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Biscuits nounours au miel - Bambix - 150 g

Biscuits nounours au miel - Bambix - 150 g

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Code-barres: 5410441990061 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuits pour bébé

Quantité : 150 g

Conditionnement : Boîte en carton

Marques : Bambix

Catégories : Aliments pour bébé, Goûters et desserts pour bébé, Dès 12 mois, Biscuits pour bébé

Magasins : Colruyt

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

15 ingrédients

Farine de blé, sucre glace, huile de palme, amidon de blé, poudre de lait écrémé, miel (2,4%), sucre vanilliné, œufs de poules élevées au sol, poudres à lever: carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, anti-agglomérant: carbonate de calcium, pyrophosphate de fer, vitamine B1,

Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E170 - Carbonates de calcium

Additif : E450 - Diphosphates
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E170 - Carbonates de calcium

Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium -CaCO3- est composé d'ions carbonate -CO32-- et d'ions calcium -Ca2+-. Cette substance blanche a une masse molaire de 100‚1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre. C'est aussi le constituant principal des coquilles d'animaux marins, du corail et des escargots. Ca2+ + CO32– → CaCO3.Le carbonate de calcium cristallise naturellement avec deux formes cristallines principales : l'aragonite et la calcite. Les deux autres formes cristallines sont plus rares : la vatérite & un hexahydrate, forme intermédiaire peu stable qui évolue vers la calcite. Il peut se présenter, dans les processus de cristallisation, sous forme de colloïde contenant de fins cristaux des formes plus stables. L'ion bicarbonate HCO3–, également appelé hydrogénocarbonate, est à la base de la formation du carbonate de calcium CaCO3 qui est faiblement soluble dans l'eau et est le constituant principal du calcaire -le calcaire minéral à l'état non pulvérulent est non soluble, le calcaire à l'état pulvérulent -de 2 à 20 μm- est faiblement soluble- : Ca2+ + 2 HCO3– → CaCO3 + H2CO3.En milieu acide, en revanche, le carbonate de calcium se convertit en bicarbonate de calcium Ca-HCO3-2, très soluble dans l'eau. C'est donc formellement un sel, d'une base faible -Ca-OH-2, pKa = 12‚6- et d'un acide faible -H2CO3, pKa = 6‚35-, capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la pression atmosphérique et à température ambiante, gazeux et volatil : CaCO3 + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCl2 ; CaCO3 + 2 RCOOH → CO2 + H2O + Ca-RCOO-2.À partir de 800 °C survient une réaction de décomposition fortement endothermique : CaCO3 → CaO + CO2.CaO est la chaux vive, qui fait l'objet d'une très grande industrie, la deuxième après le raffinage du pétrole en termes de quantités et de tonnes de CO2 produites, soit 800 kg de Gaz à Effet de Serre -GES- pour une tonne de ciment, représentant 5 % des émissions de GES au niveau mondial. C'est d'ailleurs pour cette réaction que le carbonate de calcium porte, dans certaines industries, le nom de carbonate de chaux, qui était l'ancien nom avant que le calcium ne soit isolé.
Source : Wikipedia

E170i - Carbonate de calcium

E450 - Diphosphates

E502 - Carbonates

Analyse des ingrédients

Huile de palme

Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Miel
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:eggs-of-hens-raised-on-the-ground, en:lifting-powders, Diphosphate ferrique, Thiamine
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: wheat flour, icing sugar, palm oil, wheat starch, skimmed milk powder, honey 2.4%, vanilla sugar, eggs of hens raised on the ground, lifting powders (ammonium carbonates), sodium carbonates, anti-caking agent (calcium carbonate), iron pyrophosphate, vitamin b1
wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 88

icing sugar -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.4 - percent_max: 26

palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 2.4 - percent_max: 26

wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2.4 - percent_max: 23.8

skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 2.4 - percent_max: 19.52

honey -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4

vanilla sugar -> en:vanilla-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31044 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

eggs of hens raised on the ground -> en:eggs-of-hens-raised-on-the-ground - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

lifting powders -> en:lifting-powders - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

ammonium carbonates -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

anti-caking agent -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

iron pyrophosphate -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

Nutrition

Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Aliments pour bébé

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Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Biscuits pour bébé
Énergie	1 791 kj (428 kcal)	-2 %
Matières grasses	15 g	+24 %
Acides gras saturés	7,4 g	+142 %
Glucides	68 g	-6 %
Sucres	26 g	+34 %
Fibres alimentaires	0,02 g	-99 %
Protéines	5,5 g	-21 %
Sel	0,3 g	+10 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 73/100)

Catégorie : Biscuit pour bébé

Score environnemental PEF : 0.32 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.84 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	79.3 %
Transformation	12.3 %
Emballage	3.4 %
Transport	3.5 %
Distribution	1.5 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10

Contient de l'huile de palme

Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
container	Inconnu		élevé

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: C (Score: 48/100)
Produit : Biscuits nounours au miel - Bambix - 150 g

Score d'analyse du cycle de vie : 73
Somme des bonus et malus : -25

Score final : 48/100

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Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence

184 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit pour bébé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	71.9 %
Transformation	13.6 %
Emballage	6.0 %
Transport	7.4 %
Distribution	1.1 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

container

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Espèces menacées

Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

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Sources de données

Produit ajouté le 14 mai 2018, 07:06:52 CEST par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le 17 avril 2022, 09:31:26 CEST par inf.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, manu1400, packbot, quechoisir, ramsesii, yuka.R29VQ0hMc0RpTm9zdGNJN3BqamszUDl1emFQellrbm5NZXdxSVE9PQ, yuka.Vm84cUZQVWpwS1FhdHNWdTNRejh3LzlGbjd1UFVVU0dOczRCSWc9PQ, yuka.YWFzdEhQME9sdFZYc01OdTlUbU4rTzBvMW9YMlhubStjZXdPSVE9PQ, yuka.YktBNUxmNHVxTUJicE1VdS9qWElvdFZmMWErREFFR29kKzRlSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJ3esrDqA-YODjViWOI_PG-C8fuQ9AjxpHUKas.

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Biscuits nounours au miel - Bambix - 150 g