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Catégorie : en:produits-laitiers

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 320 produits de la catégorie en:produits-laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 326 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	828 kj (199 kcal)	476 kj (114 kcal)	142 kj (3 kcal)	197 kj (47 kcal)	669 kj (169 kcal)	1 550 kj (370 kcal)	5 140 kj (1230 kcal)
Matières grasses	13,4 g	11 g	0 g	1,3 g	9,2 g	30 g	82,5 g
Acides gras saturés	8,89 g	7,54 g	0 g	0,8 g	5,8 g	20,5 g	57 g
Acide alpha-linolénique	0,288 g	0,312 g	0 g	0 g	0,12 g	0,95 g	15 g
Glucides	6,83 g	6,26 g	0 g	0,1 g	4,8 g	18,4 g	96,3 g
Sucres	5,8 g	5,41 g	0 g	0 g	4,4 g	15,4 g	78,9 g
Fibres alimentaires	0,183 g	0,349 g	0 g	0 g	0 g	0,9 g	20,8 g
Protéines	8,93 g	7,84 g	0 g	2,4 g	4 g	25 g	32,4 g
Sel	0,563 g	0,613 g	0 g	0,08 g	0,15 g	1,7 g	15 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Calcium	249 mg	255 mg	0,12 mg	0,78 mg	120 mg	850 mg	1 000 mg