Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Schlagsahne - Milbona - 200 g

Code-barres: 20816520

Code-barres ambigu : ce produit utilise un code-barres destiné à l'usage interne d'une entreprise. Il est possible que différents producteurs ou magasins utilisent ce même code-barres pour des produits différents. ×
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Caractéristiques du produit

Quantité : 200 g

Conditionnement : Kunststoff, Becher

Marques : Milbona

Catégories : Produits laitiers, Crèmes, Crèmes fouettées

Labels, certifications, récompenses : Sans OGM

Origine des ingrédients : Allemagne

Lieux de fabrication ou de transformation : Zeven, Deutschland

Code de traçabilité : DE NI-010 EG, DE TH-601 EG, DE BY-303 EG

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Allemagne

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Schlagsahne, Stabilisator: Carrageen

Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

30 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
20 g Acides gras saturés en quantité élevée
3.2 g Sucres en faible quantité
0.08 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 40g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(91 produits)
(1078 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (40g)
Crèmes fouettées Crèmes Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 207 kj 483 kj +11 % +24 % +36 %
Énergie (kcal) 293 kcal 117 kcal +2 % +11 % +19 %
Énergie 1 207 kj
(293 kcal)
483 kj
(117 kcal)
+1 % +12 % +20 %
Matières grasses / Lipides 30 g 12 g +14 % +17 % +67 %
dont Acides gras saturés 20 g 8 g +9 % +17 % +68 %
Glucides 3,2 g 1,28 g -68 % -28 % -35 %
dont Sucres 3,2 g 1,28 g -67 % -15 % -21 %
Protéines 2,5 g 1 g +6 % +2 % -80 %
Sel 0,08 g 0,032 g -22 % -15 % -90 %
Sodium 0,032 g 0,013 g -22 % -15 % -90 %
Score nutritionnel - France 13 13 -11 % +6 % +27 %
Nutri-Score D D -11 % +6 % +27 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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