Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Sandwich poulet roti - selection by Bonjour - 1

Code-barres: 8710861254918 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 1

Marques : selection by Bonjour

Catégories : Sandwichs, Sandwichs à la volaille, Sandwichs au poulet

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
FR Ingrédients: 47% pain (FARINE DE BLÉ, eau, graines de lin, graines de tournesol, levure, FARINE DE MALT D'ORGE, sel, dextrose, GLUTEN DE BLÉ, FARINE DE SOJA, sucre, solides de LAIT EN POUDRE), 22% cubes de poulet (92% poitrine de poulet, eau, amidon de pomme de terre, sel, dextrose), 12% sauce au poivre (huile de colza, eau, JAUNE DE CEUF, vinaigre, MOUTARDE [eau, GRAINES DE MOUTARDE, vinaigre, sel, sucre, épices], sucre, poivre noir, sel, poivre blanc, acide alimentaire: acide citrique, épaississant: gomme xanthane, arôme naturel), 10% tomate, 9% laitue (laitue iceberg, laitue romaine). Peut contenir des traces de: Seigle, Avoine, Épeautre, Kamut, Crustacés, Poissons, Cacahuète, Noix, Céleri, Sésame, Sulfite, Lupin et Mollusques.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Moutarde, Soja

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lupin, Mollusques, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

11.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.1 g Acides gras saturés en faible quantité
1.3 g Sucres en faible quantité
1.78 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 100g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(273 produits)
(294 produits)
(1911 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100g)
Sandwichs au poulet Sandwichs à la volaille Sandwichs
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 225 kcal 225 kcal +1 % +1 % -7 %
Énergie 941 kj
(225 kcal)
941 kj
(225 kcal)
+1 % +1 % -7 %
Matières grasses / Lipides 11,9 g 11,9 g +42 % +43 % +14 %
dont Acides gras saturés 1,1 g 1,1 g -24 % -25 % -68 %
Glucides 22,1 g 22,1 g -14 % -14 % -11 %
dont Sucres 1,3 g 1,3 g -60 % -60 % -60 %
Protéines 10,5 g 10,5 g +4 % +4 % -1 %
Sel 1,778 g 1,78 g +47 % +47 % +35 %
Sodium 0,711 g 0,711 g +47 % +47 % +35 %
Score nutritionnel - France 5 5 +85 % +82 % -35 %
Nutri-Score C C +85 % +82 % -35 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très grande empreinte forêt
Très haut risque de déforestation

2.63 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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Produit ajouté le par kiliweb
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