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Pizza Norvégienne - Leclerc - 620 g

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Pizza Norvégienne - Leclerc - 620 g

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Code-barres: 0207647042640 (EAN / EAN-13) 207647042640 (UPC / UPC-A)

Quantité : 620 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Décongelé

Marques : Leclerc

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizza au saumon, Produits décongelés

Labels, certifications, récompenses : Ne pas recongeler, Point Vert

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    50 ingrédients

    FOND de tomat (farin de BLE tendre typ 0,puré detomat (28%) eau huile de tournesol, sel levurenaturel farin de BLE malté sucre origan, poivre. Fabriq dans une usine qui utilise produitlaitier et derivé, OEUFS) MOZZARELLA (50%de mozzafrancaise (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, Coagult, correct d acidité, acidecitriq) 50% de spécialité alimentaire (eau, huile de palme, amidon (E1420) protéine de LAIT, fromage au LAIT de vache pasteurisé, sels defonte (E331-E339-E452) sel, regulateur d acidité(E330) conserv (E202) colort (E160a (i)) anti-mottt: amidon de p de terre allergene: LAIT) SAUMON FUMEE (SAUMON atlantiq (97%) sel (3%) ) CREMEfraiche (CREME, fermts LACTIQUES)olive noire(sel, huile d olive, conserv E202, stabilist E579) ORIGAN (origan deshydraté trace de CELERI et deMOUTARDE) NE PAS RECONGELER
    Allergènes : Œufs, Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Poisson, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1420 - Amidon acétylé
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E160ai - Bêta-carotène

    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E339 - Phosphates de sodium

    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Mozzarella, Lait de vache pasteurisé, Protéine de lait, Fromage au lait de vache pasteurisé, Lait, Saumon, Crème

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Saumon

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    : FOND de tomat (farin de BLE tendre typ 0, puré detomat 28%, eau huile de tournesol, sel levurenaturel farin de BLE malté sucre origan, poivre, Fabriq dans une usine qui utilise produitlaitier et derivé, OEUFS), MOZZARELLA, 50%de mozzafrancaise (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, Coagult, correct d acidité, acidecitriq), spécialité alimentaire 50% (eau, huile de palme, amidon (e1420), protéine de LAIT, fromage au LAIT de vache pasteurisé, sels defonte (e331, e339, e452), sel, regulateur d acidité (e330), conserv (e202), colort (e160ai), anti-mottt (amidon de p de terre allergene), LAIT), SAUMON (SAUMON atlantiq 97%, sel 3%), CREMEfraiche (CREME, fermts LACTIQUES), olive noire (sel, huile d olive, conserv e202, stabilist e579), ORIGAN (deMOUTARDE)
    1. FOND de tomat -> fr:fond-de-tomat
      1. farin de BLE tendre typ 0 -> fr:farin-de-ble-tendre-typ-0
      2. puré detomat -> fr:pure-detomat - percent: 28
      3. eau huile de tournesol -> fr:eau-huile-de-tournesol
      4. sel levurenaturel farin de BLE malté sucre origan -> fr:sel-levurenaturel-farin-de-ble-malte-sucre-origan
      5. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. Fabriq dans une usine qui utilise produitlaitier et derivé -> fr:fabriq-dans-une-usine-qui-utilise-produitlaitier-et-derive
      7. OEUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    2. MOZZARELLA -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590
    3. 50%de mozzafrancaise -> fr:50-de-mozzafrancaise
      1. LAIT de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
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      3. ferments LACTIQUES -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
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      5. correct d acidité -> fr:correct-d-acidite
      6. acidecitriq -> fr:acidecitriq
    4. spécialité alimentaire -> fr:specialite-alimentaire - percent: 50
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      3. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
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      5. fromage au LAIT de vache pasteurisé -> fr:fromage-au-lait-de-vache-pasteurise - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
      6. sels defonte -> fr:sels-defonte
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      8. regulateur d acidité -> en:acidity-regulator
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        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
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        1. amidon de p de terre allergene -> fr:amidon-de-p-de-terre-allergene
      12. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    5. SAUMON -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036
      1. SAUMON atlantiq -> fr:saumon-atlantiq - percent: 97
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 3
    6. CREMEfraiche -> fr:cremefraiche
      1. CREME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      2. fermts LACTIQUES -> fr:fermts-lactiques
    7. olive noire -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. huile d olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
      3. conserv e202 -> fr:conserv-e202
      4. stabilist e579 -> fr:stabilist-e579
    8. ORIGAN -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
      1. deMOUTARDE -> fr:demoutarde

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.4, valeur arrondie : 7.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 753, valeur arrondie : 753)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 248, valeur arrondie : 248)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.62%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pizza au saumon
    Énergie 753 kj
    (180 kcal)     		-23 %
    Matières grasses 10 g -
    Acides gras saturés 3,2 g -30 %
    Glucides 15 g -38 %
    Sucres 1,5 g -36 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 7,4 g -31 %
    Sel 0,62 g -51 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quentinbrd.
Fiche produit également modifiée par beniben, openfoodfacts-contributors, packbot, segundo.

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