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Quattro fantasy - ledo - 915g

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Quattro fantasy - ledo - 915g

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Code-barres: 3850116036144 (EAN / EAN-13)

Quantité : 915g

Conditionnement : Plastique, en:pp-polypropylene

Marques : Ledo

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot

Code de traçabilité : HR 11 EU

Pays de vente : Croatie, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    52 ingrédients

    Croate : Voda, obrano MLIJEKO u prahu, kokosovo ulje, šećer, nougat preljev 5 % (šećer, suncokretovo ulje, ulje repice, kakaov prah smanjene masti 9%, obrano MLIJEKO u prahu, kokosovo ulje, pasta od LJEŠNJAKA 7 %, emulgator amonijevi fosfatidi), preljev okusa čokolade 5 % (voda, glukozni sirup, šećer, kakaov prah smanjene masti 6 %, modificirani škrob, aroma, jodirana sol), glukozni sirup, dekstroza, komadići od čokolade i bijele čokolade 0,9 % (šećer, kakaova masa, kakaov maslac, punomasno MLIJEKO u prahu, emulgator suncokretov lecitin), pasta od LJEŠNJAKA 0,8 %, pasta s PISTACIJAMA 0,67 % (glukozni sirup, BADEMI, šećer, voda, PISTACIJE 5 %, bojilo klorofili, emulgator mono - i digliceridi masnih kiselina, stabilizator pektini, arome), emulgator mono - i digliceridi masnih kiselina, stabilizatori (brašno sjemenke rogača, guar guma), arome, bojila (bakreni kompleksi klorofila i klorofilina, beta karoten, SULFITNO amonijačni karamel). Može sadržavati jaja, gluten, kikiriki i ostalo orašasto voće.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque
    Traces : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines
    • Additif : E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E442 - Phosphatides d'ammonium
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines

    Chlorophylle d : La chlorophylle d est une forme de chlorophylle présente chez les cyanobactéries, qui sont des organismes photosynthétiques. Elle absorbe l'énergie lumineuse aux longueurs d'onde voisines de 690 nm in vitro, et entre 400 et 470nm dans le rouge profond à la limite du spectre visible, avec une fluorescence présentant un pic à 722 nm. La chlorophylle d a longtemps été décrite comme étant présente dans les chloroplastes des algues rouges ; en réalité, elle se trouve seulement dans les cyanobactéries épiphytes,.
    Source : Wikipedia

  • E140i - Chlorophylles

    Chlorophylle d : La chlorophylle d est une forme de chlorophylle présente chez les cyanobactéries, qui sont des organismes photosynthétiques. Elle absorbe l'énergie lumineuse aux longueurs d'onde voisines de 690 nm in vitro, et entre 400 et 470nm dans le rouge profond à la limite du spectre visible, avec une fluorescence présentant un pic à 722 nm. La chlorophylle d a longtemps été décrite comme étant présente dans les chloroplastes des algues rouges ; en réalité, elle se trouve seulement dans les cyanobactéries épiphytes,.
    Source : Wikipedia

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E160ai - Bêta-carotène

    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E440a - Pectine

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E442 - Phosphatides d'ammonium

    Phosphatide d'ammonium : Les phosphatides d'ammonium, ou sels mélangés d'ammonium de glycérides phosphorylés, sont un additif alimentaire -E442-. Ils sont employés comme émulsifiants et stabilisants en complément ou en remplacement de la lécithine -phosphatidylcholine-, dans les préparations chocolatées. Ils sont autorisés en France en 1983, d'abord à hauteur de 5 g/kg, puis 10 g/kg. Chimiquement, ce sont des sels d'acides phosphatidiques, obtenus à partir de graisses alimentaires par glycérolyse -réaction avec le glycérol- suivie d'une phosphorylation -au pentoxyde de phosphore-, puis d'une neutralisation à l'ammoniac,. À température ambiante, les phosphatides d'ammonium sont sous forme semi-solide onctueuse.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Lait écrémé, Lait entier
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    Peut-être végétarien

    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : E442, Arôme, E322, E471, Arôme, E471, Arôme, E160ai
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    hr: Voda, obrano MLIJEKO, kokosovo ulje, šećer, nougat preljev 5% (šećer, suncokretovo ulje, ulje repice, kakaov prah smanjene masti 0.45%, obrano MLIJEKO, kokosovo ulje, pasta od LJEŠNJAKA 0.35%, emulgator amonijevi fosfatidi), preljev okusa čokolade 5% (voda, glukozni sirup, šećer, kakaov prah smanjene masti 0.3%, modificirani škrob, aroma, jodirana sol), glukozni sirup, dekstroza, čokolade, bijele čokolade 0.9% (šećer, kakaova masa, kakaov maslac, punomasno MLIJEKO, emulgator (suncokretov lecitin)), pasta od LJEŠNJAKA 0.8%, pasta s PISTACIJAMA 0.67% (glukozni sirup, BADEMI, šećer, voda, PISTACIJE 0.0335%, bojilo klorofili, emulgator mono- i digliceridi masnih kiselina, stabilizator (pektini), arome), emulgator mono- i digliceridi masnih kiselina, stabilizatori (brašno sjemenke rogača, guar guma), arome, bojila (bakreni kompleksi klorofila i klorofilina, beta karoten, SULFITNO amonijačni karamel)
    1. Voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.25 - percent_max: 69.93
    2. obrano MLIJEKO -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 5 - percent_max: 37.465
    3. kokosovo ulje -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 5 - percent_max: 26.6433333333333
    4. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 19
    5. nougat preljev -> en:nougat-coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 31033 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.625 - percent_max: 2.6
      2. suncokretovo ulje -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.45 - percent_max: 1.525
      3. ulje repice -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.45 - percent_max: 1.16666666666667
      4. kakaov prah smanjene masti -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.45 - percent: 0.45 - percent_max: 0.45
      5. obrano MLIJEKO -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.35 - percent_max: 0.45
      6. kokosovo ulje -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0.35 - percent_max: 0.45
      7. pasta od LJEŠNJAKA -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0.35 - percent: 0.35 - percent_max: 0.35
      8. emulgator amonijevi fosfatidi -> en:e442 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    6. preljev okusa čokolade -> en:chocolate-coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.714285714285714 - percent_max: 4.1
      2. glukozni sirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.2
      3. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.56666666666667
      4. kakaov prah smanjene masti -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
      5. modificirani škrob -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      6. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      7. jodirana sol -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    7. glukozni sirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.9 - percent_max: 5
    8. dekstroza -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.9 - percent_max: 5
    9. čokolade -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 5
    10. bijele čokolade -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31010 - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
      1. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.18 - percent_max: 0.9
      2. kakaova masa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      3. kakaov maslac -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      4. punomasno MLIJEKO -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
      5. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
        1. suncokretov lecitin -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
    11. pasta od LJEŠNJAKA -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    12. pasta s PISTACIJAMA -> en:pistachio-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent_min: 0.67 - percent: 0.67 - percent_max: 0.67
      1. glukozni sirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.0335 - percent_max: 0.536
      2. BADEMI -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0.0335 - percent_max: 0.28475
      3. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.0335 - percent_max: 0.201
      4. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.0335 - percent_max: 0.159125
      5. PISTACIJE -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent_min: 0.0335 - percent: 0.0335 - percent_max: 0.0335
      6. bojilo klorofili -> en:e140i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0335
      7. emulgator mono- i digliceridi masnih kiselina -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0335
      8. stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.0335
        1. pektini -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0335
      9. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0335
    13. emulgator mono- i digliceridi masnih kiselina -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
    14. stabilizatori -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      1. brašno sjemenke rogača -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      2. guar guma -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
    15. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
    16. bojila -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      1. bakreni kompleksi klorofila i klorofilina -> en:e141 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      2. beta karoten -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
      3. SULFITNO amonijačni karamel -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.223333333333333

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.62833333333333, valeur arrondie : 2.6)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 839, valeur arrondie : 839)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.6, valeur arrondie : 7.6)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (19%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.09%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Crèmes glacées en pot
    Énergie 839 kj
    (201 kcal)     		-5 %
    Matières grasses 11 g +8 %
    Acides gras saturés 7,6 g +21 %
    Glucides 23 g -11 %
    Sucres 19 g -14 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 3,3 g -3 %
    Sel 0,09 g -41 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,628 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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