Pizza Margherita - - 470 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Lactose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Poids Prix Kg 470 g 14.68, Kg 37 6 0 275 6 2502 1 Ingredients pâte à pizza 47% (farine de blé tendre type 0 eau, huile de tournesol, sel, huile d'olive vierge extra, levure SaccharomycesS cerevisiae, farine de soja sans OGM), sauce pizza 17% (sauce tomate 81% (tomate 99.1%, sel, basilic, origan, oignons, arôme naturel), eau, sucre, origan, herbes de Provence (romarin teuille coupée thym feuille, basilic feuille, marjolaine feuille, sarriette feuille)), mozzarella 12%, mozzarella (lait de vache pasteurisé, sel, ferments (dont lactose), coagulant, correcteurd'acidité acide citrique), anti-agglomerant amidon de pomme de terre, tomate cerise 5.1%, basilc 0.5%, ouf, poisson, soja, lait, fruits à coque, céleri, noutarde, sufites

  1. Poids Prix Kg 470 g 14.68 -> fr:poids-prix-kg-470-g-14-68
  2. Kg 37 6 0 275 6 2502 1 Ingredients pâte à pizza -> fr:kg-37-6-0-275-6-2502-1-ingredients-pate-a-pizza - percent: 47
     1. farine de blé tendre type 0 eau -> fr:farine-de-ble-tendre-type-0-eau
     2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
     3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     4. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
     5. levure SaccharomycesS cerevisiae -> fr:levure-saccharomycess-cerevisiae
     6. farine de soja sans OGM -> fr:farine-de-soja-sans-ogm
  3. sauce pizza -> fr:sauce-pizza - percent: 17
     1. sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107 - percent: 81
        1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 99.1
        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        3. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
        4. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
        5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
        6. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     4. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
     5. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060
        1. romarin teuille coupée thym feuille -> fr:romarin-teuille-coupee-thym-feuille
        2. basilic feuille -> fr:basilic-feuille
        3. marjolaine feuille -> fr:marjolaine-feuille
        4. sarriette feuille -> fr:sarriette-feuille
  4. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 12
  5. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590
     1. lait de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
     2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     3. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. dont lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
     4. coagulant -> en:coagulant
     5. correcteurd'acidité acide citrique -> fr:correcteurd-acidite-acide-citrique
  6. anti-agglomerant amidon de pomme de terre -> fr:anti-agglomerant-amidon-de-pomme-de-terre
  7. tomate cerise -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20172 - percent: 5.1
  8. basilc -> fr:basilc - percent: 0.5
  9. ouf -> fr:ouf
  10. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
  11. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
  12. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  13. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
  15. noutarde -> fr:noutarde
  16. sufites -> fr:sufites

Nutrition

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  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Données nutritionnelles manquantes

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Pizzas margherita
  Matières grasses	?
  Acides gras saturés	?
  Glucides	?
  Sucres	?
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	?
  Sel	?
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	107,138 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence

  164 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pizza au fromage ou Pizza margherita (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	57.9 %
  Transformation	13.1 %
  Emballage	6.4 %
  Transport	14.7 %
  Distribution	2.3 %
  Consommation	5.7 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

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Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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