Tripes à la bretonne - Charcuterie du Blavet - 660 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E326 - Lactate de potassium
  • Additif : E428 - Gélatine
  • Ingrédient : Arôme

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
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  : TRIPES A LA ERETONNE NGREDIENTS Estomac de boeuf 43.2%, pieds de boeuf 5.4%, sauce eau, egumes (oignons, poireaux), acidifiants (Lactate de potassium), potassium, Cidre 1.2%, sel epices, aromes, gélatine alimentaire, concentre e carottes caramélisées, Légumes (tomate, oignon), aeuf, céreáles, A consommer raidement

  1. TRIPES A LA ERETONNE NGREDIENTS Estomac de boeuf -> fr:tripes-a-la-eretonne-ngredients-estomac-de-boeuf - percent: 43.2
  2. pieds de boeuf -> fr:pieds-de-boeuf - percent: 5.4
  3. sauce eau -> fr:sauce-eau
  4. egumes -> fr:egumes
     1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     2. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
  5. acidifiants -> en:acid
     1. Lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes
  6. potassium -> en:potassium
  7. Cidre -> en:cider - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5020 - percent: 1.2
  8. sel epices -> fr:sel-epices
  9. aromes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  10. gélatine alimentaire -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no
  11. concentre e carottes caramélisées -> fr:concentre-e-carottes-caramelisees
  12. Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  13. aeuf -> fr:aeuf
  14. céreáles -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. A consommer raidement -> fr:a-consommer-raidement

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    (Plastique)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Plastique

Transport

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  Lieu de fabrication ou de transformation

  KERVIGNAC - France

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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