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Protein chips italian cheese -

Protein chips italian cheese -

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Code-barres: 0634438443414 (EAN / EAN-13) 634438443414 (UPC / UPC-A)

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Chips et frites, Chips

Labels, certifications, récompenses : À l'huile de tournesol

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients


     : Soy protein 44%, potato 24% (potato granules, potato flakes, potato starch), tapioca starch, sunflower oil, Cheese seasoning [whey powder (milk), salt, cheese powder (milk), yeast extract, cream powder (milk), spices extracts (paprika, turmeric), flavoring, acid (lactic acid, calcium lactate)], antioxidant (rosemary extract). May contain traces of Gluten Store in a cool dry place (IT) Preparato alimentare a base di soia e patate al gusto ormaggio REDIENTI: Proteine di soia 44 . fiocchi di nt 010 (anopuli di
    Allergènes : Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E327 - Lactate de calcium
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia
  • E327 - Lactate de calcium


    Calcium lactate : Calcium lactate is a white crystalline salt with formula C6H10CaO6, consisting of two lactate anions H3C-CHOH-CO−2 for each calcium cation Ca2+. It forms several hydrates, the most common being the pentahydrate C6H10CaO6·5H2O. Calcium lactate is used in medicine, mainly to treat calcium deficiencies; and as a food additive with E number of E327. Some cheese crystals consist of calcium lactate.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:cheese-seasoning, en:store-in-a-cool-dry-place, en:preparato-alimentare-a-base-di-soia-e-patate-al-gusto-ormaggio-redienti, en:proteine-di-soia-44, en:fiocchi-di-nt-010, en:anopuli-di

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre, Fromage, Crème

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:cheese-seasoning, en:store-in-a-cool-dry-place, en:preparato-alimentare-a-base-di-soia-e-patate-al-gusto-ormaggio-redienti, en:proteine-di-soia-44, en:fiocchi-di-nt-010, en:anopuli-di

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Soy protein 44%, potato 24% (potato, potato flakes, potato starch), tapioca starch, sunflower oil, Cheese seasoning (whey powder, salt, cheese, yeast extract, cream, spices extracts (paprika, turmeric), flavoring, acid (lactic acid, calcium lactate)), antioxidant (rosemary extract), Store in a cool dry place, Preparato alimentare a base di soia e patate al gusto ormaggio REDIENTI (Proteine di soia 44, fiocchi di nt 010, anopuli di)
    1. Soy protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 44 - percent: 44 - percent_max: 44
    2. potato -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
      1. potato -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 8 - percent_max: 24
      2. potato flakes -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 12
      3. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    3. tapioca starch -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 5.33333333333333 - percent_max: 24
    4. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.6 - percent_max: 16
    5. Cheese seasoning -> en:cheese-seasoning - percent_min: 0 - percent_max: 10.1333333333333
      1. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.1333333333333
      2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      3. cheese -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      4. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      5. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 2.02666666666667
      6. spices extracts -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.68888888888889
        1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.68888888888889
        2. turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.844444444444445
      7. flavoring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.44761904761905
      8. acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.26666666666667
        1. lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.26666666666667
        2. calcium lactate -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333334
    6. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
      1. rosemary extract -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
    7. Store in a cool dry place -> en:store-in-a-cool-dry-place - percent_min: 0 - percent_max: 6.08
    8. Preparato alimentare a base di soia e patate al gusto ormaggio REDIENTI -> en:preparato-alimentare-a-base-di-soia-e-patate-al-gusto-ormaggio-redienti - percent_min: 0 - percent_max: 5.06666666666667
      1. Proteine di soia 44 -> en:proteine-di-soia-44 - percent_min: 0 - percent_max: 5.06666666666667
      2. fiocchi di nt 010 -> en:fiocchi-di-nt-010 - percent_min: 0 - percent_max: 2.53333333333333
      3. anopuli di -> en:anopuli-di - percent_min: 0 - percent_max: 1.68888888888889

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 35, valeur arrondie : 35)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1728, valeur arrondie : 1728)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 920, valeur arrondie : 920)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (16 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (2.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30g)
    Comparé à: Chips
    Énergie 1 728 kj
    (413 kcal)
    518 kj
    (124 kcal)
    -19 %
    Matières grasses 12 g 3,6 g -58 %
    Acides gras saturés 1,8 g 0,54 g -42 %
    Glucides 36 g 10,8 g -34 %
    Sucres 3,6 g 1,08 g +54 %
    Fibres alimentaires 10 g 3 g +127 %
    Protéines 35 g 10,5 g +495 %
    Sel 2,3 g 0,69 g +76 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, sophiecool62, yuka.VzZWUlBJSWx2ZG96dXNjWjJTSFN4TzVUNHFTSmVtbm5Nc2dZSVE9PQ.

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