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L'IMPULSIVE - Pâtes penne aux filets de poulet en salaison, sauce curry et yuzu et pousses d’épinard - Class'croute - 370g

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L'IMPULSIVE - Pâtes penne aux filets de poulet en salaison, sauce curry et yuzu et pousses d’épinard - Class'croute - 370g

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Dénomination générique : Pâtes penne au poulet

Quantité : 370g

Conditionnement : Frais

Marques : Class'croute

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Viandes et dérivés, Céréales et dérivés, Plats préparés, Frais, Pâtes alimentaires, Pâtes alimentaires de céréales, Plats préparés à la viande, Pâtes sèches, Pâtes de blé dur, Plats préparés frais, Plats à la volaille, Plats au poulet, Pâtes de blé dur avec de la viande

Magasins : Class'croute

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    32 ingrédients

    Pâtes penne 52%, (semoule de blé dur, eau, sel), sauce curry et jus de yuzu 26% (crème, eau, oignons, huile de tournesol, carottes, protéines de lait, lait entier en poudre, amidon modifié de manioc, jus de yuzu, poivrons, gingembre, échalotes, arôme naturel, curry vert, jus de citron, ail, sel, poivre, épaississant : gomme de xanthane), aiguillette poulet 19% (aiguillette de poulet (origine : hors UE), sirop de glucose, dextrose, amidon de tapioca, sel), jeunes pousses d'épinard 3%
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Pates-penne, Sauce-curry-et-jus-de-yuzu, Jus-de-yuzu, Curry-vert

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème, Protéine de lait, Lait entier en poudre, Aiguillette de poulet, Aiguillette de poulet

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Aiguillette de poulet, Aiguillette de poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pâtes penne 52% (semoule de blé dur, eau, sel), sauce curry et jus de yuzu 26% (crème, eau, oignons, huile de tournesol, carottes, protéines de lait, lait entier en poudre, amidon modifié de manioc, jus de yuzu, poivrons, gingembre, échalotes, arôme naturel, curry vert, jus de citron, ail, sel, poivre, épaississant (gomme de xanthane)), aiguillette poulet 19% (aiguillette de poulet, sirop de glucose, dextrose, amidon de tapioca, sel), jeunes pousses d'épinard 3%
    1. Pâtes penne -> fr:pates-penne - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
      1. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 17.3333333333333 - percent_max: 52
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 26
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 17.3333333333333
    2. sauce curry et jus de yuzu -> fr:sauce-curry-et-jus-de-yuzu - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
      1. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 1.36842105263158 - percent_max: 26
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 13
      3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
      4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      5. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      6. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      7. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571
      8. amidon modifié de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      9. jus de yuzu -> fr:jus-de-yuzu - percent_min: 0 - percent_max: 2.88888888888889
      10. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      11. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 2.36363636363636
      12. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      13. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      14. curry vert -> fr:curry-vert - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
      15. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.73333333333333
      16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
      17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.52941176470588
      18. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.52941176470588
      19. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.36842105263158
        1. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.36842105263158
    3. aiguillette poulet -> fr:aiguillette-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
      1. aiguillette de poulet -> fr:aiguillette-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 3.8 - percent_max: 19
      2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
      4. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    4. jeunes pousses d'épinard -> en:baby-spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3

Nutrition

Taille d'une portion : 370g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par briceth
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