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Légumes du soleil et ricotta - Céréal Bio
Légumes du soleil et ricotta - Céréal Bio
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Code-barres: 3175681290556 (EAN / EAN-13)
Marques : Céréal Bio
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Semoules de céréales, Semoules de blé, Semoules de blé dur, Blé dur précuit en sachet micro-ondable
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore B, AB Agriculture Biologique
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
39 ingrédients
Eau, semoule de blé dur' 11,4%, protéines de soja texturées réhydratées, tomates* concassées 6,9% (tomates, jus de tomate*, acidifiant: acide citrique), concentré de tomate 5,8%, tofu* (eau, soja* dépelliculé, agents de coagulation : sulfate de calcium, nigari), ricotta (sans présure animale) 3,5%, aubergines 3,2%, poivrons rouges 2,5%, courgettes* 2,5%, huile d'olive vierge extra, oignons, chapelure* (blé"), tomates séchées 1,2%, plantes aromatiques (dont basilic* 0,65%, romarin* 0,1%), gluten de blé", sel de mer, épices, échalotes, huile de colza". "Ingrédients issus de l'agriculture biologique. NOS INGRÉDIENTS SONT ORIGINAIRES DE: SOJA FRANÇAIS SANS OGM, SEMOULE DE BLÉ DUR ORIGINE UE, LÉGUMES ORIGINE UE ET NON-UE, RICOTTA ORIGINE NON-UE.Allergènes : Gluten, Lait, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Sans-presure-animale, , Nos-ingredients-sont-originaires-de, EnCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Ricotta, RicottaCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Eau, semoule de blé dur 11.4%, protéines de soja texturées, tomates* concassées 6.9% (tomates, jus de tomate, acidifiant (acide citrique)), concentré de tomate 5.8%, tofu (eau, soja*, agents de coagulation (sulfate de calcium), nigari), ricotta 3.5% (sans présure animale), aubergines 3.2%, poivrons rouges 2.5%, courgettes 2.5%, huile d'olive vierge extra, oignons, chapelure (blé"), tomates 1.2%, plantes aromatiques (dont basilic 0.65%, romarin 0.1%), gluten de blé", sel de mer, épices, échalotes, huile de colza", ", NOS INGRÉDIENTS SONT ORIGINAIRES DE (en), SEMOULE DE BLÉ DUR, LÉGUMES, RICOTTA- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent: 11.4
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- NOS INGRÉDIENTS SONT ORIGINAIRES DE -> fr:nos-ingredients-sont-originaires-de - labels: en:french-soy-without-gmos
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Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 22Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 22.1, valeur arrondie : 22.1)
Points négatifs : 4
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 444, valeur arrondie : 444)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 296, valeur arrondie : 296)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 4)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (2.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.74%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (280.0g)Comparé à: Semoules de blé dur Énergie 444 kj
(106 kcal)1 240 kj
(297 kcal)-70 % Matières grasses 3 g 8,4 g +54 % Acides gras saturés 0,6 g 1,68 g +63 % Glucides 13 g 36,4 g -81 % Sucres 2,6 g 7,28 g -6 % Fibres alimentaires 1,7 g 4,76 g -59 % Protéines 5,9 g 16,5 g -50 % Sel 0,74 g 2,07 g +605 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 22,1 % 22,1 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 98/100)
Catégorie : Blé dur précuit cuisiné, en sachet micro-ondable
Catégorie : Blé dur précuit cuisiné, en sachet micro-ondable
- Score environnemental PEF : 0.06 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.49 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Union européenne élevé Union Européenne et Non Union Européenne élevé
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Légumes du soleil et ricotta - Céréal Bio
Score d'analyse du cycle de vie : 98
Somme des bonus et malus : -5
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.3 km dans une voiture à essence
49 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Blé dur précuit cuisiné, en sachet micro-ondable (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Union européenne élevé Union Européenne et Non Union Européenne élevé
Labels
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Signaler un problème
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Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par foodvisor
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Fiche produit également modifiée par maggiec, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yogoff.