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Colin d'Alaska sauce aux fines herbes - Boni - 500 g

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Colin d'Alaska sauce aux fines herbes - Boni - 500 g

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Code-barres: 5400141850451 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : COLIN D'ALASKA EN SAUCE AUX FINES HERBES, PETITS POIS, CAROTTES ET PURÉE DE POMMES DE TERRE, SURGELE

Quantité : 500 g

Marques : Boni

Catégories : Plats préparés, Plats préparés au poisson, Plats préparés au poisson blanc cuit

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Pêche durable, Nutriscore, Pêche durable MSC

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    74 ingrédients

    32% purée de pomme de terre [75 % pomme de terre, eau, huiles végétales (tournesol, colza, en proportion variable), LAIT entier en poudre, jaune d'OEUF, sel, poivre, noix muscade], 28 % sauce aux fines herbes [eau, crème (LAIT), LAIT entier en poudre, vermouth, 3 % oignon, huiles végétales (tournesol, colza, en proportion variable), farine de BLÉ (gluten), amidon, bouillon de crustacés (extrait de POISSON en poudre, maltodextrine, extrait de levure, sel, crevette en poudre (CRUSTACÉS), POISSON en poudre, huile de tournesol, extrait de moule en poudre (MOLLUSQUES), crabe en poudre (CRUSTACÉS), algue en poudre, oignon en poudre, extrait de paprika, extrait de CÉLERI), bouillon de poisson (bouillon de poisson (extrait de cabillaud (POISSON), extrait de colin (POISSON)), dextrose, maltodextrine, sel, huiles végétales (colza, tournesol), extrait d'oignon, extrait de plantes aromatiques, extrait de poivre), sel, bouillon de légumes (sel, extrait de levure, amidon, huile de tournesol, extraits de légumes (CÉLERI, oignon, tomate, carotte), oignon en poudre, ail, plantes aromatiques et épices), 0,2 % ciboulette, 0,2% persil, 0,1 % aneth, poivre], 20 % filet de colin d'Alaska (POISSON), 20 % petit pois et carotte [49 % petit pois, 49% carotte, sucre, huiles végétales (tournesol, colza, en proportion variable)]. Peut contenir d'éventuelles arêtes résiduelles.
    Allergènes : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques
    Traces : Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Sauce-aux-fines-herbes, Bouillon-de-crustaces, Extrait-de-colin, Extrait-aromatiques, Petit-pois-et-carotte

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Jaune d'œuf, Crème, Lait entier en poudre, Poisson, Crevette, Poisson, Moule, Crabe, Bouillon de poisson, Bouillon de poisson, Cabillaud, Filet de colin d'Alaska

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poisson, Crevette, Poisson, Moule, Crabe, Bouillon de poisson, Bouillon de poisson, Cabillaud, Filet de colin d'Alaska

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    : purée de pomme de terre 32% (pomme de terre 24%, eau, huiles végétales (tournesol, colza), LAIT entier en poudre, jaune d'OEUF, sel, poivre, noix muscade), sauce aux fines herbes 28% (eau, crème, LAIT entier en poudre, vermouth, oignon 3%, huiles végétales (tournesol, colza), farine de BLÉ, amidon, bouillon de crustacés (POISSON, maltodextrine, extrait de levure, sel, crevette, POISSON, huile de tournesol, moule, crabe, algue, oignon, extrait de paprika, extrait de CÉLERI), bouillon de poisson, bouillon de poisson (cabillaud, extrait de colin), dextrose, maltodextrine, sel, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, extrait d'oignon, extrait aromatiques, extrait de poivre, sel, bouillon de légumes (sel, extrait de levure, amidon, huile de tournesol, extraits de légumes (CÉLERI, oignon, tomate, carotte), oignon, ail, plantes aromatiques et épices), ciboulette 0.2%, persil 0.2%, aneth 0.1%, poivre), filet de colin d'Alaska 20%, petit pois et carotte 20% (petit pois 9.8%, carotte 9.8%, sucre, huiles végétales (tournesol, colza))
    1. purée de pomme de terre -> en:mashed-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.14285714285714 - percent_max: 8
      3. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.85714285714286
        1. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.85714285714286
        2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 3.42857142857143
      4. LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 3.42857142857143
      5. jaune d'OEUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 2.28571428571429
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
      7. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
      8. noix muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    2. sauce aux fines herbes -> fr:sauce-aux-fines-herbes - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3 - percent_max: 12.3
      2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 3 - percent_max: 7.65
      3. LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 3 - percent_max: 6.1
      4. vermouth -> en:vermouth - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1007 - percent_min: 3 - percent_max: 5.325
      5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      6. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 3
        1. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
        2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      7. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.2 - percent_max: 3
      8. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.6
      9. bouillon de crustacés -> fr:bouillon-de-crustaces - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.2
        1. POISSON -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
        2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        3. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.733333333333333
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
        5. crevette -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
        6. POISSON -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
        7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.398412698412698
        8. moule -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.348611111111111
        9. crabe -> en:crab - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.309876543209877
        10. algue -> en:algae - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 0.309876543209877
        11. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        12. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        13. extrait de CÉLERI -> fr:extrait-de-celeri - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      10. bouillon de poisson -> en:fish-stock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.9
      11. bouillon de poisson -> en:fish-stock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.66666666666667
        1. cabillaud -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        2. extrait de colin -> fr:extrait-de-colin - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      12. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.48
      13. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.32727272727273
      14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.64
      15. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.64
      16. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.64
      17. extrait d'oignon -> en:onion-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.64
      18. extrait aromatiques -> fr:extrait-aromatiques - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.64
      19. extrait de poivre -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.64
      20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.64
      21. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.64
        1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
        2. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
        3. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.213333333333333
        4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.16
        5. extraits de légumes -> fr:extrait-de-legumes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.16
          1. CÉLERI -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.16
          2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.106666666666667
          3. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0711111111111111
          4. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0711111111111111
        6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.106666666666667
        7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0914285714285714
        8. plantes aromatiques et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0914285714285714
      22. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
      23. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
      24. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      25. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    3. filet de colin d'Alaska -> en:alaskan-pollock-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    4. petit pois et carotte -> fr:petit-pois-et-carotte - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. petit pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent_min: 9.8 - percent: 9.8 - percent_max: 9.8
      2. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 9.8 - percent: 9.8 - percent_max: 9.8
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.199999999999999 - percent_max: 0.399999999999999
      4. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.199999999999999
        1. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.199999999999999
        2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.199999999999999

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 24

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 24.7118726913418, valeur arrondie : 24.7)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 406, valeur arrondie : 406)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 256, valeur arrondie : 256)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.64%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Plats préparés au poisson blanc cuit
    Énergie 406 kj
    (97 kcal)     		-10 %
    Matières grasses 4,8 g -2 %
    Acides gras saturés 1,3 g -20 %
    Glucides 7,4 g +42 %
    Sucres 2,2 g +82 %
    Fibres alimentaires 1,3 g +39 %
    Protéines 5,3 g -46 %
    Sel 0,64 g -11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 24,712 %

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