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Grandes galettes & Palets bretons - Le Glazik - 400 g

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Grandes galettes & Palets bretons - Le Glazik - 400 g

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Code-barres: 3182650248739 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Grandes galettes et Palets bretons

Quantité : 400 g

Conditionnement : Métal, Plastique, Boîte

Marques : Le Glazik

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Gâteaux

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Produit en Bretagne

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Bretagne

Magasins : Carrefour, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients

    GRANDES GALETTES : Farine de blé tendre, sucre, beurre frais 20%, oeufs frais de poules élevées au sol, poudre de lait écrémé (3% équivalent lait écrémé), poudre à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique. PALETS BRETONS : Farine de blé tendre, sucre, beurre pâtissier 25% (colorant : bêtacarotène), oeufs frais de poules élevées au sol 12%, sel, _lactose, poudre à lever (carbonate acide de sodium
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre frais, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Lactose

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Grandes-galettes, Oeufs-frais-de-poules-elevees-au-sol, Palets-bretons, Oeufs-frais-de-poules-elevees-au-sol

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    : GRANDES GALETTES (Farine de _blé_ tendre), sucre, _beurre_ frais 20%, _oeufs_ frais de poules élevées au sol, poudre de _lait_ écrémé (), poudre à lever, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, PALETS BRETONS (Farine de _blé_ tendre), sucre, _beurre_ pâtissier 25% (colorant (bêtacarotène)), _oeufs_ frais de poules élevées au sol 12%, sel, _lactose, poudre à lever, carbonate acide de sodium
    1. GRANDES GALETTES -> fr:grandes-galettes
      1. Farine de _blé_ tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. _beurre_ frais -> en:fresh-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 20
    4. _oeufs_ frais de poules élevées au sol -> fr:oeufs-frais-de-poules-elevees-au-sol
    5. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    6. poudre à lever -> en:raising-agent
    7. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. PALETS BRETONS -> fr:palets-bretons
      1. Farine de _blé_ tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. _beurre_ pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent: 25
      1. colorant -> en:colour
        1. bêtacarotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    12. _oeufs_ frais de poules élevées au sol -> fr:oeufs-frais-de-poules-elevees-au-sol - percent: 12
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. _lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    15. poudre à lever -> en:raising-agent
    16. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

Taille d'une portion : 100 g - Grandes galettes

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par phoenix
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par magasins-u, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5ratXBjRDvPRrSx1ObmfCrN6zSRfppzrb5Hqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldZbcPMhgjWFRDjmFyul_KnE6LKY8xu6bTjFas.

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