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Salade repas poulet pane caesar - BISTRO VITE - 320 g

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Salade repas poulet pane caesar - BISTRO VITE - 320 g

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Code-barres: 2006050067206 (EAN / EAN-13)

Quantité : 320 g

Marques : BISTRO VITE

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Salades composées, Plats préparés à la viande, Salades de pâtes, Plats à la volaille, Plats au poulet

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore A

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    67 ingrédients

    Salade composée 84,4% : pâtes alimentaires cuites 41,2% (eau, semoule de blé dur), aiguillettes de poulet reconstituées traitées en salaison aromatisées enrobées d'une chapelure, frites et cuites 15,6% (aiguillettes de poulet 8,7% (origine : France), farine de blé, eau, huile de tournesol, graines de millet décortiquées, dextrose, graines de citrouille, graines de lin brun, sel, protéines de pois, graines d'oignon noir, arômes naturels, levure), salades mélangées 14% (laitue, chicorée, roquette), œufs durs 7%, fromage à pâte pressée cuite 3,1%, huile de colza, plantes aromatiques, tomates déshydratées, sel. Sauce condimentaire au Parmigiano Reggiano AOP 10,9% : eau, huile de colza, huile d'olive vierge extra, Parmigiano Reggiano AOP 1%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), câpres (câpres, eau, vinaigre d'alcool, sel), poudre de fromage, sel, jus de citron concentré, jaune d'œuf en poudre, ail, persil, amidon modifie de pomme de terre, acidifiant : acide lactique, piment, conservateur : sorbate de potassium. Croûtons grillés 4,7% : farine de blé, huile de tournesol, gluten de blé, sel, sucre, levure.
    Allergènes : Gluten, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E224 - Disulfite de potassium

    Métabisulfite de potassium : Le métabisulfite de potassium, ou pyrosulfite de potassium, est un composé chimique de formule K2S2O5. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée dans le système monoclinique, soluble dans l'eau, à faible odeur de dioxyde de soufre SO2. On l'emploie essentiellement comme additif alimentaire antioxydant et comme stérilisateur sous le numéro E224 ; son utilisation est cependant réglementée, et il est susceptible de provoquer des réactions allergiques sévères chez les sujets sensibles. Il est constitué de cations potassium K+ et d'anions disulfite S2O52–, et est très semblable au métabisulfite de sodium Na2S2O5, avec lequel il est parfois utilisé de façon interchangeable, mais avec une préférence pour le premier dans la mesure où il n'apporte pas de sodium Na+ au régime alimentaire. Le métabisulfite de potassium se décompose par chauffage entre 150 et 190 °C en libérant du dioxyde de soufre SO2 et en laissant un résidu solide d'oxyde de potassium K2O : K2S2O5 -s- → K2O-s- + 2 SO2 -g- ↑.
    Source : Wikipedia

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Aiguillettes-de-poulet-reconstituees-traitees-en-salaison-aromatisees-enrobees-d-une-chapelure, Frites-et-cuites, Graines-d-oignon-noir, Sauce-condimentaire-au-parmigiano-reggiano

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Aiguillettes de poulet, Œuf dur, Fromage à pâte pressée cuite, Parmesan, Fromage, Jaune d'œuf en poudre

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Aiguillettes de poulet

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Salade composée 84.4% (pâtes alimentaires cuites 41.2%, eau), semoule de blé dur, aiguillettes de poulet reconstituées traitées en salaison aromatisées enrobées d'une chapelure, frites et cuites 15.6% (aiguillettes de poulet 8.7%, farine de blé, eau, huile de tournesol, graines de millet, dextrose, graines de citrouille, graines de lin brun, sel, protéines de pois, graines d'oignon noir, arômes naturels, levure), salades mélangées 14% (laitue, chicorée, roquette), œufs durs 7%, fromage à pâte pressée cuite 3.1%, huile de colza, plantes aromatiques, tomates, sel, Sauce condimentaire au Parmigiano Reggiano 10.9% (eau), huile de colza, huile d'olive vierge extra, Parmigiano Reggiano 1%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant (disulfite de potassium), acidifiant (acide citrique)), câpres (câpres, eau, vinaigre d'alcool, sel), fromage, sel, jus de citron concentré, jaune d'œuf en poudre, ail, persil, amidon modifie de pomme de terre, acidifiant (acide lactique), piment, conservateur (sorbate de potassium, Croûtons 4.7%), farine de blé, huile de tournesol, gluten de blé, sel, sucre, levure
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    2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    3. aiguillettes de poulet reconstituées traitées en salaison aromatisées enrobées d'une chapelure -> fr:aiguillettes-de-poulet-reconstituees-traitees-en-salaison-aromatisees-enrobees-d-une-chapelure
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    7. fromage à pâte pressée cuite -> fr:fromage-a-pate-pressee-cuite - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 3.1
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    9. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. Sauce condimentaire au Parmigiano Reggiano -> fr:sauce-condimentaire-au-parmigiano-reggiano - labels: en:pdo - percent: 10.9
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    13. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
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    16. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. antioxydant -> en:antioxidant
        1. disulfite de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
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        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes
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    20. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    21. jaune d'œuf en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003
    22. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    23. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    24. amidon modifie de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    25. acidifiant -> en:acid
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    27. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Croûtons -> en:crouton - ciqual_food_code: 7430 - percent: 4.7
    28. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    29. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    30. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    32. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    33. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 98

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 11

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 98.4, valeur arrondie : 98.4)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 870, valeur arrondie : 870)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 268, valeur arrondie : 268)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 11)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.67%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Salades de pâtes
    Énergie 870 kj
    (208 kcal)     		+26 %
    Matières grasses 10 g +17 %
    Acides gras saturés 1,9 g +22 %
    Glucides 20 g +38 %
    Sucres 1,4 g -33 %
    Fibres alimentaires 1,8 g +7 %
    Protéines 8,6 g +33 %
    Sel 0,67 g -11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 98,4 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par quechoisir, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9YV8fEuTDnETL4w2Gm5fPUdrPYc4tp4oLwM6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln12Xtb5nxj1EEDvsnKPw_qtP5XWf-9tuKXWbKs.

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