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Croissants amandes - Leclerc - 320 g (3 croissants)

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Croissants amandes - Leclerc - 320 g (3 croissants)

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Code-barres: 3700931530016 (EAN / EAN-13)

Quantité : 320 g (3 croissants)

Conditionnement : Plastique, Barquette

Marques : Leclerc

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Croissants, Croissants fourrés, Croissants fourrés à la crème, Croissants aux amandes

Lieux de fabrication ou de transformation : Niort, Deux-Sèvres, Nouvelle Aquitaine, France

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    30 ingrédients

    Farine (blé, blé malté), beurre 24,5%, eau, sucre, levure, gluten de blé, sel, poudre de lait entier, levain d'épeautre complet déshydraté, extrait de malt d'orge, lactosérum en poudre (lait), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes (xylanase) (dont blé), dorure : œufs frais, crème d'amandes : amandes en poudre, sucre, farine de blé, œufs frais, rhum, amandes effilées, eau, sucre, sucre glace.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Levain-d-epeautre-complet-deshydrate, Creme-d-amandes

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Lait entier en poudre, Lactosérum en poudre, Œuf frais, Œuf frais

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Levain-d-epeautre-complet-deshydrate, Dorure, Creme-d-amandes

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine (_blé_, _blé_ malté), beurre 24.5%, eau, sucre, levure, _gluten_ de _blé_, sel, poudre de _lait_ entier, levain d'_épeautre_ complet déshydraté, extrait de malt d'_orge_, _lactosérum_ en poudre, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes (xylanase, dont _blé_), dorure (_œufs_ frais), crème d'_amandes_ (_amandes_ en poudre), sucre, farine de _blé_, _œufs_ frais, rhum, _amandes_ effilées, eau, sucre, sucre glace
    1. Farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 24.5 - percent_max: 75.5
      1. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 12.25 - percent_max: 75.5
      2. _blé_ malté -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 37.75
    2. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 24.5 - percent: 24.5 - percent_max: 24.5
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 24.5
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 24.5
    5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
    6. _gluten_ de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.75
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10.2
    8. poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    9. levain d'_épeautre_ complet déshydraté -> fr:levain-d-epeautre-complet-deshydrate - percent_min: 0 - percent_max: 7.28571428571429
    10. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.375
    11. _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
    12. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
    13. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.63636363636364
      1. xylanase -> en:xylanase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.63636363636364
      2. dont _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.31818181818182
    14. dorure -> en:browning - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      1. _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
    15. crème d'_amandes_ -> fr:creme-d-amandes - percent_min: 0 - percent_max: 3.92307692307692
      1. _amandes_ en poudre -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 3.92307692307692
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    18. _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1875
    19. rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1004 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    20. _amandes_ effilées -> en:flaked-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
    21. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.68421052631579
    22. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.55
    23. sucre glace -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.42857142857143

Nutrition

Taille d'une portion : 107 g (1 croissant)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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