Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Hachis parmentier - La cuisine des Saveurs - 385 g

Code-barres: 26042435

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Purée 63% [eau, crème fraîche 14%, flocons de pomme de terre déshydratés 8% (pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acide gras), beurre 2,5%, lait écrémé en poudre 0,5%, amidon transformé de maïs, sel, arôme naturel de muscade et autres épices, curcuma, poivre], viande de bœuf 12%, eau, oignons 6%, produit à base de viande de bœuf 4% (viande bovine 4%, sel), chapelure 2,5% (farine de blé, levure, sel, épices), eau, flocons de pomme de terre déshydratés (pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acide gras), moutarde forte 0,5% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), fond de volaille aromatisé (arômes naturels, eau, sel, dextrose, extrait de poulet, huile de tournesol), farine de blé 0,4%, persil, ail, sel, arôme naturel

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Moutarde

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

1.6 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.5 g Acides gras saturés en faible quantité
0.5 g Sucres en faible quantité
0.1 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 385 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(270 produits)
(1549 produits)
(1820 produits)
(2568 produits)
(6292 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (385 g)
Hachis parmentier Plats préparés frais Plats au bœuf Plats préparés à réchauffer au micro-ondes Frais Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 147 kcal 566 kcal +17 % -21 % +7 % +11 % -14 % -8 % -23 % -9 %
Énergie 615 kj
(147 kcal)
2 370 kj
(566 kcal)
+19 % -19 % +9 % +11 % -13 % -7 % -22 % -8 %
Matières grasses / Lipides 1,6 g 6,16 g -74 % -81 % -73 % -71 % -84 % -78 % -85 % -78 %
dont Acides gras saturés 0,5 g 1,93 g -83 % -80 % -77 % -76 % -89 % -80 % -87 % -78 %
Glucides 0,5 g 1,93 g -95 % -97 % -95 % -96 % -94 % -95 % -94 % -96 %
dont Sucres 0,5 g 1,93 g -69 % -78 % -72 % -71 % -82 % -68 % -65 % -76 %
Protéines 24 g 92,4 g +287 % +220 % +172 % +259 % +182 % +154 % +116 % +243 %
Sel 0,1 g 0,385 g -86 % -90 % -88 % -87 % -89 % -89 % -92 % -89 %
Sodium 0,04 g 0,154 g -86 % -90 % -88 % -87 % -89 % -89 % -92 % -89 %
Score nutritionnel - France -4 -4 -238 % -197 % -275 % -384 % -170 % -219 % -158 % -202 %
Nutri-Score A A -238 % -197 % -275 % -384 % -170 % -219 % -158 % -202 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Étui Carton

Sources de données

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Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par aleene, date-limite-app, jacob80, marmotte73, morganesh, tacite, yuka.U29Zd0U1UWpxOW9VdmM4UjN5enAvZlFzK2NYd1p6eVJjTzg3SUE9PQ, yuka.ZklOUVBZTWM5c0E0bWNFNG9Fak0xNHhuNW9TTkJHRzhEdUVPSWc9PQ, yuka.ZllWYVQ2OEtndUlYZy9ZbHp6eU00OThxNEk2clJWMnFkcm9LSWc9PQ.

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