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Magnum Amande - Unilever - 328 g

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Magnum Amande - Unilever - 328 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Code-barres:
8712566328208(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Glace vanille à l'arôme naturel de vanille de Madagascar enrobée de chocolat au lait (28%) et d'amandes (5%).

Quantité : 328 g

Conditionnement : Film, en:Boîte, en:Boîte en carton, en:Enveloppage, en:sachets en plastique

Marques : Unilever

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Bâtonnets glacés, Bâtonnets glacés enrobés de chocolat, Bâtonnets glacés vanille enrobés de chocolat au lait aux amandes

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Cacao, en:Fabrique-dans-l-ue, en:Point-vert, en:Sans-gluten, Cacao durable
Rainforest Alliance

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Europe

Origine des ingrédients : Amandes de Californie, Vanille de Madagascar

Lieux de fabrication ou de transformation : Pays-Bas

Magasins : Picard, Franprix, Magasins U, carrefour.fr, Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 5
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 18/55

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      Énergie

      3/10 points (1026kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      6/15 points (21g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      9/10 points (9.2g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      0/20 points (0.1g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 5

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 18 (18 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (21%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (110ml)     		Comparé à: Bâtonnets glacés vanille enrobés de chocolat au lait aux amandes
    Énergie 1 026 kj
    (245 kcal)     		1 130 kj
    (270 kcal)     		-22 %
    Matières grasses 15 g 16,5 g -23 %
    Acides gras saturés 9,2 g 10,1 g -24 %
    Glucides 23 g 25,3 g -21 %
    Sucres 21 g 23,1 g -20 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 3,6 g 3,96 g -14 %
    Sel 0,1 g 0,11 g -24 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 5 % 5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 110ml

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients

    LAIT écrémé réhydraté, sucre, beurre de cacao¹, AMANDES, huile de coco, LAIT en poudre écrémé, sirop de glucose, BEURRE concentré, sirop de glucose-fructose, LACTOSE et protéines de LAIT, pâte de cacao¹, émulsifiants (E442, E476, E471), gousses de vanille épuisées broyées, stabilisants (E407, E410, E412), arôme naturel de vanille¹ (dont LAIT), arôme, colorant (E160a). Peut contenir : soja, autres fruits à coque. Sans gluten. ¹Vérifié Rainforest Alliance. ra.org.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque, en:amandes, en:beurre, en:lait, en:amandes, en:beurre, en:lait
    Traces : en:en-nuts-en-peanuts-en-soybeans

Transformation des aliments

Additifs

  • E442 - Phosphatides d'ammonium

    Phosphatide d'ammonium : Les phosphatides d'ammonium, ou sels mélangés d'ammonium de glycérides phosphorylés, sont un additif alimentaire -E442-. Ils sont employés comme émulsifiants et stabilisants en complément ou en remplacement de la lécithine -phosphatidylcholine-, dans les préparations chocolatées. Ils sont autorisés en France en 1983, d'abord à hauteur de 5 g/kg, puis 10 g/kg. Chimiquement, ce sont des sels d'acides phosphatidiques, obtenus à partir de graisses alimentaires par glycérolyse -réaction avec le glycérol- suivie d'une phosphorylation -au pentoxyde de phosphore-, puis d'une neutralisation à l'ammoniac,. À température ambiante, les phosphatides d'ammonium sont sous forme semi-solide onctueuse.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin

    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:lait-ecreme-rehydrate, en:sucre, en:beurre-de-cacao, en:amandes, en:huile-de-coco, en:lait-en-poudre-ecreme, en:sirop-de-glucose, en:beurre-concentre, en:sirop-de-glucose-fructose, en:lactose-et-proteines-de-lait, en:pate-de-cacao, en:emulsifiants, en:gousses-de-vanille-epuisees-broyees, en:stabilisants, en:farine-de-graines-de-caroube, en:gomme-guar, en:carraghenanes, en:arome-naturel-de-vanille, en:dont-lait, en:arome, en:carotenoides

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:lait-ecreme-rehydrate, en:sucre, en:beurre-de-cacao, en:amandes, en:huile-de-coco, en:lait-en-poudre-ecreme, en:sirop-de-glucose, en:beurre-concentre, en:sirop-de-glucose-fructose, en:lactose-et-proteines-de-lait, en:pate-de-cacao, en:emulsifiants, en:gousses-de-vanille-epuisees-broyees, en:stabilisants, en:farine-de-graines-de-caroube, en:gomme-guar, en:carraghenanes, en:arome-naturel-de-vanille, en:dont-lait, en:arome, en:carotenoides

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: _Lait_ écrémé réhydraté, sucre, beurre de cacao, _amandes_, huile de coco, _lait_ en poudre écrémé, sirop de glucose, _beurre_ concentré, sirop de glucose-fructose, _lactose_ et protéines de _lait_, pâte de cacao, émulsifiants (e471, e442, e476), gousses de vanille épuisées broyées, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes), arôme naturel de vanille (dont _lait_), arôme, colorant (caroténoïdes)
    1. _Lait_ écrémé réhydraté -> en:lait-ecreme-rehydrate - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
    2. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. beurre de cacao -> en:beurre-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. _amandes_ -> en:amandes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. huile de coco -> en:huile-de-coco - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. _lait_ en poudre écrémé -> en:lait-en-poudre-ecreme - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sirop de glucose -> en:sirop-de-glucose - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. _beurre_ concentré -> en:beurre-concentre - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sirop de glucose-fructose -> en:sirop-de-glucose-fructose - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. _lactose_ et protéines de _lait_ -> en:lactose-et-proteines-de-lait - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. pâte de cacao -> en:pate-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. émulsifiants -> en:emulsifiants - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. e471 -> en:e471 - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. e442 -> en:e442 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      3. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    13. gousses de vanille épuisées broyées -> en:gousses-de-vanille-epuisees-broyees - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. stabilisants -> en:stabilisants - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. farine de graines de caroube -> en:farine-de-graines-de-caroube - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      2. gomme guar -> en:gomme-guar - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      3. carraghénanes -> en:carraghenanes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    15. arôme naturel de vanille -> en:arome-naturel-de-vanille - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. dont _lait_ -> en:dont-lait - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. arôme -> en:arome - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. caroténoïdes -> en:carotenoides - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Préparation : Pour une dégustation encore plus onctueuse de votre crème glacée, sortez-le quelques minutes avant de servir.

Conditions de conservation : A conserver à -18°C

Service consommateur : Magnum Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-unilever-france-gms.
Fiche produit également modifiée par beniben, date-limite-app, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, ennoia11, envol-vert, foodvisor, halal-app-chakib, inf, kiliweb, magasins-u, mike89, miles67off, moon-rabbit, navig491, olofolleola4, packbot, quentinbrd, rgerland, scanparty-franprix-05-2016, tacinte, tacite, thaialagata, unilever-france, yuka.R1lVK042Y0VnTU1zcGNJWjJCLzNwTkZvbnJ1S1VtcUpKUG9wSVE9PQ, yuka.U0o0d0l2a2FxY1VXeHRvUDNnL1k1Tnh1eHFDN1FEaXJFY1VBSWc9PQ, yuka.UTdnTFRmb3RwTllLbGRzTzNqRGZxOVp6N1pDNVJrcVBFcllvSVE9PQ, yuka.Ujc1Y0g0UWVxcWxSeS9JeTVBTEg5c3BJL2NUNVpuaXNPdXd1SVE9PQ, yuka.WHFRYlBZb1ArK2RicFBReDVET0wzNHg1L2E3MWQwcnFDTVVOSWc9PQ, yuka.WWE4eUYva090cUlyaXNGbTVVUDNwOUp1K3I2dmNEcWNCcnNBSVE9PQ, yuka.YktNNEg0MHVucUVZdFAwZStnL0xwdDFzNUp1RlYyT2NFL00xSVE9PQ, yuka.ZUpzZ0RmaytuY2tIb2ZFZ3BRclgxT3RReVoyMkJqdXFKOFFXSVE9PQ, yuka.ZVo0NEliMVp0NkVteGZZQzUwcU55c2hVMnJpbFhHNnhDTTlLSVE9PQ, yuka.ZnBBaUthNWFwS0JXb2M4ZzJ3SDIrSUpyNUp1Q2RHMlZHKzRSSWc9PQ.

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