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Bière Kellegen sans alcool aromatisée citron - 6x25cl - - 6 x 25 cl

Bière Kellegen sans alcool aromatisée citron - 6x25cl - - 6 x 25 cl

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Code-barres: 3222476841360 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bière sans alcool aromatisée citron

Quantité : 6 x 25 cl

Catégories : Boissons, Boissons alcoolisées, Boissons sans alcool, Boissons alcoolisées pré-mélangées, Boissons alcoolisées à base de bière, en:Mixed drinks, Panaché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    15 ingrédients


    Bière (eau, malt d'orge, maïs, extraits de houblon, colorant : e150c) - sucre - jus de citron à base de concentré 2.3% - jus d'orange à base de concentré - stabilisant : e414 - arôme naturel d'agrumes, jus d'acérola à base de concentré - jus de citron vert à base de concentré.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Bière (eau, malt d'_orge_, maïs, extraits de houblon, colorant (e150c)), sucre, jus de citron à base de concentré 2.3%, jus d'orange à base de concentré, stabilisant (e414), arôme naturel d'agrumes, acérola, jus de citron vert à base de concentré
    1. Bière -> en:beer - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 83.2 - percent_max: 95.4
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 16.64 - percent_max: 95.4
      2. malt d'_orge_ -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 47.7
      3. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 31.8
      4. extraits de houblon -> en:hop-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23.85
      5. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 19.08
        1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.08
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.3 - percent_max: 3
    3. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
    4. jus d'orange à base de concentré -> en:orange-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2012 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. e414 -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    6. arôme naturel d'agrumes -> en:natural-citrus-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    7. acérola -> en:acerola - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    8. jus de citron vert à base de concentré -> en:reconstituted-lime-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Panaché
    Énergie 112 kj
    (27 kcal)
    -16 %
    Matières grasses 0,5 g +87 %
    Acides gras saturés 0,1 g +119 %
    Glucides 4,4 g -36 %
    Sucres 3 g -52 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,5 g +73 %
    Sel 0,01 g +86 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,75 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Servir frais.

Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

Consignes de recyclage - A recycler : Cluster carton, bouteille verre et capsule métal à recycler.

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par casino-off.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, desan, openfoodfacts-contributors, yuka.V0t3UlFiNDRoTWc2bWMwTXJndmI0UGhYN0lhc2NHcTFFdkEvSVE9PQ.

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