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cappuccino - Senseo - 92g (8 dosettes)

cappuccino - Senseo - 92g (8 dosettes)

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Code-barres: 3228470038188 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation pour boisson sucrée à base de café soluble et de lait écrémé en poudre en dosettes filtre

Quantité : 92g (8 dosettes)

Conditionnement : Dosette filtre, Sachet plastique à jeter

Marques : Senseo, Philips, DE Master Blenders

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Boissons chaudes, Cafés, Boissons instantanées, Dosettes, Cafés solubles, Cafés en dosettes, Cappuccino en poudre, Cafés en dosettes compatible Senseo, Boissons avec sucre ajouté, Café soluble dosette filtre petit déjeuné

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Certifié UTZ

Lieux de fabrication ou de transformation : 1011 DK-AMSTERDAM

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.senseo.fr/

Magasins : Super U, Magasins U, Auchan, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

16 ingrédients

Sucre 31%, graisse de noix de coco totalement hydrogénée, sirop de glucose, café soluble (14%), LAIT écrémé en poudre 8,9%, stabilisants (E340, E452), protéine de LAIT, sel, émulsifiant (E481), anti-agglomérants (E341,E551), arôme.

Allergènes : Lait, Lait-ecreme-en-poudre

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E452 - Polyphosphates

Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

Additif : E551 - Dioxyde de silicium

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose

Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E340 - Orthophosphates de potassium

Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
Source : Wikipedia

E341 - Phosphates de calcium

Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
Source : Wikipedia

E452 - Polyphosphates

E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
Source : Wikipedia

E551 - Dioxyde de silicium

Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E481

Non végétalien

Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Protéine de lait

Peut-être végétarien

Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : E481, Arôme

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Sucre 31%, graisse de noix de coco totalement hydrogénée, sirop de glucose, café soluble 14%, LAIT écrémé en poudre 8.9%, stabilisants (e340, e452), protéine de LAIT, sel, émulsifiant (e481), anti-agglomérants (e341, e551), arôme
Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31

graisse de noix de coco totalement hydrogénée -> en:fully-hydrogenated-coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 14 - percent_max: 31

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 14 - percent_max: 25.7

café soluble -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18005 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14

LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 8.9 - percent: 8.9 - percent_max: 8.9

stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8.025

e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.025

e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.0125

protéine de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.42

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

anti-agglomérants -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (92 g)	Comparé à: Cappuccino en poudre
Énergie	192 kj (46 kcal)	177 kj (42 kcal)	-84 %
Matières grasses	2,2 g	2,02 g	-69 %
Acides gras saturés	2,2 g	2,02 g	-64 %
Glucides	5,7 g	5,24 g	-88 %
Sucres	4 g	3,68 g	-90 %
Fibres alimentaires	0 g	0 g	-100 %
Protéines	0,7 g	0,644 g	-90 %
Sel	0,1 g	0,092 g	-86 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Taille d'une portion : 92 g

Environnement

Eco-Score E - Impact environnemental très élevé

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 0/100)

Catégorie : Café au lait ou cappuccino, poudre soluble

Score environnemental PEF : 1.04 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 7.87 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	88.1 %
Transformation	8.9 %
Emballage	1.0 %
Transport	1.6 %
Distribution	0.4 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Labels avec des avantages environnementaux
Bonus : +10
- Certifié UTZ

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à fort impact

Malus : -15

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Sachet	Plastique	Jeter	élevé
Dose invididuelle	Inconnu		élevé

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: E (Score: -10/100)
Produit : cappuccino - Senseo - 92g (8 dosettes)

Score d'analyse du cycle de vie : 0
Somme des bonus et malus : -10

Score final : -10/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 4.1 km dans une voiture à essence

787 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Café au lait ou cappuccino, poudre soluble (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	83.8 %
Transformation	12.5 %
Emballage	1.3 %
Transport	2.2 %
Distribution	0.2 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Emballage à fort impact

Elements d'emballage

Sachet (Plastique)

Dose invididuelle

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

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Labels

Certifié UTZ

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