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Sablés aux épices - Chaborel - 230 g

Sablés aux épices - Chaborel - 230 g

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Code-barres: 3558460580022 (EAN / EAN-13)

Quantité : 230 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Chaborel

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits sablés

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Sans colorants, Pur beurre

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Savoie

Code de traçabilité : EMB 74019C - Argonay (Haute-Savoie, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    11 ingrédients


    Farine (farine de blé, farine de blé malté), agents de traitement de la farine, amylases fongiques, gluten conservateur (acide ascorbique), beurre, sucre, blancs d'œufs, épices.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Beurre
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1100 - Amylases


    Amylase : L'amylase -EC 3.2.1.1-, est une enzyme digestive classée comme saccharidase -enzyme qui brise les polysaccharides-. C'est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à longue chaîne -comme l'amidon- en unités plus petites. L'amylase est également synthétisée dans de nombreuses espèces de fruits pendant leur maturation, ce qui les rend plus sucrés, et aussi durant la germination des grains de céréales. Elle joue un rôle essentiel dans l'amylolyse -ou hydrolyse- de l'amidon de malt d'orge, processus nécessaire à la fabrication de la bière, ainsi que dans l'hydrolyse du glycogène, permettant sa transformation en glucose.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Amylases-fongiques, Gluten-conservateur

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Blanc d'œuf

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Amylases-fongiques, Gluten-conservateur

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine (farine de _blé_, farine de _blé_ malté), agents de traitement de la farine, amylases fongiques, _gluten_ conservateur (acide ascorbique), _beurre_, sucre, blancs d'_œufs_, épices
    1. Farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
      2. farine de _blé_ malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. agents de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. amylases fongiques -> fr:amylases-fongiques - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. _gluten_ conservateur -> fr:gluten-conservateur - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. blancs d'_œufs_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Biscuits sablés
    Énergie 2 162 kj
    (517 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 28 g +22 %
    Acides gras saturés ?
    Glucides 61 g -2 %
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,1 g -5 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, roboto-app, yuka.UnFZSkUvNFQ5K01wbHZJUjdDenMzZmxUNTdqMFFGbTZDOEFzSVE9PQ.

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