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Tarte épinards chevre - - 350 g

Tarte épinards chevre - - 350 g

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Code-barres: 2006050003686 (EAN / EAN-13)

Quantité : 350 g

Conditionnement : Etui en carton, Film en plastique

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Tartes salées, Tarte épinard chèvre

Origine des ingrédients : FR 01451003

Code de traçabilité : EMB 01451A - Viriat (Ain, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients


    Pâte feuilletée 38,5% [farine de blé, eau, margarine végétale [huiles et graisses végétales (palme RSPO, colza), eau, émulsifiant: E471, sel, acidifiant: E330], sel, levure désactivée]. eau, épinards 13,7%, fromage blanc, fromage de chèvre 7,4%, œufs de poules élevées en plein air 6,1%, crème fraîche 4,7%, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, semoule de blé dur, sel, ail, épices, extrait d'épices. Traces éventuelles de poissons, de moutarde, de crustacés, de mollusques et de soja.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage blanc, Fromage de chèvre, Œuf de poules élevées en plein air, Crème fraîche, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pâte feuilletée, Palme-rspo

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Pâte feuilletée 38.5% (farine de blé, eau, margarine végétale, huiles et graisses végétales (palme RSPO, colza), eau, émulsifiant (e471), sel, acidifiant (e330)), sel, levure désactivée, eau, épinards 13.7%, fromage blanc, fromage de chèvre 7.4%, œufs de poules élevées en plein air 6.1%, crème fraîche 4.7%, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, semoule de blé dur, sel, ail, épices, extrait d'épices
    1. Pâte feuilletée -> fr:pate-feuilletee - percent: 38.5
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. margarine végétale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. huiles et graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. palme RSPO -> fr:palme-rspo
        2. colza -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. acidifiant -> en:acid
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 13.7
    6. fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe
    7. fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 7.4
    8. œufs de poules élevées en plein air -> en:free-range-chicken-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 6.1
    9. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 4.7
    10. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    11. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.72, valeur arrondie : 6.72)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13.7, valeur arrondie : 13.7)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 928, valeur arrondie : 928)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.72, valeur arrondie : 1.72)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.33, valeur arrondie : 7.3)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 345, valeur arrondie : 345)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 12 (12 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (1.72%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.862%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (116 g)
    Comparé à: Tartes salées
    Énergie 928 kj
    (222 kcal)
    1 077 kj
    (258 kcal)
    -9 %
    Matières grasses 12,1 g 14 g -11 %
    Acides gras saturés 7,33 g 8,5 g +16 %
    Glucides 20,7 g 24 g -5 %
    Sucres 1,72 g 2 g -38 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 6,72 g 7,8 g -11 %
    Sel 0,862 g 1 g -21 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,7 % 13,7 %
Taille d'une portion : 116 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par arc2.
Fiche produit également modifiée par a-line, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.C49aDu6LPe14F8ji06Mw8QjqNbzgBsEFAyRcow, yuka.V51AH9y5P5IEIffci4IezimJK9XDH955OWRRog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZ2WP3arxLOLjvgglyPwO2XCqbhcPoq4YvZAas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZqUfnckBKaEiHSlxeL7MWfHKPaQs1Twqngb6s.

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