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Loempia Met Ham En Kip - Primo Snacks - 2 x 175 g

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Loempia Met Ham En Kip - Primo Snacks - 2 x 175 g

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Code-barres: 27031230

Quantité : 2 x 175 g

Marques : Primo Snacks

Catégories : Plats préparés, Rouleaux de printemps

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    61 ingrédients

    é légumes (germes de soja, 'Chou, poireau, carotte, poivron,oignons ),eau, farine de blé, jambon (7%) (viande de porc, eau, sel, de. glucose, stabilisants (E451, cairagRéììnes), lactose, antioxydant vol), conservateur (E250)), viatideapu!et cuit (7%) (poulet, sel), de poule, liquide de mouillage (eau.bfarine (blé), amidon de de terre, dextrine, sel iodé, proiéine de lait, stabilisants (E461, gomme xanthane), poudres à lever (E450, carbonates sodium)), amidon de blé, huiles végétales (colza,Ntournesol), sel, lactose, sirops de glucose, extraits de levure, épiceS;graisse partiellement hydrogénée, arômes, maltodextrine, acidifiant citrique), plantes aromatiques (contient céleri), arôm tignon naturel, gluten de blé, épaississant (E461), émulsifi:! lécithines (contient blé)), antioxydant (acide ascorbique).
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1400 - Dextrines

    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500i - Carbonate de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : E-legumes, De, Cairagreiines, Antioxydant-vol, Viatideapu-et-cuit, Liquide-de-mouillage, Eau-bfarine, Amidon-de-de-terre, Proieine-de-lait, Ntournesol, Graisse-partiellement-hydrogenee, Arom-tignon-naturel, Emulsifi

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Jambon, Viande de porc, Lactose, Poulet, Poulet, Lactose

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Jambon, Viande de porc, Poulet, Poulet

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: é légumes (germes de soja, Chou, poireau, carotte, poivron, oignons), eau, farine de blé, jambon 7% (viande de porc, eau, sel, de, glucose, stabilisants (e451, cairagRéììnes), lactose, antioxydant vol), conservateur (e250), viatideapu!et cuit 7% (poulet, sel), de poule, liquide de mouillage (eau.bfarine (blé), amidon de de terre, dextrine, sel iodé, proiéine de lait, stabilisants (e461, gomme xanthane), poudres à lever (e450, carbonates sodium)), amidon de blé, huiles végétales (colza, Ntournesol), sel, lactose, sirops de glucose, extraits de levure, épiceS, graisse partiellement hydrogénée, arômes, maltodextrine, acidifiant citrique, plantes aromatiques, arôm tignon naturel, gluten de blé, épaississant (e461), émulsifi (! lécithines), antioxydant (acide ascorbique)
    1. é légumes -> fr:e-legumes - percent_min: 7 - percent_max: 65
      1. germes de soja -> en:bean-sprouts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.16666666666667 - percent_max: 65
      2. Chou -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 32.5
      3. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 21.6666666666667
      4. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 16.25
      5. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 13
      6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 10.8333333333333
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7 - percent_max: 36
    3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7 - percent_max: 26.3333333333333
    4. jambon -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.875 - percent_max: 7
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      4. de -> fr:de - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      6. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
        2. cairagRéììnes -> fr:cairagreiines - percent_min: 0 - percent_max: 0.583333333333333
      7. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      8. antioxydant vol -> fr:antioxydant-vol - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
    5. conservateur -> en:preservative - percent_min: 7 - percent_max: 7
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 7
    6. viatideapu!et cuit -> fr:viatideapu-et-cuit - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.5 - percent_max: 7
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    7. de poule -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. liquide de mouillage -> fr:liquide-de-mouillage - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. eau.bfarine -> fr:eau-bfarine - percent_min: 0 - percent_max: 7
        1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7
      2. amidon de de terre -> fr:amidon-de-de-terre - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      3. dextrine -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      4. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. proiéine de lait -> fr:proieine-de-lait - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      6. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
        1. e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
        2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.583333333333333
      7. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
        2. carbonates sodium -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    10. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 7
      2. Ntournesol -> fr:ntournesol - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. sirops de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. extraits de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. épiceS -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    16. graisse partiellement hydrogénée -> fr:graisse-partiellement-hydrogenee - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    17. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    18. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    19. acidifiant citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    20. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    21. arôm tignon naturel -> fr:arom-tignon-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    22. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    23. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    24. émulsifi -> fr:emulsifi - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. ! lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    25. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 36

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.1, valeur arrondie : 7.1)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 36.1510416666667, valeur arrondie : 36.2)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 669, valeur arrondie : 669)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Rouleaux de printemps
    Énergie 669 kj
    (160 kcal)     		-4 %
    Matières grasses 6,4 g +20 %
    Acides gras saturés 0,7 g -23 %
    Glucides 17,4 g -23 %
    Sucres 2 g -41 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 7,1 g +55 %
    Sel 1,5 g +15 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 36,151 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 51,8 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.V1BnQVA1MGJ0K1FGcC9SbS94THUyODVUK3BiM1JscVBGT3dXSWc9PQ.

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