Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Mini-feuilletés saucisse - Picard - 330 g

Mini-feuilletés saucisse - Picard - 330 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3270160891115 (EAN / EAN-13)

Quantité : 330 g

Conditionnement : Surgelé, 2 % [viande de porc (origine : UE), 5 %, 8 %, Antioxydant: érythorbate de sodium], Beurre (lait) 10, Conservateur : lactate de potassium, Crème en poudre (lait), Crème fraîche (lait) 0, Céleri, Eau, Farine de blé (gluten), Fibres de pomme de terre, Fruits à coque, Gluten de blé, Graines de moutarde, Graines de pavot 0, INGRÉDIENTS/ INGREDIËNTEN/ INGREDIENSER/ INGREDIENTS: FR Saucisse de Strasbourg 36, Lactose (lait), Moutarde 6 % [eau, Plantes aromatiques, Poissons, Protéines de lait. Produit élaboré dans un atelier qui utilise: crustacés, Sel, Sel], Sésame et mollusques., Vinaigre d'alcool, Épices, Œufs issus de poules élevées en plein air (en poudre)

Marques : Picard

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au porc, Feuilleté salé, Friands, Feuilleté à la viande

Labels, certifications, récompenses : Plein air, Œufs de poules élevées en plein air, Point Vert

Code de traçabilité : FR 69.282.001 CE - Meyzieu (Rhône, France), EMB 69282K - Meyzieu (Rhône, France)

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    27 ingrédients


    Saucisse de Strasbourg 36,2% [viande de porc (origine : UE), eau, conservateur : lactate de potassium, sel, lactose (lait), fibres de pomme de terre, épices, plantes aromatiques, antioxydant: érythorbate de sodium], farine de blé (gluten), eau, beurre (lait) 10,5%, moutarde 6% [eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel], œufs issus de poules élevées en plein air (en poudre), crème fraîche (lait) 0,8%, graines de pavot 0,5%, sel, gluten de blé, lactose (lait), crème en poudre (lait), protéines de lait. Produit élaboré dans un atelier qui utilise: crustacés, poissons, fruits à coque, céleri, sésame et mollusques.
    Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Céleri, Poisson, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Saucisse de strasbourg, Viande de porc, Lactose, Beurre, Crème fraîche, Lactose, Crème, Protéine de lait
  • icon

    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Saucisse de strasbourg, Viande de porc
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Saucisse de Strasbourg 36.2% (viande de porc, eau, conservateur (lactate de potassium), sel, lactose, fibres de pomme de terre, épices, plantes aromatiques, antioxydant (érythorbate de sodium)), farine de blé, eau, beurre 10.5%, moutarde 6% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), crème fraîche 0.8%, graines de pavot 0.5%, sel, gluten de blé, lactose, crème, protéines de lait
    1. Saucisse de Strasbourg -> fr:saucisse-de-strasbourg - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 36.2 - percent: 36.2 - percent_max: 36.2
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 4.02222222222222 - percent_max: 36.2
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 18.1
      3. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 12.0666666666667
        1. lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.0666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      5. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      6. fibres de pomme de terre -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      8. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      9. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 16.1 - percent_max: 35.5
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10.5 - percent_max: 27.4
    4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 10.5 - percent: 10.5 - percent_max: 10.5
    5. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.5 - percent_max: 6
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    6. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    7. graines de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    12. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.8, valeur arrondie : 8.8)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1172, valeur arrondie : 1172)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.7, valeur arrondie : 9.7)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (16 - 1)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Feuilleté à la viande
    Énergie 1 172 kj
    (280 kcal)
    -14 %
    Matières grasses 18 g -13 %
    Acides gras saturés 9,7 g -8 %
    Glucides 20 g -19 %
    Sucres 1,7 g +23 %
    Fibres alimentaires 1,1 g -26 %
    Protéines 8,8 g -8 %
    Sel 1,1 g -20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par el-ka-91.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, inf, nalujo, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.ZTdnNVBJa0d0L2dWd3YwYzlTblV4K2xXNDV5N0FET09kKzRKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5cetz0ghfGN03uhxLR4c-hFIDFWNNO44j4L6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllx-cPTYpiv_Ch_flXyQzI23dqLmff4s_tDdOas.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.