Véritable Jambon persillé de Bourgogne - Leader Price - 180 g

Code barre: 3263859091415(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 180 g

Conditionnement : Barquette, Plastique

Marques : Leader Price

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambon persillé en gelée, Jambon persillé de Bourgogne

Labels, certifications, récompenses : Sélection de nos Régions

Lieux de fabrication ou de transformation : France

EMB code : EMB 21234C - Drée (Côte-d'Or, France), FR 21.231.005 CE - Dijon (Côte-d'Or, France), EMB 21231C - Dijon (Côte-d'Or, France), EMB 21234 - Drée (Côte-d'Or, France)

Magasins : Leader Price

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc 90 % (dont jambon 51 %, épaule 49 %), couenne de porc, eau, gelée et gélatine porcine, persil 1,6 %, dextrose, sirop de glucose, saccharose, sel, pulpe d'ail, vin blanc, arômes naturels, antioxydant : E316, acidifiants : E331, E330, conservateur : E250.

Traces éventuelles : Céleri, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

6.67 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.42 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.17 g Sucres en faible quantité
1.6 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 60 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(21 produits)
(26 produits)
(4302 produits)
(18956 produits)
(32693 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (60 g)
Jambon persillé en gelée Jambon-persille-de-bourgogne Jambons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 700 kj 420 kj +12 % -28 % -20 %
Énergie (kcal) 167 kcal 100 kcal +21 % +16 % -1 % -38 % -29 %
Énergie 700 kj
(167 kcal)
420 kj
(100 kcal)
+21 % +16 % +2 % -36 % -27 %
Matières grasses / Lipides 6,67 g 4 g +16 % +11 % -11 % -67 % -57 %
dont Acides gras saturés 2,42 g 1,45 g +16 % +6 % -15 % -68 % -58 %
Glucides 2,67 g 1,6 g +400 % +363 % +281 % +76 % +61 %
dont Sucres 1,17 g 0,702 g +129 % +116 % +109 % +43 % +59 %
Protéines 24,2 g 14,5 g +15 % +11 % +4 % +32 % +29 %
Sel 1,6 g 0,96 g -9 % -9 % -43 % -32 % -15 %
Sodium 0,64 g 0,384 g -9 % -9 % -43 % -32 % -15 %
Score nutritionnel - France 11 11 +60 % +77 % +8 % -33 % -9 %
Nutri-Score D D +60 % +77 % +8 % -33 % -9 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (60 g)
Jambon persillé en gelée Jambon-persille-de-bourgogne Jambons Charcuteries Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 1 043,4 g 626 g

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