Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

6 œufs AviBresse de poules élevées en plein air

Code-barres: 3760139470019 (EAN / EAN-13)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Envie d'oeufs.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Œufs de poules élevées en plein air

Quantité : 6

Conditionnement : Boîte carton, Emballage bio-dégradable et recyclable, Point vert, Recycle, Boîte, Carton, Cellulose, Boîte en carton

Marques : AviBresse, Les Producteurs de l'Ain

Catégories : Produits d'élevages, Œufs, Œufs de poules, Œufs de poules élevées en plein air, Œufs frais

Labels, certifications, récompenses : La Région du Goût

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ain, France
France, Ain

Origine des ingrédients : France, Ain

Producteur : AviBresse

Lieux de fabrication ou de transformation : Ain, France, Chalamont

Code de traçabilité : FR 01.074.001 CE - Chalamont (Ain, France)

Magasins : France

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Œufs

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

9.83 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.64 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.27 g Sucres en faible quantité
0.31 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(255 produits)
(478 produits)
(796 produits)
(1482 produits)
(6876 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g)
Œufs frais Œufs de poules élevées en plein air Œufs de poules Œufs Produits d'élevages
Énergie (kJ) 584 kj 584 kj -1 % -1 % -1 % -1 % -32 %
Énergie (kcal) 140 kcal 140 kcal +1 % +1 % +2 % +6 % -38 %
Énergie 584 kj
(140 kcal)
584 kj
(140 kcal)
+0 % +1 % +1 % +5 % -39 %
Matières grasses / Lipides 9,83 g 9,83 g +9 % -1 % -0 % +5 % +161 %
dont Acides gras saturés 2,64 g 2,64 g +23 % +7 % +8 % +10 % +180 %
Glucides 0,27 g 0,27 g -58 % -57 % -57 % -60 % -99 %
dont Sucres 0,27 g 0,27 g -38 % -46 % -46 % -44 % -99 %
Protéines 12,7 g 12,7 g +3 % +2 % +2 % +3 % +152 %
Sel 0,31 g 0,31 g +37 % +14 % +15 % +18 % +158 %
Sodium 0,124 g 0,124 g +37 % +14 % +15 % +18 % +158 %
Score nutritionnel - France -1 -1 -1 192 %
Nutri-Score A A -1 192 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.09 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 étiquette papier à recycler.
1 boîte carton (cellulose) à recycler ou à composter (attestée par le label OK COMPOST et climatiquement neutre attestée par le label ClimatePartner).

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Étiquette Papier Recycler
1 Boîte Carton Recycler

Autres informations

Préparation : Faire bouillir de l'eau dans une casserole. À partir de l'ébullition : 3 minutes = œuf à la coque - 6 minutes = œuf mollet - 9 minutes = œuf dur.

Conditions de conservation : À conserver au réfrigérateur après achat. À consommer de préférence avant la Date de Consommation Recommandée (DCR) : voir sur le dessus de l'emballage.

Durée de conservation après ouverture : 28 jours après la date de ponte.

Consignes de recyclage - A recycler : Boîte et étiquette à recycler.

Service consommateur : AVIBRESSE - 66 route de pont d'ain - 01320 Chalamont

Sources de données

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