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Tarte abricots -

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Code-barres: 3602826502699 (EAN / EAN-13)

Catégories : Tartes sucrées, Tartes aux fruits, Tartes, Tartes aux abricots

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    48 ingrédients

    Tabricots 29 (oreillons d'abricot, antioxydant: 0, correcteur d'acidite: E330), farine de BLE, eau, sucre, preparation pour crane patissiere (sucre, amidon transforme, Poudre de L entier et screne, stabilisants E516, E450 pississent: E401, arone, colorant £160), DEURE, DELFS, nargarine (hulle et graisse de paine et de coizs, sau ant: E471, correcteur d'acidite: E330), poudre d'E sel), e (e, sucre, sirop de slucose, geliflants Esso, 1450, E341, acidifiant: E330, conservateurs (202). Produits) alatores) en ateliers pouvant utiliser cereales, oeuf, lait, wachide, fruits com, sesane, soja et produits a base de ces ingredients, sui fites.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E341 - Phosphates de calcium

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E401 - Alginate de sodium

    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E516 - Sulfate de calcium

    Sulfate de calcium : Le sulfate de calcium est un corps composé chimique minéral anhydre, solide de structure ionique , formé simplement d'un anion sulfate et d'un cation de calcium, de formule chimique CaSO4 et de masse molaire 136‚14 g/mol. Il correspond en réalité le plus souvent à un corps minéral naturel, nommé anhydrite, typique des évaporites, assez abondant, quoique caché car il se dégrade en gonflant à l'eau, en engendrant en surface le plus souvent un composé dihydratée, CaSO4·2H2O, minéral emblématique des roches évaporites, encore plus abondant, connu par les minéralogistes ou géologues sous le nom de « gypse ». Il peut aussi former le plus souvent par transformation thermique un corps minéral hémihydraté, CaSO4·1/2H2O, il s'agit de la bassanite ou plus communément un des composés majeurs du « plâtre », poudre blanche obtenue par cuisson du gypse et pilage.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Tabricots-29, Oreillons-d-abricot, 0, Preparation-pour-crane-patissiere, Poudre-de-l-entier-et-screne, E450-pississent, Arone, Colorant-160, Deure, Delfs, Nargarine, Hulle-et-graisse-de-paine-et-de-coizs, Sau-ant, Poudre-d-e-sel, E, E, Sirop-de-slucose, Geliflants-esso, 1450, 202, Produits, Alatores-en-ateliers-pouvant-utiliser-cereales, Wachide, Fruits-com, Sesane, Soja-et-produits-a-base-de-ces-ingredients, Sui-fites

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Tabricots 29 (oreillons d'abricot, antioxydant (0), correcteur d'acidite (e330)), farine de BLE, eau, sucre, preparation pour crane patissiere (sucre, amidon transforme, Poudre de L entier et screne, stabilisants (e516), e450 pississent (e401), arone, colorant £160), DEURE, DELFS, nargarine (hulle et graisse de paine et de coizs, sau ant (e471), correcteur d'acidite (e330)), poudre d'E sel, e (e, sucre, sirop de slucose, geliflants Esso, 1450, e341, acidifiant (e330), conservateurs (202), Produits), alatores) en ateliers pouvant utiliser cereales, oeuf, lait, wachide, fruits com, sesane, soja et produits a base de ces ingredients, sui fites
    1. Tabricots 29 -> fr:tabricots-29 - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
      1. oreillons d'abricot -> fr:oreillons-d-abricot - percent_min: 1.85185185185185 - percent_max: 100
      2. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 50
        1. 0 -> fr:0 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. correcteur d'acidite -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    2. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. preparation pour crane patissiere -> fr:preparation-pour-crane-patissiere - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. amidon transforme -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. Poudre de L entier et screne -> fr:poudre-de-l-entier-et-screne - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. e516 -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. e450 pississent -> fr:e450-pississent - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      6. arone -> fr:arone - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      7. colorant £160 -> fr:colorant-160 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    6. DEURE -> fr:deure - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. DELFS -> fr:delfs - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. nargarine -> fr:nargarine - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. hulle et graisse de paine et de coizs -> fr:hulle-et-graisse-de-paine-et-de-coizs - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. sau ant -> fr:sau-ant - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
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    9. poudre d'E sel -> fr:poudre-d-e-sel - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. e -> fr:e - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e -> fr:e - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. sirop de slucose -> fr:sirop-de-slucose - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. geliflants Esso -> fr:geliflants-esso - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. 1450 -> fr:1450 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      7. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      8. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        1. 202 -> fr:202 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      9. Produits -> fr:produits - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
    11. alatores) en ateliers pouvant utiliser cereales -> fr:alatores-en-ateliers-pouvant-utiliser-cereales - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. wachide -> fr:wachide - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. fruits com -> fr:fruits-com - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. sesane -> fr:sesane - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. soja et produits a base de ces ingredients -> fr:soja-et-produits-a-base-de-ces-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. sui fites -> fr:sui-fites - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Tartes aux abricots
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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