Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Hähnchenbrust Filetstücke Klassik - chef select - 150 g

Code-barres: 20517045

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Filetstücke aus dem Hähnchenbrustfilet

Quantité : 150 g

Conditionnement : Kunststoff

Marques : chef select

Catégories : Viandes, Volailles, Poulets, Filets de poulet

Labels, certifications, récompenses : Sans lactose

Code de traçabilité : DE NI 10045 EG

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Allemagne

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
92% Hähnchenfleisch, Sonnenblumenöl, Dextrose, Speisesalz, Stärke, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Säureregulatoren: Kaliumlactat, Kaliumacetate, modifizierte Stärke

Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

4.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.7 g Acides gras saturés en faible quantité
1 g Sucres en faible quantité
1.9 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 150g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(3957 produits)
(8811 produits)
(13054 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (150g)
Filets de poulet Poulets Volailles Viandes
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 133 kcal 200 kcal +2 % -12 % -16 % -41 %
Énergie 556 kj
(133 kcal)
834 kj
(200 kcal)
+2 % -12 % -17 % -40 %
Matières grasses / Lipides 4,1 g 6,15 g +42 % -30 % -36 % -72 %
dont Acides gras saturés 0,7 g 1,05 g -6 % -53 % -60 % -87 %
Glucides 1,2 g 1,8 g +151 % -40 % -46 % -27 %
dont Sucres 1 g 1,5 g +312 % +127 % +89 % +42 %
Protéines 22,9 g 34,3 g +0 % +12 % +12 % +20 %
Sel 1,9 g 2,85 g +153 % +122 % +111 % +4 %
Sodium 0,76 g 1,14 g +153 % +122 % +111 % +4 %
Score nutritionnel - France 4 4 +184 % +72 % -65 %
Nutri-Score C C +184 % +72 % -65 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très grande empreinte forêt
Très haut risque de déforestation

2.63 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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