Aidez-nous Ă  faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Chewing-gum - mentos GoĂ»t Fraise 🍓 - 100 g, 50 dragĂ©es

Chewing-gum - mentos GoĂ»t Fraise 🍓 - 100 g, 50 dragĂ©es

Code-barres: 80803522

Quantité : 100 g, 50 dragées

Conditionnement : BOÎTE + LANGUETTE BAC DE TRI

Marques : mentos GoĂ»t Fraise 🍓

CatĂ©gories : Snacks, Snacks sucrĂ©s, Confiseries, Frais, Chewing-gum, Chewing-gum sans sucres, Bonbons-🍬

Labels, certifications, récompenses : Contient une source de phénylalanine, Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs, Entrepreneurs + Engagés, Triman

Origine des ingrĂ©dients : États-Uni đŸ‡ș🇾đŸ‡șđŸ‡Č

Magasins : Magasins U, Casino, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    31 ingrédients


    Edulcorants (xylitol, sorbitol, sirop de maltitol, mannitol, aspartame, acésulfame-K), gomme base, acidifiants (acide malique, acide tartrique, acide citrique), stabilisant (glycérol), arÎmes, maltodextrine, fécule, graisse de noix de coco, émulsifiants (lécithines (soja), sucroesters d'acides gras), jus de fraise en poudre (0,2%), épaississant (gomme de cellulose), extrait de thé vert (0,1%), agent d'enrobage (cire de carnauba), antioxydant (E321), colorant (carmins).
    AllergÚnes : Soja
    Traces : Phenylalanine

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    ÉlĂ©ments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformĂ©s :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E322 - LĂ©cithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E421 - Mannitol
    • Additif : E422 - GlycĂ©rol
    • Additif : E466 - CarboxymĂ©thylcellulose
    • Additif : E473 - Sucroester
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Additif : E950 - AcĂ©sulfame K
    • Additif : E951 - Aspartame
    • Additif : E965 - Maltitol
    • Additif : E967 - Xylitol
    • IngrĂ©dient : Colorant
    • IngrĂ©dient : Émulsifiant
    • IngrĂ©dient : ArĂŽme
    • IngrĂ©dient : Agent d'enrobage
    • IngrĂ©dient : Maltodextrines
    • IngrĂ©dient : Édulcorant
    • IngrĂ©dient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La premiÚre production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia
  • E296 - Acide malique


    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylĂ© de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique trĂšs rĂ©pandu dans le rĂšgne vĂ©gĂ©tal et naturellement prĂ©sent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue Ă  la saveur agrĂ©able. Il est de ce fait utilisĂ© comme additif alimentaire, sous le numĂ©ro E296. Il existe sous la forme de deux diastĂ©rĂ©oisomĂšres, les Ă©nantiomĂšres L et D ; seul l'acide L-malique est prĂ©sent dans le milieu naturel. La base conjuguĂ©e de l'acide malique et ses sels sont appelĂ©s malates. L'anion L-malate est un intermĂ©diaire du cycle de Krebs, l'une des voies mĂ©taboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les ĂȘtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthĂšse.
    Source : Wikipedia
  • E321 - ButylhydroxytoluĂšne


    HydroxytoluĂšne butylé : L'hydroxytoluĂšne butylĂ© ou BHT est un conservateur utilisĂ© comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiĂšne. Il s'agit du 2‚6-di-tert-butyl-4-mĂ©thylphĂ©nol ou 2‚6-bis-1‚1-dimĂ©thylĂ©thyl--4-mĂ©thylphĂ©nol. Puissant antioxydant synthĂ©tique, son utilisation est controversĂ©e et il semble que trop peu d'Ă©tudes aient Ă©tĂ© menĂ©es Ă  son sujet. Il rĂ©siste aux fortes tempĂ©ratures qui peuvent ĂȘtre atteintes lors de la fabrication du produit, contrairement Ă  certains antioxydants comme la vitamine E. Il est utilisĂ© dans l'industrie agroalimentaire et cosmĂ©tique, souvent en remplacement du BHA. Il est utilisĂ© le plus souvent en faible quantitĂ© dans les rouges et baumes Ă  lĂšvres, crĂšmes de soin, fonds de teint et produits de traitement des cheveux. Il serait mĂ©tabolisĂ© en cas d'ingestion et soupçonnĂ© d'ĂȘtre allergĂšne et cancĂ©rogĂšne. Les contaminants possibles sont cendres sulfuriques, arsenic, mĂ©taux lourds. Il porte le code E321 dans l'Union europĂ©enne et se prĂ©sente sous la forme d'une poudre ou de cristaux incolores Ă  jaune pĂąle. Le BHT est aussi utilisĂ© pour stabiliser le diĂ©thylĂ©ther, ce dernier ayant tendance Ă  former des peroxydes explosifs au contact de l'air.
    Source : Wikipedia
  • E322 - LĂ©cithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - LĂ©cithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraßchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E334 - Acide L-tartrique


    Acide tartrique : L‘acide tartrique -en anglais : tartaric acid- est le nom usuel de l'acide 2‚3-dihydroxybutanedioĂŻque, qui a pour formule brute C4H6O6. C'est un acide α-hydroxylĂ©. Sa formule semi-dĂ©veloppĂ©e est HOOC-CHOH-CHOH-COOH. L'acide tartrique est prĂ©sent dans de nombreuses plantes. Il fut isolĂ© pour la premiĂšre fois en 1769, par le chimiste suĂ©dois Carl Wilhelm Scheele, qui fit bouillir du tartre avec de la craie et dĂ©composa le produit en prĂ©sence d'acide sulfurique. Il peut ĂȘtre synthĂ©tisĂ©. C'est le principal acide du vin -provenant du raisin-, sous sa forme L--+-. Les ions tartrates sont utilisĂ©s dans la liqueur de Fehling pour tester la prĂ©sence d'aldĂ©hydes. Le tartrate de potassium Ă©vite une cristallisation du vin en bouteille, phĂ©nomĂšne exploitĂ© dĂšs l'AntiquitĂ© par les Grecs et les Romains.
    Source : Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la diffĂ©rence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cĂ©tone ou aldĂ©hyde. Il est principalement utilisĂ© comme Ă©dulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisĂ© comme sĂ©questrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les mĂ©dicaments, les cosmĂ©tiques et les aliments. Il est mĂ©tabolisĂ© lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommĂ© Ă  haute dose.
    Source : Wikipedia
  • E421 - Mannitol


    Mannitol : Le mannitol ou 1‚2,3‚4,5‚6-hexanehexol -C6H14O6- est un polyol -« sucre-alcool »- ; c'est un produit similaire au xylitol ou au sorbitol. Cependant, le mannitol a tendance Ă  perdre un ion hydrogĂšne en solution aqueuse, ce qui acidifie la solution. Pour cette raison, il n'est pas rare d'ajouter une substance pour ajuster son pH, comme le bicarbonate de sodium.
    Source : Wikipedia
  • E422 - GlycĂ©rol


    GlycĂ©rol : Le glycĂ©rol, ou glycĂ©rine, est un composĂ© chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goĂ»t sucrĂ© et faiblement toxique, utilisĂ© dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molĂ©cule possĂšde trois hydroxyles correspondant Ă  trois fonctions alcool responsables de sa solubilitĂ© dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un rĂ©sidu glycĂ©rol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycĂ©rides et des phosphoglycĂ©rides.
    Source : Wikipedia
  • E466 - CarboxymĂ©thylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose trÚs hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E473 - Sucroester


    Sucroester : Un sucroester -ou sucrose ester- est l'ester d'un acide gras et d'un sucre, généralement le saccharose. Ce sont des molécules tensioactives d'autant plus hydrophiles que le nombre de groupes alcool estérifiés qu'elles portent, est élevé. Leur HLB est comprise entre 1 et 16 pour du saccharose estérifié par du stéarate et elles sont employées pour leurs propriétés émulsifiantes comme agent de texture dans l'alimentaire, sous la dénomination E473.
    Source : Wikipedia
  • E903 - Cire de carnauba


    Cire de carnauba : La carnaĂșba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du BrĂ©sil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve gĂ©nĂ©ralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, trĂšs odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia
  • E950 - AcĂ©sulfame K


    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possÚde un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est trÚs voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia
  • E951 - Aspartame


    Aspartame : L'aspartame est un Ă©dulcorant artificiel dĂ©couvert en 1965. C'est un dipeptide composĂ© de deux acides aminĂ©s naturels, l'acide L-aspartique et la L-phĂ©nylalanine, ce dernier sous forme d'ester mĂ©thylique. Sa consommation est donc dĂ©conseillĂ©e chez le personnes atteintes de phĂ©nylcĂ©tonurie. L'aspartame a un pouvoir sucrant environ 200 fois supĂ©rieur Ă  celui du saccharose et est utilisĂ© pour Ă©dulcorer les boissons et aliments Ă  faible apport calorique ainsi que les mĂ©dicaments. Cet additif alimentaire est utilisĂ© dans un grand nombre de produits et autorisĂ© dans de nombreux pays, il est rĂ©fĂ©rencĂ© dans l'Union europĂ©enne par le code E951. Depuis sa premiĂšre autorisation de mise sur le marchĂ© aux États-Unis par la Food and Drug Administration -FDA- en 1974, l'aspartame a fait l'objet de polĂ©miques sur ses possibles effets nocifs sur la santĂ© bien que les organismes de santĂ© publique -notamment la FDA et l'EFSA- aient affirmĂ© son innocuitĂ© dans les doses d'utilisation autorisĂ©es chez l'Homme. Des Ă©tudes sur le modĂšle animal remettraient en cause l'intĂ©rĂȘt des Ă©dulcorants dans la lutte contre l'obĂ©sitĂ© et le diabĂšte de type II. Chez les souris, la saccharine, la sucralose et dans une moindre mesure l'aspartame perturbent le mĂ©tabolisme du sucre via une action encore mal dĂ©crite sur les bactĂ©ries intestinales. Comme les aliments riches en sucres raffinĂ©s, ces produits provoquent une rapide montĂ©e de la glycĂ©mie qui gĂ©nĂšre Ă  son tour l'acquisition d'une rĂ©sistance Ă  l'insuline, symptĂŽme clef du syndrome mĂ©tabolique. Ce phĂ©nomĂšne n'est toutefois pas observĂ© chez l'humain si la consommation d'aspartame a lieu dans le cadre d'exercices physiques intenses ou chez des sujets non diabĂ©tiques/prĂ©-diabĂ©tiques, qu'ils soient minces ou obĂšses. Une mĂ©ta-analyse de 2015 conclut que les Ă©dulcorants, bien que ne favorisant pas le diabĂšte de type II, la surconsommation de sucre ou le cancer, ne semblent ni favoriser la perte de poids, ni faciliter la gestion de la glycĂ©mie chez les diabĂ©tiques et ni rĂ©duire le risque de diabĂšte de type II.
    Source : Wikipedia
  • E965 - Maltitol


    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia
  • E967 - Xylitol


    Xylitol : Le xylitol -E967- est un polyol extrait de l'écorce de bouleau, considéré depuis une vingtaine d'années comme un remarquable substitut du sucre classique -saccharose- dans les pays nordiques. Ses nombreux avantages comme ses effets antibactériens en font une réponse possible aux problÚmes de santé publique liés à la surconsommation de sucre, ou comme solution de traitement de la sinusite.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Edulcorants (xylitol, sorbitol, sirop de maltitol, mannitol, aspartame, acésulfame-K), gomme base, acidifiants (acide malique, acide tartrique, acide citrique), stabilisant (glycérol), arÎmes, maltodextrine, fécule, graisse de noix de coco, émulsifiants (lécithines de soja, sucroesters d'acides gras), jus de fraise 0.2%, épaississant (gomme de cellulose), extrait de thé vert 0.1%, agent d'enrobage (cire de carnauba), antioxydant (e321), colorant (carmins)
    1. Edulcorants -> en:sweetener - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 98
      1. xylitol -> en:e967 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.11111111111111 - percent_max: 98
      2. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 49
      3. sirop de maltitol -> en:e965ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 32.6666666666667
      4. mannitol -> en:e421 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.5
      5. aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.6
      6. acĂ©sulfame-K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.3333333333333
    2. gomme base -> en:gum-base - percent_min: 0.2 - percent_max: 49.1
    3. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0.2 - percent_max: 32.8
      1. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 32.8
      2. acide tartrique -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.4
      3. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.9333333333333
    4. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0.2 - percent_max: 24.65
      1. glycĂ©rol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 24.65
    5. arĂŽmes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
    6. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
    7. fĂ©cule -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
    8. graisse de noix de coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
    9. Ă©mulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
      1. lĂ©cithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. sucroesters d'acides gras -> en:e473 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. jus de fraise -> en:strawberry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    11. Ă©paississant -> en:thickener - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.2
      1. gomme de cellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. extrait de thĂ© vert -> en:green-tea-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    13. agent d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. cire de carnauba -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    14. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. e321 -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    15. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. carmins -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

  • icon

    RepĂšres nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraĂźner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente Ă©galement le risque de diabĂšte de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrĂ©es (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent ĂȘtre limitĂ©es au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits Ă  faible teneur en sucre et rĂ©duisez la consommation de produits avec des sucres ajoutĂ©s.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.05%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraĂźner une augmentation de la pression artĂ©rielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cĂ©rĂ©bral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptĂŽme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 Ă  12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandĂ©.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • RĂ©duisez la quantitĂ© de sel utilisĂ©e lors de la cuisson et ne salez plus Ă  table.
      • Limitez la consommation de collations salĂ©es et choisissez des produits Ă  faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Chewing-gum sans sucres
    Énergie 803 kj
    (192 kcal)
    803 kj
    (192 kcal)
    +17 %
    MatiÚres grasses 1 g 1 g +341 %
    Acides gras saturés 1 g 1 g +567 %
    Glucides 71 g 71 g +9 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Polyols 66 g 66 g -0 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 0 g 0 g -100 %
    Sel 0,05 g 0,05 g +107 %
    Fruits‚ lĂ©gumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrĂ©dients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Emballage

Transport