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Jambon persillé de Bourgogne

Catégorie : Jambon persillé de Bourgogne

Fait partie de :

Jambon persillé, Jambons, Charcuteries, Viandes et dérivés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 67 produits de la catégorie Jambon persillé de Bourgogne dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 71 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 614 kj
(147 kcal) 		56 kj
(14 kcal) 		468 kj
(111 kcal) 		527 kj
(126 kcal) 		586 kj
(140 kcal) 		700 kj
(167 kcal) 		732 kj
(175 kcal)
Matières grasses 6,48 g 1,17 g 3,7 g 4,3 g 6,3 g 8,2 g 9,2 g
Acides gras saturés 2,38 g 0,435 g 1,1 g 1,6 g 2,4 g 3 g 6,5 g
Glucides 0,534 g 0,233 g 0,1 g 0,1 g 0,5 g 1 g 8,5 g
Sucres 0,482 g 0,165 g 0,1 g 0,1 g 0,5 g 0,8 g 2,7 g
Fibres alimentaires 0,322 g 0,312 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 1 g
Protéines 21,9 g 1,38 g 5,2 g 19,5 g 22 g 24 g 24,2 g
Sel 1,68 g 0,204 g 1,1 g 1,4 g 1,8 g 2 g 3 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 0% 0 g
    Plastique 100% 5.8 g 100% 5.8 g 6 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 6 g

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