Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Assortiment de biscuits - Gala - 750 g

edit Modifier la fiche

Assortiment de biscuits - Gala - 750 g

Code-barres ambigu : ce produit utilise un code-barres destiné à l'usage interne d'une entreprise. Il est possible que différents producteurs ou magasins utilisent ce même code-barres pour des produits différents. ×
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 27035733

Quantité : 750 g

Marques : Gala

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Assortiments de biscuits

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Certifié UTZ

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    150 ingrédients

    Farine de blé, sucre, chocolat noir 14 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), chocolat au lait 14 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose (lait), émulsifiant (lécithine de soja)), graisses végétales (palmiste, palme), chocolat blanc 5 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), beurre (lait), œufs (plein air), sirop de sucre inverti, huile de colza, farine de soja, dextrose, chocolat en flocons (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, matière grasse de lait anhydre, arôme naturel de vanille), sel, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, diphosphates), cacao maigre en poudre (émulsifiant (lécithine de soja)), noix de COco, blanc d'œuf (plein air), lait écrémé en poudre, arômes naturels, amidon de blé, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), cannelle, extrait naturel de vanille, Chocolat noir : cacao 46 % minimum, Chocolat au lait : cacao 31 % minimum, Chocolat en flocons : cacao 40,9 % minimum, Cacao maigre en poudre : beurre de cacao 10 %, Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, amandes), Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, Auswahl an feinen Keksen - Zutaten: Weizenmehl, Zucker, dunkle Schokolade 14 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, wasserfreies Milchfett, Emulgator (Sojalezithin), natürliches Vaníllearoma), Vollmilchschokolade 14 % (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Emulgator (Sojalezithin)), pflanzliche Fette (Palmkern, Palm), weiße Schokolade 5 % (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalezithin), natürliches Vanillearoma), Butter (Milch), Eier (aus Freilandhaltung), Invertzuc - kersirup, Rapsöl, Sojamehl, Dextrose, Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, wasserfreies Milchfett, natürliches Vanillearoma), Salz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate, Diphosphate), fettarmes Kakaopulver (Emulgator (Sojalezithin)), Kokosnuss, Hühnereiweiß (aus Freilandhaltung), Magermilchpulver, natürliche Aromen, Weizenstärke, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalezithin), Zimt, natürliches Vanille-Extrakt, Dunkle Schokolade: Kakao 46 % mindestens, Vollmilchschokolade: Kakao 31 % mindestens, Schokoladenflocken: Kakao 40,9 % mindestens, Magerkakaopulver: Kakaobutter 10 %, Kann Spuren von Schalen - früchten (Haselnüsse, Mandeln) enthalten, Kühl und trocken lagern, Ton minoto houdhoor tot, zio niülront
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palmiste, Graisse de palme
  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lactose, Lait entier en poudre, Beurre, Œuf, Lait entier en poudre, Blanc d'œuf, Lait en poudre écrémé, Lait entier en poudre, Chocolat au lait

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Matière grasse de lait anhydre, Matière grasse de lait anhydre, Conserver-a-l-abri-de-la-chaleur-et-de-l-humidite, Auswahl-an-feinen-keksen, Zutaten, Weizenmehl, Zucker, Dunkle-schokolade, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Wasserfreies-milchfett, Emulgator, Sojalezithin, Naturliches-vanillearoma, Vollmilchschokolade, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Emulgator, Sojalezithin, Pflanzliche-fette, Palmkern, Palm, Weisse-schokolade, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator, Sojalezithin, Naturliches-vanillearoma, Butter, Milch, Eier, Aus-freilandhaltung, Invertzuc, Kersirup, Rapsol, Sojamehl, Schokoladenflocken, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Wasserfreies-milchfett, Naturliches-vanillearoma, Salz, Backtriebmittel, Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate, Fettarmes-kakaopulver, Emulgator, Sojalezithin, Kokosnuss, Huhnereiweiss, Aus-freilandhaltung, Magermilchpulver, Naturliche-aromen, Weizenstarke, Vollmilchpulver, Emulgator, Sojalezithin, Zimt, Naturliches-vanille-extrakt, Dunkle-schokolade, Kakao-46-mindestens, Vollmilchschokolade, Kakao-31-mindestens, Schokoladenflocken, Kakao-40-9-mindestens, Magerkakaopulver, Kakaobutter, Kann-spuren-von-schalen, Fruchten, Haselnusse, Mandeln, Enthalten, Kuhl-und-trocken-lagern, Ton-minoto-houdhoor-tot, Zio-niulront

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Farine de blé, sucre, chocolat noir 14% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), chocolat au lait 14% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose, émulsifiant (lécithine de soja)), graisses végétales de palmiste, graisses végétales de palme, chocolat blanc 5% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), beurre, œufs, sirop de sucre inverti, huile de colza, farine de soja, dextrose, chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, matière grasse de lait anhydre, arôme naturel de vanille), sel, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, diphosphates), cacao maigre en poudre (émulsifiant (lécithine de soja)), noix de COco, blanc d'œuf, lait écrémé en poudre, arômes naturels, amidon de blé, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), cannelle, extrait naturel de vanille, Chocolat noir (cacao 46%), Chocolat au lait (cacao 31%), Chocolat (cacao 40.9%), Cacao maigre en poudre (beurre de cacao 10%, noisettes, amandes), Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, Auswahl an feinen Keksen, Zutaten (Weizenmehl), Zucker, dunkle Schokolade 14% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, wasserfreies Milchfett, Emulgator (Sojalezithin), natürliches Vaníllearoma), Vollmilchschokolade 14% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Emulgator (Sojalezithin)), pflanzliche Fette (Palmkern, Palm), weiße Schokolade 5% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalezithin), natürliches Vanillearoma), Butter (Milch), Eier (aus Freilandhaltung), Invertzuc, kersirup, Rapsöl, Sojamehl, Dextrose, Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, wasserfreies Milchfett, natürliches Vanillearoma), Salz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate, Diphosphate), fettarmes Kakaopulver (Emulgator (Sojalezithin)), Kokosnuss, Hühnereiweiß (aus Freilandhaltung), Magermilchpulver, natürliche Aromen, Weizenstärke, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalezithin), Zimt, natürliches Vanille-Extrakt, Dunkle Schokolade (Kakao 46 % mindestens), Vollmilchschokolade (Kakao 31 % mindestens), Schokoladenflocken (Kakao 40.9% mindestens), Magerkakaopulver (Kakaobutter 10%), Kann Spuren von Schalen, früchten (Haselnüsse, Mandeln), enthalten, Kühl und trocken lagern, Ton minoto houdhoor tot, zio niülront
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 14
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. matière grasse de lait anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre
      5. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 14
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      3. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      5. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      6. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    5. graisses végétales de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    6. graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    7. chocolat blanc -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31010 - percent: 5
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      3. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
      4. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    9. œufs -> en:egg - labels: en:free-range - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    10. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    12. farine de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900
    13. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
      5. matière grasse de lait anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre
      6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
      1. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    18. noix de COco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
    19. blanc d'œuf -> en:egg-white - labels: en:free-range - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    20. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    21. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    22. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    23. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    24. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    25. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. extrait naturel de vanille -> en:natural-vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065
    27. Chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 46
    28. Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 31
    29. Chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 40.9
    30. Cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
      1. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent: 10
      2. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
      3. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
    31. Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité -> fr:conserver-a-l-abri-de-la-chaleur-et-de-l-humidite
    32. Auswahl an feinen Keksen -> fr:auswahl-an-feinen-keksen
    33. Zutaten -> fr:zutaten
      1. Weizenmehl -> fr:weizenmehl
    34. Zucker -> fr:zucker
    35. dunkle Schokolade -> fr:dunkle-schokolade - percent: 14
      1. Zucker -> fr:zucker
      2. Kakaomasse -> fr:kakaomasse
      3. Kakaobutter -> fr:kakaobutter
      4. wasserfreies Milchfett -> fr:wasserfreies-milchfett
      5. Emulgator -> fr:emulgator
        1. Sojalezithin -> fr:sojalezithin
      6. natürliches Vaníllearoma -> fr:naturliches-vanillearoma
    36. Vollmilchschokolade -> fr:vollmilchschokolade - percent: 14
      1. Zucker -> fr:zucker
      2. Kakaobutter -> fr:kakaobutter
      3. Vollmilchpulver -> fr:vollmilchpulver
      4. Kakaomasse -> fr:kakaomasse
      5. Milchzucker -> fr:milchzucker
      6. Emulgator -> fr:emulgator
        1. Sojalezithin -> fr:sojalezithin
    37. pflanzliche Fette -> fr:pflanzliche-fette
      1. Palmkern -> fr:palmkern
      2. Palm -> fr:palm
    38. weiße Schokolade -> fr:weisse-schokolade - percent: 5
      1. Zucker -> fr:zucker
      2. Kakaobutter -> fr:kakaobutter
      3. Vollmilchpulver -> fr:vollmilchpulver
      4. Emulgator -> fr:emulgator
        1. Sojalezithin -> fr:sojalezithin
      5. natürliches Vanillearoma -> fr:naturliches-vanillearoma
    39. Butter -> fr:butter
      1. Milch -> fr:milch
    40. Eier -> fr:eier
      1. aus Freilandhaltung -> fr:aus-freilandhaltung
    41. Invertzuc -> fr:invertzuc
    42. kersirup -> fr:kersirup
    43. Rapsöl -> fr:rapsol
    44. Sojamehl -> fr:sojamehl
    45. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    46. Schokoladenflocken -> fr:schokoladenflocken
      1. Zucker -> fr:zucker
      2. Kakaomasse -> fr:kakaomasse
      3. Kakaobutter -> fr:kakaobutter
      4. Vollmilchpulver -> fr:vollmilchpulver
      5. wasserfreies Milchfett -> fr:wasserfreies-milchfett
      6. natürliches Vanillearoma -> fr:naturliches-vanillearoma
    47. Salz -> fr:salz
    48. Backtriebmittel -> fr:backtriebmittel
      1. Natriumcarbonate -> fr:natriumcarbonate
      2. Ammoniumcarbonate -> fr:ammoniumcarbonate
      3. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    49. fettarmes Kakaopulver -> fr:fettarmes-kakaopulver
      1. Emulgator -> fr:emulgator
        1. Sojalezithin -> fr:sojalezithin
    50. Kokosnuss -> fr:kokosnuss
    51. Hühnereiweiß -> fr:huhnereiweiss
      1. aus Freilandhaltung -> fr:aus-freilandhaltung
    52. Magermilchpulver -> fr:magermilchpulver
    53. natürliche Aromen -> fr:naturliche-aromen
    54. Weizenstärke -> fr:weizenstarke
    55. Vollmilchpulver -> fr:vollmilchpulver
    56. Emulgator -> fr:emulgator
      1. Sojalezithin -> fr:sojalezithin
    57. Zimt -> fr:zimt
    58. natürliches Vanille-Extrakt -> fr:naturliches-vanille-extrakt
    59. Dunkle Schokolade -> fr:dunkle-schokolade
      1. Kakao 46 % mindestens -> fr:kakao-46-mindestens
    60. Vollmilchschokolade -> fr:vollmilchschokolade
      1. Kakao 31 % mindestens -> fr:kakao-31-mindestens
    61. Schokoladenflocken -> fr:schokoladenflocken
      1. Kakao 40.9% mindestens -> fr:kakao-40-9-mindestens
    62. Magerkakaopulver -> fr:magerkakaopulver
      1. Kakaobutter -> fr:kakaobutter - percent: 10
    63. Kann Spuren von Schalen -> fr:kann-spuren-von-schalen
    64. früchten -> fr:fruchten
      1. Haselnüsse -> fr:haselnusse
      2. Mandeln -> fr:mandeln
    65. enthalten -> fr:enthalten
    66. Kühl und trocken lagern -> fr:kuhl-und-trocken-lagern
    67. Ton minoto houdhoor tot -> fr:ton-minoto-houdhoor-tot
    68. zio niülront -> fr:zio-niulront

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2159, valeur arrondie : 2159)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 39.1, valeur arrondie : 39.1)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 160, valeur arrondie : 160)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (25 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (39.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Assortiments de biscuits
    Énergie 2 159 kj
    (516 kcal)     		+5 %
    Matières grasses 25,9 g +11 %
    Acides gras saturés 15 g +15 %
    Glucides 63,6 g +1 %
    Sucres 39,1 g +23 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,9 g -5 %
    Sel 0,4 g -20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Labels

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par clockwerx, davidwegener, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.EJJwFvi3RvIQIffT06U5xyHmF83vCuVdCmYSoQ, yuka.LIJFO4-bReUPRsPR2t8f_gSaOLjkGtYCO10Nog, yuka.ZHZFK01ZTmN1ZVUzd3ZRdjFFTEwxc3hzbTgrdmQxT1pjdE1VSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche