Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

en:produits-fermentes

Catégorie : en:produits-fermentes

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 71 produits de la catégorie en:produits-fermentes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 72 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) ? ? ? ? ? ? ?
Énergie (kcal) 218 kcal 107 kcal 41 kcal 71 kcal 240 kcal 369 kcal 1230 kcal
Énergie 898 kj
(218 kcal)
448 kj
(107 kcal)
172 kj
(41 kcal)
297 kj
(71 kcal)
1 000 kj
(240 kcal)
1 530 kj
(369 kcal)
5 140 kj
(1230 kcal)
Matières grasses / Lipides 16,6 g 10,7 g 0,1 g 1,7 g 19 g 30 g 36 g
dont Acides gras saturés 11,4 g 7,14 g 0 g 1,1 g 13 g 20,9 g 25 g
Glucides 4,5 g 4,12 g 0 g 0 g 3,9 g 12 g 15 g
dont Sucres 4,06 g 3,86 g 0 g 0 g 3,3 g 11,6 g 14,5 g
Fibres alimentaires 0,036 g 0,129 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 6,8 g
Protéines 10,8 g 7,92 g 2 g 2,8 g 8,3 g 25 g 32 g
Sel 0,777 g 0,69 g 0 g 0,09 g 0,7 g 1,9 g 3,9 g
Sodium 0,311 g 0,276 g 0 g 0,036 g 0,28 g 0,76 g 1,56 g
Score nutritionnel - France 11 11 11 11 11 11 11
Nutri-Score D D D D D D

Les produits de la catégorie en:produits-fermentes

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier