Tortulet de Biscuiti cu Stafide - Boromir - 50 g
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Code-barres: 5941300007137 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Biscuit fourré au raisin
Quantité : 50 g
Conditionnement : Plastique, Sachet
Marques : Boromir, Fabrica de Amandina
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits sablés, en:groceries
Lieux de fabrication ou de transformation : Roumanie, Râmnicu Vâlcea
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.boromir.ro/en#1
Pays de vente : Roumanie
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E401 - Alginate de sodium
- Additif : E440 - Pectines
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Huile hydrogénée
- Ingrédient : Sucre inverti
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme, Huile de palme, Huile de palme partiellement hydrogénée
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lait en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Biscuit, Mono-et-diglycerides-distilles-d-acides-gras, Esters-de-propylene-glycolCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: Biscuits 65% (farine de blé, graisse végétale de palme, sucre, glucose, poudre à lever (bicarbonate de sodium), bicarbonate d'ammonium, sel iodé, arômes, conservateurs (métabisulfite de sodium), acidifiant (acide citrique)), raisins secs 6.5%, sucre, œufs, farine de blé, huiles végétales de palme, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, huile végétale de palme partiellement hydrogénée, sirop de glucose, eau, dextrose, chocolat, lait en poudre, rhum, cacao dégraissé, sirop de sucre inverti, émulsifiant (lécithine de soja), stabilisants (pectine), alginate de sodium, émulsifiant (eau, mono- et diglycérides distillés d'acides gras, propylène glycol, esters de propylène glycol), levure chimique (acide (pyrophosphate de sodium), bicarbonate de sodium, amidon de maïs), alcool, arômes, conservateur (sorbate de potassium)- Biscuits -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.5 - percent_max: 65
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- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.74535505430242
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.63627036340852
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.63627036340852
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- alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45446254525202
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- acide -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.30901629072682
- pyrophosphate de sodium -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.30901629072682
- bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.654508145363408
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.436338763575606
- acide -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.30901629072682
- alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.24668218164459
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.19001480975165
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.13827503541462
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13827503541462
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Taille d'une portion :
50 g
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 69/100)
Catégorie : Sablé pâtissier
Catégorie : Sablé pâtissier
- Score environnemental PEF : 0.35 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.01 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
80.1 %
Transformation
12.2 %
Emballage
3.1 %
Transport
3.2 %
Distribution
1.4 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 44/100)
Produit : Tortulet de Biscuiti cu Stafide - Boromir - 50 g
Score d'analyse du cycle de vie : 69
Somme des bonus et malus : -25
Score final : 44/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.6 km dans une voiture à essence
301 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sablé pâtissier (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
83.4 %
Transformation
7.8 %
Emballage
3.7 %
Transport
4.5 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Espèces menacées
-
Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
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