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8 Gyoza aux légumes - Picard - 220 g

8 Gyoza aux légumes - Picard - 220 g

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Code-barres: 3270160727575 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâte de blé 33% garnie d'une garce aux légumes 58% accompagnée d'une sauce soja 9%, surgelées

Quantité : 220 g

Conditionnement : Boîte, Carton, Surgelé

Marques : Picard

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Pates farcies aux légumes, Ravioli, Plats préparés surgelés, Raviolis aux légumes, Ravioli surgelés, Entrées et snacks surgelés, Ravioli japonais, Gyoza aux légumes

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Nutriscore, Nutriscore D

Lieux de fabrication ou de transformation : Thaïlande

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    62 ingrédients


    Gyoza aux légumes 200 g : pâte 40% [farine de blé (gluten), eau,poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de tapioca, sel], igname 12,1%, chou 9,3%, champignon [noir 8,6%, carotte 7,4%, gluten de blé, ciboule, sauce [sauce soja 1,6% (eau, soja, sel, blé (gluten)), huile de tournesol, eau, sucre, farine de tapioca, sel], huile de tournesol à l'ail, sucre, coriandre, sel, farine de tapioca, ail frit à l'huile de tournesol, farine de blé (gluten), émulsifiant : diphosphates, piment rouge, antioxydant : extrait riche en tocophérols, poivre. Sauce 20 g : sauce soja 31% [eau, soja, sel, blé (gluten)], sucre, vinaigre, mirin (riz, sirop de glucose de maïs, sirop de tapioca, gingembre, alcool, eau), sirop de fructose de tapioca, gingembre 3%, sel, eau, acidifiant : acide citrique, clou de girofle.
    Allergènes : Gluten, Soja
    Traces : Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Gyoza-aux-legumes, Noir, Huile-de-tournesol-a-l-ail, Sirop-de-fructose-de-tapioca

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Gyoza-aux-legumes, Pâte, Noir, Huile-de-tournesol-a-l-ail, Sirop-de-fructose-de-tapioca

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Gyoza aux légumes (pâte 40%, farine de blé), eau, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de tapioca, sel, igname 12.1%, chou 9.3%, champignon (noir 8.6%, carotte 7.4%, gluten de blé, ciboule, sauce, sauce soja 1.6% (eau, soja, sel, blé), huile de tournesol, eau, sucre, farine de tapioca, sel), huile de tournesol à l'ail, sucre, coriandre, sel, farine de tapioca, ail, farine de blé, émulsifiant (diphosphates), piment rouge, antioxydant (extrait riche en tocophérols), poivre, Sauce (sauce soja 31%, eau), soja, sel, blé, sucre, vinaigre, mirin (riz, sirop de glucose de maïs, sirop de tapioca, gingembre, alcool, eau), sirop de fructose de tapioca, gingembre 3%, sel, eau, acidifiant (acide citrique), clou de girofle
    1. Gyoza aux légumes -> fr:gyoza-aux-legumes
      1. pâte -> en:dough - percent: 40
      2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. igname -> en:yam - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12.1
    7. chou -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 9.3
    8. champignon -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
      1. noir -> fr:noir - percent: 8.6
      2. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 7.4
      3. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. ciboule -> en:welsh-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
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      6. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent: 1.6
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        4. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      8. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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      11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. huile de tournesol à l'ail -> fr:huile-de-tournesol-a-l-ail
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. farine de tapioca -> en:tapioca-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    15. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    16. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. piment rouge -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    18. antioxydant -> en:antioxidant
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent: 31
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    21. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    23. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    24. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    25. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    26. mirin -> en:mirin - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
      2. sirop de glucose de maïs -> es:sirope-de-glucosa-de-maiz - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089
      3. sirop de tapioca -> en:tapioca-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      4. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
      5. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
      6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    27. sirop de fructose de tapioca -> fr:sirop-de-fructose-de-tapioca
    28. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent: 3
    29. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    30. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    31. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. clou de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 58, valeur arrondie : 58)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 651, valeur arrondie : 651)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Gyoza aux légumes
    Énergie 651 kj
    (154 kcal)
    -3 %
    Matières grasses 3,4 g -8 %
    Acides gras saturés 0,5 g -25 %
    Glucides 26 g +5 %
    Sucres 3,9 g +37 %
    Fibres alimentaires 2 g -8 %
    Protéines 4,6 g -18 %
    Sel 1,2 g +14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 58 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,3 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par agamitsudo
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par aleene, beniben, charlesnepote, date-limite-app, hungergames, kiliweb, lucaa, openfoodfacts-contributors, quechoisir, raphael0202, roboto-app, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.N758EsWIO5AMQ_Xsj40rxjK6KPvxJ_xSAXJTow, yuka.WUtrakVQNGRqTmRRbHZJYndEUFk2Lzl2eXBLM1dGMkhGK1lRSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBnacDgvmz9FiPvqBWVydmQDru1MdFN_IXfaqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkd8doX5_zKcEkzvyVGO3YucL6Lwbcwq-NSiFKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmp4V-fEqBeaJ0DvlE6W1-mvNcCyPoxKxbbXN6g.

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