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Crudités Œuf Emmental (Pain de mie Complet) - Pause Snack Veggie - 190 g (2 sandwichs)

Crudités Œuf Emmental (Pain de mie Complet) - Pause Snack Veggie - 190 g (2 sandwichs)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710452651 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sandwich composé de pain de mie complet garni de sauce au yaourt et aux herbes, d'oeuf dur, d'emmental, de tomate et de salade

Quantité : 190 g (2 sandwichs)

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette

Marques : Pause Snack Veggie, Pause Snack, Auchan

Catégories : Sandwichs, Sandwichs au fromage, Sandwichs à l'emmental, Sandwichs aux crudités

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Point Vert, Fabriqué en France

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 22272D - Saint-Agathon (Côtes-d'Armor, France), EMB 71520E - Sevrey (Saône-et-Loire, France), EMB 02408C - Laon (Aisne, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    42 ingrédients


    Pain de mie complet 52.6% (farine complète de blé (contient gluten) 20,5%, eau, farine de blé (contient gluten), huile de colza, levure, sucre, sel, gluten de blé, farine de fèves, émulsifiant: mono - et diglycérides d‘acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), sauce au yaourt et aux herbes 15,8% (huile de colza, eau, yaourt 3,3% (contient lait), vinaigre d‘alcool, amidon modifié de pomme de terre, sucre, jaune d‘œuf, sel, herbes de Provence 0,2% (romarin, thym, basilic, marjolaine) ; épaississants : farine de graines de caroube, gomme xanthane ; conservateur : sorbate de potassium), œuf dur 10,5% (œuf, eau, sel, acidifiant : acide citrique), emmental (contient lait) 7,9%, tomate 7,9%, salade 5,3%.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Yaourt, Jaune d'œuf, Œuf dur, Œuf, Emmental

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Pain de mie complet, Sauce-au-yaourt-et-aux-herbes

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    : Pain de mie complet 52.6% (farine complète de blé 20.5%, eau, farine de blé, huile de colza, levure, sucre, sel, gluten de _blé_, farine de fèves, émulsifiant (mono- et diglycérides d‘acides gras), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), sauce au yaourt et aux herbes 15.8% (huile de colza, eau, yaourt 3.3%, vinaigre d‘alcool, amidon modifié de pomme de terre, sucre, jaune d‘_œuf_, sel, herbes de Provence 0.2% (romarin, thym, basilic, marjolaine), épaississants (farine de graines de caroube), gomme xanthane, conservateur (sorbate de potassium)), _œuf_ dur 10.5% (_œuf_, eau, sel, acidifiant (acide citrique)), emmental 7.9%, tomate 7.9%, salade 5.3%
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Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 13

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13.2, valeur arrondie : 13.2)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 1000, valeur arrondie : 1000)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (8 - 4)

    Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (190 g)
    Comparé à: Sandwichs à l'emmental
    Énergie 1 000 kj
    (239 kcal)
    1 900 kj
    (454 kcal)
    -5 %
    Matières grasses 11 g 20,9 g +2 %
    Acides gras saturés 2,7 g 5,13 g -19 %
    Glucides 25 g 47,5 g -3 %
    Sucres 3 g 5,7 g -5 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 8 g 15,2 g -28 %
    Sel 1,1 g 2,09 g -24 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 13,2 % 13,2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,2 % 13,2 %
Taille d'une portion : 190 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par asmoth, autorotate-bot, bojackhorseman, drunkenbison, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, vaporous, yuka.WVlralFmNGRvZlJRcDlzUzVDbjA0c3BZbnJpMmZ6aU9MK29WSWc9PQ.

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