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Poêlée Périgourdine - Toque du chef - 900 g

Poêlée Périgourdine - Toque du chef - 900 g

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Code-barres: 20171971

Quantité : 900 g

Conditionnement : Surgelé, Sachet plastique opaque

Marques : Toque du chef

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Poêlées, Plats préparés surgelés, Poêlé

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore A

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    36 ingrédients


    51% pommes de terre préfrites (pommes de terre, huile végétale de palme non hydrogénée, dextrose), 18% haricots verts, 7% champignons de Paris (champignons de Paris, conservateur disulfite de sodium), 7% gésiers de canard confits (gésiers de canard, (origine UE), graisse de canard, eau, sel, arômes, antig dan ascorbate de sodium , conservateur nitrite de sodium), oignons, graisse de canard, 3% filets de canard cuits traités en salaison (filets de canard à braiser (origine UE), sel, sirop de glucose, dextrose, arômes, arôme de fumée, conservateurs ascorbate de sodium nitrite de sodium), ail, persil, eau, sel, huile végétale de tournesol, dextrose, amidon modifié de riz et/ou de mais, colorant: caramel ordinaire, extrait de poivre

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150 - Caramel
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme non hydrogénée
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Graisse de canard, Graisse de canard

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Graisse de canard, Graisse de canard

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : potatoes 51% (potatoes, non-hydrogenated palm vegetable oil, dextrose), green beans 18%, paris mushrooms 7% (paris mushrooms, sodium disulfite preservative), candied duck gésiers 7% (duck gésiers, duck fat, water, salt, flavors, sodium antig dan ascorbate, sodium nitrite preservative), onions, duck fat, cooked duck fillets treated in cured meat 3% (fillets of braising duck, salt, glucose syrup, dextrose, flavors, smoke flavoring, sodium nitrite ascorbate preservatives), garlic, parsley, water, salt, sunflower vegetable oil, dextrose, modified rice and maize starch, coloring (ordinary caramel), pepper extract
    1. potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
      1. potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 17 - percent_max: 51
      2. non-hydrogenated palm vegetable oil -> en:non-hydrogenated-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 25.5
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    4. candied duck gésiers -> en:candied-duck-gesiers - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
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      6. sodium antig dan ascorbate -> en:sodium-antig-dan-ascorbate - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
      7. sodium nitrite preservative -> en:sodium-nitrite-preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
    5. onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3 - percent_max: 7
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      3. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
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    8. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.150462962962963 - percent_max: 2.5
    9. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.12136243386243
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    12. sunflower vegetable oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
    13. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
    14. modified rice and maize starch -> en:modified-rice-and-maize-starch - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
    15. coloring -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
      1. ordinary caramel -> en:ordinary-caramel - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
    16. pepper extract -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 25

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 25.3859126984127, valeur arrondie : 25.4)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 556, valeur arrondie : 556)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 232, valeur arrondie : 232)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.58%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Poêlées
    Énergie 556 kj
    (133 kcal)
    +37 %
    Matières grasses 5,9 g +40 %
    Acides gras saturés 0,4 g -64 %
    Glucides 14 g +44 %
    Sucres 1,5 g -21 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 4,6 g +50 %
    Sel 0,58 g +2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 25,386 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par atallahade, big-brother, date-limite-app, foodvisor, fre38, inf, ob69, openfoodfacts-contributors, packbot, tacite-mass-editor, teolemon, woaloo, yuka.VjRZc05xc0x0dXRUdE5nUTR4cm81SU55eUkrM1hFT3FFZVlCSWc9PQ, yuka.ZXBvaUNxMGt2S2NOdFBNajVqWDM5ZloxOTYzMWRGenRMdGhJSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxobfH8vCDJNC3mlVO37NO1Hoy5Ru9T0qr6Lqg.

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