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Surgelés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 20972 produits de la catégorie Surgelés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 21848 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 790 kj
(190 kcal)
405 kj
(99 kcal)
0 kj
(0 kcal)
201 kj
(47 kcal)
766 kj
(183 kcal)
1 540 kj
(372 kcal)
6 170 kj
(1480 kcal)
Matières grasses 7,97 g 6,76 g 0 g 0,2 g 6,8 g 21 g 175 g
Acides gras saturés 3,69 g 3,74 g 0 g 0 g 2,5 g 11 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 6,05 g 8,7 g 0 g 0,66 g 2,8 g 27,4 g 72 g
Acides gras polyinsaturés 4 g 4,23 g 0 g 0,5 g 2,7 g 13 g 67 g
Acides gras Oméga 3 1 340 mg 1 200 mg 0 mg 100 mg 1 280 mg 3 700 mg 6 300 mg
Acide alpha-linolénique 0,168 g 0,148 g 0 g 0,008 g 0,12 g 0,408 g 0,86 g
Acide linoléique 1,33 g 1,18 g 0,22 g 0,334 g 0,516 g 3,15 g 3,3 g
Acides gras trans 0,044 g 0,11 g 0 g 0 g 0 g 0,4 g 0,58 g
Cholestérol 16,8 mg 20,8 mg 0 mg 0 mg 7,69 mg 60 mg 168 mg
Glucides 20,5 g 13,3 g 0 g 1,5 g 22 g 42,1 g 198 g
Sucres 11,3 g 10,8 g 0 g 0,5 g 5,26 g 28,5 g 105 g
Lactose 25,4 g 23 g 0 g 0 g 41,3 g 53,6 g 60 g
Amidon 13,2 g 12,8 g 0,5 g 0,5 g 13,1 g 35,5 g 35,5 g
Polyols 33,1 g 36,8 g 0 g 0,5 g 17 g 97 g 99,6 g
Fibres alimentaires 1,74 g 1,31 g 0 g 0 g 1,5 g 4,3 g 86 g
Protéines 5,16 g 4,33 g 0 g 0,5 g 3,8 g 14,1 g 90 g
Sel 0,421 g 0,426 g 0 g 0,01 g 0,2 g 1,27 g 99 g
Alcool 0,109 % vol 0,349 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,1 % vol 70 % vol
Vitamine A (rétinol) 167 µg 204 µg 0 µg 0 µg 95 µg 600 µg 400 000 000 µg
Vitamine D 4 µg 4,48 µg 0 µg 0 µg 1,2 µg 12 µg 1 800 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 10,3 mg 8,45 mg 0,23 mg 1,1 mg 9 mg 28 mg 2 000 mg
Vitamine K 6 890 µg 18 700 µg 4 µg 10,2 µg 33 µg 69 600 µg 6 400 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 18,3 mg 20,5 mg 0 mg 0 mg 15 mg 63,2 mg 16 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,574 mg 0,719 mg 0 mg 0,037 mg 0,341 mg 2,9 mg 230 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,507 mg 0,376 mg 0,052 mg 0,11 mg 0,42 mg 1,2 mg 200 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 4,73 mg 3,31 mg 0,71 mg 1,2 mg 3,2 mg 13 mg 1 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,418 mg 0,284 mg 0 mg 0,13 mg 0,342 mg 1,2 mg 300 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 50,3 µg 51 µg 0 µg 2,4 µg 39,1 µg 154 µg 45 000 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,14 µg 0,723 µg 0 µg 0,3 µg 1,1 µg 2,6 µg 500 000 µg
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 9,71 µg 3,88 µg 1,9 µg 5,9 µg 9 µg 18 µg 6 000 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 14 mg 45,8 mg 0,27 mg 0,4 mg 3,3 mg 286 mg 600 mg
Potassium 204 mg 141 mg 0 mg 0,732 mg 171 mg 514 mg 2 310 mg
Chlorure 237 mg 159 mg 0,33 mg 0,33 mg 360 mg 517 mg 517 mg
Calcium 145 mg 153 mg 0 mg 5,32 mg 120 mg 558 mg 1 160 mg
Phosphore 224 mg 113 mg 0,033 mg 57 mg 200 mg 491 mg 666 mg
Fer 1,98 mg 2,36 mg 0 mg 0 mg 1,27 mg 8 mg 1 700 mg
Magnésium 95 mg 77,2 mg 0,152 mg 7 mg 74 mg 255 mg 333 mg
Zinc 2,16 mg 1,64 mg 0,003 mg 0,3 mg 2 mg 6,1 mg 9 mg
Cuivre 0,363 mg 0,309 mg 0 mg 0,028 mg 0,379 mg 1,2 mg 1,7 mg
Manganèse 0,462 mg 1,07 mg 0,002 mg 0,003 mg 0,061 mg 4,04 mg 6,6 mg
Sélénium 21,5 µg 9,69 µg 3 µg 6,72 µg 22 µg 43,9 µg 61 µg
Iode 67,5 µg 41,4 µg 3,8 µg 10 µg 70 µg 143 µg 17 000 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 37,5 % 36,7 % 0 % 0 % 24,4 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0,571 % 1,55 % 0 % 0 % 0 % 5,11 % 99 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 43,6 % 23,9 % 0 % 10 % 45 % 90 % 100 %
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 15,5 % 3 % 8 % 12 % 15 % 25 % 25 %
Cacao (minimum) 32,1 % 27,2 % 0,1 % 1,35 % 30 % 72 % 85 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 50.1% 11.4 g 55.5% 10.5 g 6 g
    Plastique 41.8% 3.4 g 79.3% 2.7 g 2 g
    Verre 2.9% 67.1 g 2.9% 67.1 g 2 g
    Métal 1.7% 21 g 8.9% 5.3 g 0 g
    Inconnu 3.5% 155.8 g 8.5% 65.9 g 6 g
    Total - - - - 16 g

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