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Biscuit sans gluten aux pépites de chocolat - Schär - 200g

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Biscuit sans gluten aux pépites de chocolat - Schär - 200g

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Code-barres: 8008698005491 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Cookies sans gluten

Quantité : 200g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Paquet

Marques : Schär

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Specific products, Biscuits et gâteaux, en:Products for specific diets, Biscuits, Produits sans gluten, Biscuits au chocolat, Cookies, Cookies au chocolat, Biscuits sans gluten

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, EAC, Sans lactose, de:IT-016-066

Lieux de fabrication ou de transformation : Italy, Burgstall, IT39014

Magasins : Monoprix, carrefour.fr

Pays de vente : France, Allemagne, Pays-Bas, Pologne, Espagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    37 ingrédients

    contener trazas de altramuz, SIN LACTOSA, SIN TRIGO, Conservar en lugar fresco y seco, Consumir preferentemente antes del: véase abajo, Biscuit sans gluten aux pépites de chocolat, Spécialement formulé pour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten, INGRÉDIENTS: amidon de maïs, huile de palme, farine de maïs, pépites de chocolat 12% (sucre, pâte de cacao*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de tournesol arôme naturel), sucre, maltodextrine, farine de soja, flocons de coco, fécule de tapioca modifié, poudres à lever: carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, sel, arôme naturel, Peut contenir des traces de lupin, SANS LACTOSE, SANS BLE Conserver dans un lieu frais et sec, A consommer de préférence avant le: voir ci-dessous, rec de se hidro sal, an LACTO de pres *Rainfo Fo Herges Proc Pro Ⓡ
    Allergènes : Soja
    Traces : Lupin, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:contener-trazas-de-altramuz, en:sin-lactosa, en:sin-trigo, en:conservar-en-lugar-fresco-y-seco, en:consumir-preferentemente-antes-del, en:vease-abajo, en:gluten-free-chocolate-chip-biscuit, en:specially-formulated-for-people-with-gluten-intolerance, en:ingredients, en:baking-agents, en:ammonium-acid-carbonate, en:free, en:wheat-free-store-in-a-cool, en:dry-place, en:best-before, en:see-below, en:rec-de-se-hidro-sal, en:an-lacto-de-pres-rainfo-fo-herges-proc-pro, en:r

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:contener-trazas-de-altramuz, en:sin-lactosa, en:sin-trigo, en:conservar-en-lugar-fresco-y-seco, en:consumir-preferentemente-antes-del, en:vease-abajo, en:gluten-free-chocolate-chip-biscuit, en:specially-formulated-for-people-with-gluten-intolerance, en:ingredients, en:baking-agents, en:ammonium-acid-carbonate, en:free, en:wheat-free-store-in-a-cool, en:dry-place, en:best-before, en:see-below, en:rec-de-se-hidro-sal, en:an-lacto-de-pres-rainfo-fo-herges-proc-pro, en:r

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: contener trazas de altramuz, sin lactosa, sin trigo, conservar en lugar fresco y seco, consumir preferentemente antes del (véase abajo), gluten-free chocolate chip biscuit, specially formulated for people with gluten intolerance, ingredients (corn starch), palm oil, corn flour, chocolate chips 12%, sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier (sunflower lecithin (natural flavour)), sugar, maltodextrin, soybean, coconut flakes, modified tapioca starch, baking agents (ammonium acid carbonate), sodium acid carbonate, salt, natural flavour, free, wheat-free store in a cool, dry place, best before (see below), rec de se hidro sal, an lacto de pres *rainfo fo herges proc pro (r)
    1. contener trazas de altramuz -> en:contener-trazas-de-altramuz
    2. sin lactosa -> en:sin-lactosa
    3. sin trigo -> en:sin-trigo
    4. conservar en lugar fresco y seco -> en:conservar-en-lugar-fresco-y-seco
    5. consumir preferentemente antes del -> en:consumir-preferentemente-antes-del
      1. véase abajo -> en:vease-abajo
    6. gluten-free chocolate chip biscuit -> en:gluten-free-chocolate-chip-biscuit
    7. specially formulated for people with gluten intolerance -> en:specially-formulated-for-people-with-gluten-intolerance
    8. ingredients -> en:ingredients
      1. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    9. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    10. corn flour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545
    11. chocolate chips -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent: 12
    12. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    14. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    15. emulsifier -> en:emulsifier
      1. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    17. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. soybean -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
    19. coconut flakes -> en:coconut-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
    20. modified tapioca starch -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    21. baking agents -> en:baking-agents
      1. ammonium acid carbonate -> en:ammonium-acid-carbonate
    22. sodium acid carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    24. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    25. free -> en:free
    26. wheat-free store in a cool -> en:wheat-free-store-in-a-cool
    27. dry place -> en:dry-place
    28. best before -> en:best-before
      1. see below -> en:see-below
    29. rec de se hidro sal -> en:rec-de-se-hidro-sal
    30. an lacto de pres *rainfo fo herges proc pro -> en:an-lacto-de-pres-rainfo-fo-herges-proc-pro
      1. r -> en:r

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 22

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2188, valeur arrondie : 2188)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 220, valeur arrondie : 220)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (22 - 2)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (21%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.55%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (8.4g)     		Comparé à: Biscuits sans gluten
    Énergie 2 188 kj
    (523 kcal)     		184 kj
    (43 kcal)     		+11 %
    Matières grasses 28 g 2,35 g +37 %
    Acides gras saturés 15 g 1,26 g +92 %
    Glucides 62 g 5,21 g -4 %
    Sucres 21 g 1,76 g -13 %
    Fibres alimentaires 2,8 g 0,235 g -15 %
    Protéines 4,3 g 0,361 g -15 %
    Sel 0,55 g 0,046 g +17 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 8.4g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par remilk
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par choosebetter, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, grumpf, itsjustruby, kiliweb, mark101080, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, pyrka, roboto-app, scanbot, segundo, tacite, telperion87, thaialagata, utronicalo, yuka.WllJbkRyOG1vYUlwaWMwdnJnbjcvY05rbTUrN1hUcnFEUEF2SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkseU9DV-iOebjz6kGnb4PSXd4TkTeBj_4miCas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm94VvnjhWz0CTzUumaE-vqlLbX4c4pK7a2iMas, yukafix.

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