Haricots verts très fins - Carrefour - 600 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Code-barres: 3270190207337 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Haricots verts très fins issus de l'agriculture biologique, surgelés
Quantité : 600 g
Conditionnement : Surgelé, Sachet plastique
Marques : Carrefour, Carrefour bio
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumineuses et dérivés, Légumineuses, Légumes et dérivés, Surgelés, Légumes, Aliments à base de plantes surgelés, Légumineuses surgelées, Légumes surgelés, Haricots verts, Haricots verts surgelés
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, Fruits et Légumes de France, FR-BIO-01, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore A, AB Agriculture Biologique
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces haricots sont cultivés, surgelés et conditionnés en France.
Origine des ingrédients : Pays-Bas
Producteur : EMB 56 066C
Lieux de fabrication ou de transformation : SAS GREENYARD FROZEN FRANCE, MOREAC CEDEX, FRANCE
Code de traçabilité : EMB 56140E - Moréac (Morbihan, France), EMB 56066C - Gourin (Morbihan, France), EMB 22136U - Loudéac (Côtes-d'Armor, France)
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Haricots verts très fins 100%- Haricots verts très fins -> en:very-fine-green-beans - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20061 - percent_min: 100 - percent: 100 - percent_max: 100
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 100Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 10
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
- Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 100, valeur arrondie : 100)
Points négatifs : 0
- Énergie : 0 / 10 (valeur : 145, valeur arrondie : 145)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (0 - 10)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (2.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.02%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 96/100)
Catégorie : Haricot vert, cru
Catégorie : Haricot vert, cru
- Score environnemental PEF : 0.11 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.45 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
75.9 %
Transformation
0.0 %
Emballage
0.0 %
Transport
16.5 %
Distribution
4.3 %
Consommation
3.3 %
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +14
Politique environnementale : +3
Transport : +11
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Pays-Bas 100 %Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Haricots verts très fins - Carrefour - 600 g
Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : +19
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.2 km dans une voiture à essence
45 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Haricot vert, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
33.3 %
Transformation
0.0 %
Emballage
0.0 %
Transport
53.6 %
Distribution
4.5 %
Consommation
8.6 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Pays-Bas 100 %Moyen
Labels
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Autres informations
Autres informations :
Surgelés + étoile
600 g e
Logo Fruits et Légumes de France
Ces haricots verts très fins Carrefour Bio sont cultivés selon les principes de l'Agriculture Biologique : rotation des cultures, emploi privilégié de produits naturels pour les soigner et pour conserver un sol vivant et fertile. Ces haricots verts très fins bio contribuent ainsi au respect de l'environnement.
Dans les heures suivant leur récolte, les haricots verts sont soigneusement triés par calibre, lavés, équeutés et blanchis puis surgelés afin de contribuer à la préservation de leurs propriétés nutritionnelles et de leurs saveurs. Servez-les en accompagnement de viandes ou de poissons ou utilisez-les dans la préparation de tous vos plats et salades.
Très fins
Préparation :
Ce produit doit être cuit avant consommation.
Sans décongélation préalable.
À la casserole : Plongez les haricots verts dans une casserole d'eau bouillante. À partir de la reprise de l'ébullition, laissez cuire 6 à 7 minutes pour des haricots croquants, 8 à 10 minutes pour des haricots « al dente » ou 12 à 14 minutes pour des haricots verts fondants. Égouttez et assaisonnez selon votre goût.
À l'autocuiseur : Versez 2 verres d'eau dans l'autocuiseur, déposez les haricots verts dans le panier en position haute. Fermez et laissez cuire 3 à 4 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Assaisonnez selon votre goût.
Idée recette :
Salade de haricots verts au gomasio
POUR 4 PERSONNES : 400 g de haricots verts surgelés Carrefour Bio, 1 échalote, une barquette de tomates cerises, 1 boîte de champignons de Paris Carrefour Bio, 3 cuillères à café de gomasio Carrefour Bio, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame ou d'huile d'olive. - Faites cuire les haricots verts selon le mode de cuisson ci-contre. - Coupez les tomates cerises en deux et hachez finement l'échalote. - Égouttez les haricots verts dans un saladier puis laissez-les refroidir. - Ajoutez les tomates cerises, l'échalote et les champignons de Paris. - Assaisonnez avec l'huile de sésame ou l'huile d'olive et le gomasio. Le gomasio est un mélange de sésame et de sel qui assaisonnera parfaitement vos haricots verts.
Conditions de conservation :
Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant fin : voir date ci-dessous. À conserver jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Signaler un problème
-
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Sources de données
Produit ajouté le par miles67off
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