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4 coquilles aux noix de saint-jacques à la bretonne - Lidl - 360 g

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4 coquilles aux noix de saint-jacques à la bretonne - Lidl - 360 g

Code-barres: 4056489360742 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Noix de saint-jacques MSC cuisinées dans une sauce aux oignons, à la crème frèche légère et au beurre présentées en coquilles

Quantité : 360 g

Conditionnement : Surgelé

Marques : Lidl

Catégories : Produits de la mer, Surgelés, Plats préparés, Mollusques, Noix de Saint-Jacques, Coquilles Saint-Jacques avec noix et corail, Coquilles Saint-Jacques surgelées, Entrées et snacks surgelés

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Zygochlamys patagonica pêchée aux chaluts en Atlantique, Sud-Ouest (zone FAO 41 - Origine : Argentine)

Origine des ingrédients : Argentine

Code de traçabilité : FR 29.247.020 CE - Saint-Évarzec (Finistère, France)

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients

    35% noix de Saint-Jacques (mollusques), 14,5% pignons, eau, 11,5% crème fraîche légère (lait), 8,5% vin blanc (contient sulfites), 6% beurre (lait), poudre de lait écrémé, farine de blé, échalotes, amidon modifié de mais, chapelure (farine de pois, piment doux), sel, persil, poudre de blanc d'œuf, poivre blanc, ail.
    Allergènes : Gluten, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Noix de saint-jacques, Crème légère, Beurre, Lait en poudre écrémé, Blanc d'œuf en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : noix de Saint-Jacques 35%, pignons 14.5%, eau, crème fraîche légère 11.5%, vin blanc 8.5%, beurre 6%, poudre de _lait_ écrémé, farine de _blé_, échalotes, amidon modifié de mais, chapelure (farine de pois, piment doux), sel, persil, poudre de blanc d'œuf, poivre blanc, ail
    1. noix de Saint-Jacques -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
    2. pignons -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15025 - percent_min: 14.5 - percent: 14.5 - percent_max: 14.5
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11.5 - percent_max: 14.5
    4. crème fraîche légère -> en:light-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 11.5 - percent: 11.5 - percent_max: 11.5
    5. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
    6. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    7. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1 - percent_max: 4.9
    8. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.566666666666666 - percent_max: 3.91666666666667
    9. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0.147916666666665 - percent_max: 3.27619047619048
    10. amidon modifié de mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.84817708333333
    11. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 2.53171296296296
      1. farine de pois -> en:pea-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.53171296296296
      2. piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.26585648148148
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
    13. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
    14. poudre de blanc d'œuf -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
    15. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
    16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.94

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.1, valeur arrondie : 8.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.06314918154762, valeur arrondie : 3.1)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 569, valeur arrondie : 569)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 376, valeur arrondie : 376)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.94%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Coquilles Saint-Jacques avec noix et corail
    Énergie 569 kj
    (135 kcal)     		+13 %
    Matières grasses 7,8 g +16 %
    Acides gras saturés 4,9 g +11 %
    Glucides 7,3 g +9 %
    Sucres 2,4 g +34 %
    Fibres alimentaires 1,5 g +99 %
    Protéines 8,1 g +6 %
    Sel 0,94 g +20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,063 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, packbot, st-shade, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxdbt3__Av5OgXWgHObyf7ecbewOuB87pbnE6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmddcsL1mR7AbRPltRSx5e-Tc7zUesgvubXXE6o.

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