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Stax Chips Buffalo Wings With Ranch - Lay's - 156g

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Stax Chips Buffalo Wings With Ranch - Lay's - 156g

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Code-barres: 0028400092517 (EAN / EAN-13) 028400092517 (UPC / UPC-A)

Quantité : 156g

Conditionnement : Plastique

Marques : Lay's

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Chips et frites, Chips, Tuiles salées

Pays de vente : États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    39 ingrédients

     : Dried potatoes, vegetable oil (sunflower, corn, and/or cottonseed oil), unmodified potato starch, rice flour, maltodextrin (made from corn), and 2% or less of the following: mono - and diglycerides, salt, skim milk, sugar, dextrose, soy lecithin, citric acid, monosodium glumate, cayenne pepper sauce (aged cayenne peppers, vinegar, salt, garlic), onion powder, natural and artificial flavors, spices, garlic powder, hydrolyzed corn protein, sodium diacetate, brown sugar, artificial color (red 40 lake, yellow 6 lake, yellow 5 lake), chicken fat, yeast extract, chicken broth, chicken powder, and milk protein concentrate
    Allergènes : Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E110 - Jaune orangé S
    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E262ii - Diacétate de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Graisse de poule, Bouillon de poulet, Poulet

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Graisse de poule, Bouillon de poulet, Poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : potatoes, vegetable oil (sunflower, corn, and cottonseed oil), unmodified potato starch, rice flour, maltodextrin (made from corn), and 2% and less of the following (mono- and diglycerides), salt, skim milk, sugar, dextrose, soy lecithin, citric acid, monosodium glumate, cayenne pepper sauce (aged cayenne peppers, vinegar, salt, garlic), onion, natural and artificial flavors, spices, garlic, hydrolyzed corn protein, sodium diacetate, brown sugar, artificial color (red 40 lake, yellow 6 lake, yellow 5 lake), chicken fat, yeast extract, chicken broth, chicken, and milk protein concentrate
    1. potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 100
    2. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. sunflower -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. corn -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. and cottonseed oil -> en:and-cottonseed-oil - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    3. unmodified potato starch -> en:unmodified-potato-starch - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. made from corn -> en:made-from-corn - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. and 2% and less of the following -> en:and-2-and-less-of-the-following - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. mono- and diglycerides -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    8. skim milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    9. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    10. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    11. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    12. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    13. monosodium glumate -> en:monosodium-glumate - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    14. cayenne pepper sauce -> en:cayenne-pepper-sauce - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
      1. aged cayenne peppers -> en:aged-cayenne-peppers - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
      2. vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.81645
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5443
      4. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.408225
    15. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    16. natural and artificial flavors -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    17. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    18. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    19. hydrolyzed corn protein -> en:hydrolysed-corn-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    20. sodium diacetate -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    21. brown sugar -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    22. artificial color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
      1. red 40 lake -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
      2. yellow 6 lake -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.81645
      3. yellow 5 lake -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5443
    23. chicken fat -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    24. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    25. chicken broth -> en:chicken-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    26. chicken -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329
    27. and milk protein concentrate -> en:and-milk-protein-concentrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.6329

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.14, valeur arrondie : 7.14)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.57, valeur arrondie : 3.57)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 20

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2092, valeur arrondie : 2092)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.14, valeur arrondie : 7.1)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 653.16, valeur arrondie : 653.2)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (20 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.63%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Tuiles salées
    Énergie 2 092 kj
    (500 kcal)     		-2 %
    Matières grasses 28,57 g -3 %
    Acides gras saturés 7,14 g +105 %
    Glucides 60,71 g +9 %
    Sucres 2 g -40 %
    Fibres alimentaires 3,57 g +8 %
    Protéines 7,14 g +57 %
    Sel 1,633 g +12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,001 %
Taille d'une portion : About 12 crisp

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, melanieevans, openfoodfacts-contributors, tacite, tacite-mass-editor, yuka.WG9zc0U2aGZnOFlhdk0wbHB4cjUydXB3eHJUeEFuaUpBZlFKSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBGTMWDninYBg7gnUiI7_uDFsf3XIhI5LfLAqs.

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