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Boissons lactées - Page 48

Catégorie : Boissons lactées

Fait partie de :

Produits laitiers, Boissons, Boissons et préparations de boissons

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1813 produits de la catégorie Boissons lactées dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1884 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 284 kj
(67 kcal) 		77 kj
(18 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		159 kj
(37 kcal) 		280 kj
(66 kcal) 		401 kj
(95 kcal) 		2 510 kj
(599 kcal)
Matières grasses 1,58 g 1,05 g 0 g 0,1 g 1,4 g 3,5 g 45 g
Acides gras saturés 0,967 g 0,65 g 0 g 0 g 0,9 g 2,2 g 32 g
Acides gras trans 0,003 g 0,011 g 0 g 0 g 0 g 0,04 g 0,1 g
Glucides 9,89 g 3,13 g 0 g 4 g 10,7 g 14 g 99 g
Sucres 9,21 g 3,07 g 0 g 3,6 g 10 g 13 g 99 g
Fibres alimentaires 0,25 g 0,363 g 0 g 0 g 0,1 g 0,9 g 74 g
Protéines 2,96 g 1,05 g 0 g 0,8 g 3 g 4,4 g 52 g
Sel 0,111 g 0,054 g 0 g 0,015 g 0,1 g 0,2 g 89,6 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 87,5 µg 54,3 µg 0 µg 0 µg 100 µg 188 µg 800 µg
Vitamine D 0,956 µg 0,534 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,67 µg 5 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 4,17 mg 4,2 mg 0,012 mg 1 mg 2,2 mg 12 mg 40 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 12,4 mg 8,07 mg 0 mg 0 mg 12 mg 24 mg 750 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,193 mg 0,083 mg 0 mg 0,06 mg 0,21 mg 0,33 mg 95,5 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,189 mg 0,089 mg 0 mg 0,056 mg 0,2 mg 0,35 mg 1,59 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 2,62 mg 2,72 mg 0,002 mg 0,003 mg 2,4 mg 12,5 mg 16 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 32,3 mg 75,5 mg 0 mg 0,21 mg 0,21 mg 210 mg 210 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 44,3 µg 41,5 µg 0,026 µg 18,8 µg 30 µg 200 µg 30 000 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 14,4 µg 57,2 µg 0,088 µg 0,13 µg 0,38 µg 240 µg 500 µg
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 8,03 µg 3,34 µg 4,2 µg 5,1 µg 7,5 µg 17 µg 20 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,791 mg 0,332 mg 0,001 mg 0,5 mg 0,97 mg 1,14 mg 6 mg
Potassium 140 mg 75,4 mg 0 mg 2,01 mg 180 mg 250 mg 656 mg
Calcium 124 mg 26,8 mg 0 mg 95 mg 120 mg 175 mg 110 000 mg
Phosphore 96,2 mg 40,9 mg 0,07 mg 31,2 mg 103 mg 195 mg 425 mg
Fer 1,24 mg 1,24 mg 0 mg 0 mg 1,8 mg 5 mg 2 100 mg
Zinc 1,69 mg 0,649 mg 0,6 mg 1,1 mg 1,5 mg 3,2 mg 1 500 mg
Caféine 29,6 mg 15,7 mg 0 mg 0 mg 35 mg 52,1 mg 80 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 9,42 % 13,8 % 0 % 0 % 4,9 % 33,3 % 75 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 7,27 % 5,25 % 0 % 2 % 6 % 20 % 75 %
Cacao (minimum) 2,83 % 3,71 % 0,6 % 0,8 % 1,7 % 15 % 15,4 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 7.1% 4.4 g 14.3% 2.9 g 0 g
    Plastique 71.4% 4.9 g 85.7% 4.1 g 4 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 7.1% 4 g 14.3% 2.1 g 0 g
    Inconnu 14.3% 6.8 g 14.3% 6.8 g 1 g
    Total - - - - 5 g

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