Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

en:produits-laitiers

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 228 produits de la catégorie en:produits-laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 234 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 780 kj
(188 kcal)
469 kj
(113 kcal)
56 kj
(13 kcal)
197 kj
(47 kcal)
594 kj
(145 kcal)
1 540 kj
(369 kcal)
5 140 kj
(1230 kcal)
Matières grasses 12 g 11 g 0 g 1,2 g 7 g 30 g 82,5 g
Acides gras saturés 7,73 g 7,29 g 0 g 0,7 g 4,3 g 20 g 55 g
Acide alpha-linolénique 0,171 g 0,261 g 0 g 0 g 0,12 g 0,95 g 15 g
Glucides 7,99 g 6,59 g 0 g 0,4 g 5 g 19 g 96,3 g
Sucres 6,9 g 5,66 g 0 g 0,1 g 4,8 g 16,1 g 78,9 g
Fibres alimentaires 0,218 g 0,326 g 0 g 0 g 0 g 1 g 2,3 g
Protéines 7,96 g 7,16 g 0 g 2,4 g 3,9 g 25 g 33 g
Sel 0,496 g 0,547 g 0 g 0,08 g 0,14 g 1,5 g 10 g
Calcium 212 mg 198 mg 0,78 mg 100 mg 120 mg 793 mg 950 mg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 50% 2.5 g 50% 2.5 g 1 g
    Plastique 25% 4 g 75% 1.8 g 1 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 25% 0.3 g 0 g
    Inconnu 25% 1.3 g 25% 1.3 g 0 g
    Total - - - - 3 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier