4 croissants aux abricots - Leclerc
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Code-barres: 3700931537046 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : croissants aux abricots
Quantité : 4
Conditionnement : Plastique, Barquette
Marques : Leclerc
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Croissants, Croissants aux abricots
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E401 - Alginate de sodium
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Épaississant
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E472e
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Beurre, Crème, Lactose, Protéine de lait, Lactosérum en poudre, Lait en poudre écrémé, Œuf fraisCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Sucre-grain, DorureCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: Farine de BLÉ, eau, abricots, BEURRE 14%, sucre, levure, amidon modifié, sel, crème, LACTOSE, LACTOPROTÉINES, LACTOSÉRUM en poudre, poudre de LAIT écrémé, stabilisant (e450, e516), épaississant (e401), émulsifiant (e472e), colorant (extrait de carotte), arômes, GLUTEN de BLÉ, correcteur d'acidité (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique), enzyme, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), sucre grain, dorure (ŒUFS frais)- Farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 14 - percent_max: 58
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 14 - percent_max: 36
- abricots -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 14 - percent_max: 28.6666666666667
- BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.6
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 8.28571428571429
- LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
- LACTOPROTÉINES -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.44444444444444
- LACTOSÉRUM en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
- poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 5.27272727272727
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333
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- e516 -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.41666666666667
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.46153846153846
- e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.46153846153846
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.14285714285714
- e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.14285714285714
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.86666666666667
- extrait de carotte -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 3.86666666666667
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.625
- GLUTEN de BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.41176470588235
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.22222222222222
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.22222222222222
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.05263157894737
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.05263157894737
- enzyme -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
- agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.76190476190476
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.76190476190476
- sucre grain -> fr:sucre-grain - percent_min: 0 - percent_max: 2.63636363636364
- dorure -> en:browning - percent_min: 0 - percent_max: 2.52173913043478
- ŒUFS frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.52173913043478
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Taille d'une portion :
250 g
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 88/100)
Catégorie : Croissant, sans précision
Catégorie : Croissant, sans précision
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.70 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
64.5 %
Transformation
20.0 %
Emballage
8.8 %
Transport
6.4 %
Distribution
0.4 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 73/100)
Produit : 4 croissants aux abricots - Leclerc
Score d'analyse du cycle de vie : 88
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 73/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
170 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Croissant, sans précision (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
59.0 %
Transformation
14.2 %
Emballage
16.9 %
Transport
9.5 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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