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Colin d'Alaska sauce aux fines herbes – Boni – 500 g

Colin d'Alaska sauce aux fines herbes – Boni – 500 g

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Code-barres:
5400141850451(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : COLIN D'ALASKA EN SAUCE AUX FINES HERBES, PETITS POIS, CAROTTES ET PURÉE DE POMMES DE TERRE, SURGELE

Quantité : 500 g

Marques : Boni

Catégories : Plats préparés, Plats préparés au poisson, Plats préparés au poisson blanc cuit

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Pêche durable, Nutriscore, Pêche durable MSC
Pêche durable Pêche durable MSC

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 36
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 5/55

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      Énergie

      1/10 points (406kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (2.2g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      1/10 points (1.3g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      3/20 points (0.64g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 2/17

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      Protéines

      2/7 points (5.3g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (1.3g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 36

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 3 (5 - 2)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.64%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Plats préparés au poisson blanc cuit
    Énergie 406 kj
    (97 kcal)
    -9 %
    Matières grasses 4,8 g -
    Acides gras saturés 1,3 g -25 %
    Glucides 7,4 g +35 %
    Sucres 2,2 g +83 %
    Fibres alimentaires 1,3 g +45 %
    Protéines 5,3 g -45 %
    Sel 0,64 g -12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 36,833 %

Ingrédients

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    76 ingrédients


    32% purée de pomme de terre [75 % pomme de terre, eau, huiles végétales (tournesol, colza, en proportion variable), LAIT entier en poudre, jaune d'OEUF, sel, poivre, noix muscade], 28 % sauce aux fines herbes [eau, crème (LAIT), LAIT entier en poudre, vermouth, 3 % oignon, huiles végétales (tournesol, colza, en proportion variable), farine de BLÉ (gluten), amidon, bouillon de crustacés (extrait de POISSON en poudre, maltodextrine, extrait de levure, sel, crevette en poudre (CRUSTACÉS), POISSON en poudre, huile de tournesol, extrait de moule en poudre (MOLLUSQUES), crabe en poudre (CRUSTACÉS), algue en poudre, oignon en poudre, extrait de paprika, extrait de CÉLERI), bouillon de poisson (bouillon de poisson (extrait de cabillaud (POISSON), extrait de colin (POISSON)), dextrose, maltodextrine, sel, huiles végétales (colza, tournesol), extrait d'oignon, extrait de plantes aromatiques, extrait de poivre), sel, bouillon de légumes (sel, extrait de levure, amidon, huile de tournesol, extraits de légumes (CÉLERI, oignon, tomate, carotte), oignon en poudre, ail, plantes aromatiques et épices), 0,2 % ciboulette, 0,2% persil, 0,1 % aneth, poivre], 20 % filet de colin d'Alaska (POISSON), 20 % petit pois et carotte [49 % petit pois, 49% carotte, sucre, huiles végétales (tournesol, colza, en proportion variable)]. Peut contenir d'éventuelles arêtes résiduelles.
    Allergènes : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques
    Traces : Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
    • Information sur les ingrédients


      • Purée de pomme de terre : 26.7%


      • — Pomme de terre : 75.0%


      • — Eau : < 2% (estimation)


      • — Huile végétale : < 2% (estimation)


      • —— Huile de tournesol : < 2% (estimation)


      • —— Huile de colza : < 2% (estimation)


      • — Lait entier en poudre : < 2% (estimation)


      • — Jaune d'œuf : < 2% (estimation)


      • — Sel : < 2% (estimation)


      • — Poivre : < 2% (estimation)


      • — Noix de muscade : < 2% (estimation)


      • Sauce-aux-fines-herbes : 23.3%


      • — Eau : 11.7% (estimation)


      • — Crème : 5.8% (estimation)


      • — Lait entier en poudre : 2.9% (estimation)


      • — Vermouth : < 2% (estimation)


      • — Oignon : 3.0%


      • — Huile végétale : < 2% (estimation)


      • —— Huile de tournesol : < 2% (estimation)


      • —— Huile de colza : < 2% (estimation)


      • — Farine de blé : < 2% (estimation)


      • — Amidon : < 2% (estimation)


      • — Bouillon-de-crustaces : < 2% (estimation)


      • —— Poisson : < 2% (estimation)


      • —— Maltodextrines : < 2% (estimation)


      • —— Extrait de levure : < 2% (estimation)


      • —— Sel : < 2% (estimation)


      • —— Crevette : < 2% (estimation)


      • —— Poisson : < 2% (estimation)


      • —— Huile de tournesol : < 2% (estimation)


      • —— Moule : < 2% (estimation)


      • —— Crabe : < 2% (estimation)


      • —— Algue : < 2% (estimation)


      • —— Oignon : < 2% (estimation)


      • —— E160c : < 2% (estimation)


      • —— Extrait de céleri : < 2% (estimation)


      • — Bouillon de poisson : < 2% (estimation)


      • — Bouillon de poisson : < 2% (estimation)


      • —— Cabillaud : < 2% (estimation)


      • —— Extrait-de-colin : < 2% (estimation)


      • — Dextrose : < 2% (estimation)


      • — Maltodextrines : < 2% (estimation)


      • — Sel : < 2% (estimation)


      • — Huile végétale : < 2% (estimation)


      • —— Huile de colza : < 2% (estimation)


      • —— Huile de tournesol : < 2% (estimation)


      • — Extrait d'oignon : < 2% (estimation)


      • — Extrait-aromatiques : < 2% (estimation)


      • — Extrait de poivre : < 2% (estimation)


      • — Sel : < 2% (estimation)


      • — Bouillon végétal : < 2% (estimation)


      • —— Sel : < 2% (estimation)


      • —— Extrait de levure : < 2% (estimation)


      • —— Amidon : < 2% (estimation)


      • —— Huile de tournesol : < 2% (estimation)


      • —— Extrait de légumes : < 2% (estimation)


      • ——— Céleri : < 2% (estimation)


      • ——— Oignon : < 2% (estimation)


      • ——— Tomate : < 2% (estimation)


      • ——— Carotte : < 2% (estimation)


      • —— Oignon : < 2% (estimation)


      • —— Ail : < 2% (estimation)


      • —— Épices et plantes aromatique : < 2% (estimation)


      • — Ciboulette : 0.2%


      • — Persil : 0.2%


      • — Aneth : 0.1%


      • — Poivre : < 2% (estimation)


      • Filet de colin d'Alaska : 16.7%


      • Petits pois : 16.7%


      • Carotte : 16.7%


      • — Petits pois : 49.0%


      • — Carotte : 49.0%


      • — Sucre : < 2% (estimation)


      • — Huile végétale : < 2% (estimation)


      • —— Huile de tournesol : < 2% (estimation)


      • —— Huile de colza : < 2% (estimation)


Transformation des aliments

Additifs

  • E160c - Extrait de paprika


Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Sauce-aux-fines-herbes, Bouillon-de-crustaces, Extrait-de-colin, Extrait-aromatiques

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Jaune d'œuf, Crème, Lait entier en poudre, Poisson, Crevette, Poisson, Moule, Crabe, Bouillon de poisson, Bouillon de poisson, Cabillaud, Filet de colin d'Alaska

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Poisson, Crevette, Poisson, Moule, Crabe, Bouillon de poisson, Bouillon de poisson, Cabillaud, Filet de colin d'Alaska

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: purée de pomme de terre 26.6666666666667% (pomme de terre 75%, eau, huiles végétales (tournesol, colza), LAIT entier en poudre, jaune d'OEUF, sel, poivre, noix muscade), sauce aux fines herbes 23.3333333333333% (eau, crème, LAIT entier en poudre, vermouth, oignon 3%, huiles végétales (tournesol, colza), farine de BLÉ, amidon, bouillon de crustacés (POISSON, maltodextrine, extrait de levure, sel, crevette, POISSON, huile de tournesol, moule, crabe, algue, oignon, extrait de paprika, extrait de CÉLERI), bouillon de poisson, bouillon de poisson (cabillaud, extrait de colin), dextrose, maltodextrine, sel, huiles végétales (huile de colza, huile de tournesol), extrait d'oignon, extrait aromatiques, extrait de poivre, sel, bouillon de légumes (sel, extrait de levure, amidon, huile de tournesol, extraits de légumes (CÉLERI, oignon, tomate, carotte), oignon, ail, plantes aromatiques et épices), ciboulette 0.2%, persil 0.2%, aneth 0.1%, poivre), filet de colin d'Alaska 16.6666666666667%, petit pois 16.6666666666667%, carotte 16.6666666666667% (petit pois 49%, carotte 49%, sucre, huiles végétales (tournesol, colza))
    1. purée de pomme de terre -> en:mashed-potato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003 – percent: 26.6666666666667
      1. pomme de terre -> en:potato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003 – percent: 75
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      3. huiles végétales -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe
        1. tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440
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      5. jaune d'OEUF -> en:egg-yolk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22002
      6. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
      7. poivre -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015
      8. noix muscade -> en:nutmeg-nut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11048
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      7. farine de BLÉ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
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        1. POISSON -> en:fish – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 26140
        2. maltodextrine -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes
        3. extrait de levure -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009
        4. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
        5. crevette -> en:shrimp – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 10021
        6. POISSON -> en:fish – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 26140
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        8. moule -> en:mussel – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 10014
        9. crabe -> en:crab – vegan: no – vegetarian: no
        10. algue -> en:algae – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20984
        11. oignon -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034
        12. extrait de paprika -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes
        13. extrait de CÉLERI -> fr:extrait-de-celeri – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20055
      10. bouillon de poisson -> en:fish-stock – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 26140
      11. bouillon de poisson -> en:fish-stock – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 26140
        1. cabillaud -> en:cod – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 26043
        2. extrait de colin -> fr:extrait-de-colin
      12. dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
      13. maltodextrine -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes
      14. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
      15. huiles végétales -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe
        1. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130
        2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440
      16. extrait d'oignon -> en:onion-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034
      17. extrait aromatiques -> fr:extrait-aromatiques – labels: en:vegan – vegan: en:yes – vegetarian: en:yes
      18. extrait de poivre -> en:pepper-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015
      19. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
      20. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth
        1. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
        2. extrait de levure -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009
        3. amidon -> en:starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510
        4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440
        5. extraits de légumes -> fr:extrait-de-legumes – vegan: yes – vegetarian: yes
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