -8 %
    Glucides 16,7 g 20,9 g +23 %
    Sucres 13,5 g 16,9 g +6 %
    Fibres alimentaires 0,3 g 0,375 g
    Protéines 3,3 g 4,12 g +6 %
    Sel 0,1 g 0,125 g +15 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 56,725 % 56,725 %
Taille d'une portion : 125g

Environnement

Emballage

Transport

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