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Mini rouleaux de printemps crevettes et poulet - COLLECTION D'AGIS - 280 g

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Mini rouleaux de printemps crevettes et poulet - COLLECTION D'AGIS - 280 g

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Code-barres: 3366760043495 (EAN / EAN-13)

Quantité : 280 g

Conditionnement : Plastique

Marques : COLLECTION D'AGIS

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats préparés à la viande, Plats préparés frais, Plats à la volaille, Plats aux fruits de mer, Plats aux crevettes, Rouleaux de printemps, Asiatiques

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    66 ingrédients

    Mini Rouleaux de printemps au poulet (6x20g) : vermicelle réhydraté, carotte (carotte, eau, vinaigre, sel), poulet traité en salaison 15% (viande de poulet 13%% (origine : France), eau, fécule de pomme de terre, sel). eau, fécule de manioc, ciboule, châtaigne d'eau, amidon de riz, huile de sésame, fibre de soja, sel, émulsifiant : E322. Mini Rouleaux de printemps aux crevettes (6x20g) : vermicelle réhydraté, eau, crevette 15% (crevette, sel, acidifiant E331), carotte (carotte, eau, vinaigre, sel), fécule de manioc, châtaigne d'eau, amidon de riz, fève de soja, citronnelle coriandre, huile de sésame, sauce poisson (poisson, sel, sucre) purée d'ail, jus de citron concentré, fibre de soja, sel, émulsifiant : E322. Traces possibles de blé, mollusques, lait, œuf, moutarde, céleri. Pourcentages exprimés sur chaque rouleau de printemps. Sauce au soja (2x20g) : eau, sauce soja 35% (eau, graines de soja, sel, farine de blé), sucre, citron concentré, épaississants gomme de guar, gomme xanthane. Pourcentage exprimé sur la sauce.
    Allergènes : Crustacés, Poisson, Graines de sésame
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Mini-rouleaux-de-printemps-au-poulet, 6x20g, Viande-de-poulet-13, Mini-rouleaux-de-printemps-aux-crevettes, 6x20g, Citronnelle-coriandre, 2x20g

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poulet traité en salaison, Crevette, Crevette, Sauce poisson, Poisson

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet traité en salaison, Crevette, Crevette, Sauce poisson, Poisson

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Mini Rouleaux de printemps au poulet (6x20g, vermicelle), carotte (carotte, eau, vinaigre, sel), poulet traité en salaison 15% (viande de poulet 13%%, eau, fécule de pomme de terre, sel), eau, fécule de manioc, ciboule, châtaigne d'eau, amidon de riz, huile de sésame, fibre de soja, sel, émulsifiant (e322, Mini Rouleaux de printemps aux crevettes (6x20g)), vermicelle, eau, crevette 15% (crevette, sel, acidifiant (e331)), carotte (carotte, eau, vinaigre, sel), fécule de manioc, châtaigne d'eau, amidon de riz, fève de soja, citronnelle coriandre, huile de sésame, sauce poisson (poisson, sel, sucre), purée d'ail, jus de citron concentré, fibre de soja, sel, émulsifiant (e322), Sauce au soja (2x20g, eau), sauce soja 35% (eau, graines de soja, sel, farine de blé), sucre, citron, épaississants (gomme de guar), gomme xanthane
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      1. 6x20g -> fr:6x20g
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    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    6. ciboule -> en:welsh-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    7. châtaigne d'eau -> en:water-chestnut - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    9. huile de sésame -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400
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    12. émulsifiant -> en:emulsifier
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    13. vermicelle -> en:vermicelli
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      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. acidifiant -> en:acid
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
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    17. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    18. châtaigne d'eau -> en:water-chestnut - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    20. fève de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
    21. citronnelle coriandre -> fr:citronnelle-coriandre
    22. huile de sésame -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400
    23. sauce poisson -> en:fish-sauce - vegan: no - vegetarian: no
      1. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    24. purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    25. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    26. fibre de soja -> en:soy-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    28. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    29. Sauce au soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. 2x20g -> fr:2x20g
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    30. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent: 35
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    31. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    32. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009
    33. épaississants -> en:thickener
      1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 26

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 26.875, valeur arrondie : 26.9)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 572, valeur arrondie : 572)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 660, valeur arrondie : 660)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.65%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (140g)     		Comparé à: Rouleaux de printemps
    Énergie 572 kj
    (136 kcal)     		801 kj
    (190 kcal)     		-18 %
    Matières grasses 2,8 g 3,92 g -47 %
    Acides gras saturés 0,4 g 0,56 g -56 %
    Glucides 24 g 33,6 g +6 %
    Sucres 3,5 g 4,9 g +3 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 3,1 g 4,34 g -32 %
    Sel 1,65 g 2,31 g +26 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 26,875 % 26,875 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 73,5 g 103 g
Taille d'une portion : 140g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par spicyramen.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, yuka.ELpQHu6UMZ0uJcCDi78Wzgi1L8nyIvAEJ2cLog, yuka.UmY1WUZmMVJpOEVwdE1RbHpDdlAwZTh0d0lPUmZUeVZlcmNPSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNcVeXavQ3tODzkxnKLyYefCILkc4pUwbfQHKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNJSMbPsgD-LCLRuBKA7IilLbDNYcpC7aejGqo.

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