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Assortiment de 30 mini feuilletés garnis à base de courgettes, saumon, roquefort et tomates - surgelés - Auchan - 0.36 kg

Assortiment de 30 mini feuilletés garnis à base de courgettes, saumon, roquefort et tomates - surgelés - Auchan - 0.36 kg

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Code-barres: 3596710414499 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assortiment de 30 mini feuilletés garnis. Surgelés.

Quantité : 0.36 kg

Conditionnement : Plastique, Carton, Etui en carton, Film en plastique

Marques : Auchan, Auchan Gourmet

Catégories : Snacks, Plats préparés, Sandwichs, Feuilleté salé, Assortiments d'aliments, Canapés, Assortiments de snacks, Canapes-feuilletes-surgeles

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 27.428.003 CE - Neubourg (Eure, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    56 ingrédients


    Farine de blé (contient GLUTEN), eau, courgettes 13%, beurre (contient LAIT) 11%, filet de saumon (POISSON) ( salmo salar ) 5,5%, roquefort fondu 4,5% (roquefort (contient LAIT) 2,1%, eau, amidon modifié, sels émulsifiants : citrates de sodium), purée de tomates 3,3%, préparation déshydratée pour sauce (lactosérum (contient LAIT), amidon modifié de pomme de terre, poudre de LAIT entier, sel, épaississant : gomme xanthane, poivre, muscade), mozzarella 1,5% (LAIT de vache, sel, ferments, antiagglomérant : amidon de pomme de terre), préparation déshydratée pour sauce (lactosérum (contient LAIT), amidon modifié de pomme de terre, amidon de blé (contient du GLUTEN), matière grasse végétale de colza, poudre de LAIT écrémé, épaississant : alginate de sodium, sirop de glucose, protéines de LAIT, arômes, poivre noir, muscade), sel, raisins secs (raisins, huile végétale de coton), graines de pavot, ŒUF en poudre, ail, amidon modifié de pomme de terre, huile d'olive vierge extra, parmesan râpé (contient LAIT), basilic, jus de citron, sucre, aneth, thym. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de : crustacés, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésames, mollusques et soja.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E401 - Alginate de sodium


    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Huile-vegetale-de-coton

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Filet de saumon, Saumon atlantique, Roquefort au lait cru de Brebis, Roquefort au lait cru de Brebis, Petit-lait, Lait entier en poudre, Mozzarella, Lait de vache, Petit-lait, Lait en poudre écrémé, Protéine de lait, Œuf en poudre, Parmesan

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Filet de saumon, Saumon atlantique

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    fr: Farine de blé, eau, courgettes 13%, beurre 11%, filet de saumon (salmo salar), roquefort 4.5% (roquefort 2.1%, eau, amidon modifié, sels émulsifiants (citrates de sodium)), purée de tomates 3.3%, préparation déshydratée pour sauce (lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, poudre de LAIT entier, sel, épaississant (gomme xanthane), poivre, muscade), mozzarella 1.5% (LAIT de vache, sel, ferments, antiagglomérant (amidon de pomme de terre)), préparation déshydratée pour sauce (lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, amidon de blé, matière grasse végétale de colza, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), sirop de glucose, protéines de LAIT, arômes, poivre noir, muscade), sel, raisins secs (raisins, huile végétale de coton), graines de pavot, ŒUF en poudre, ail, amidon modifié de pomme de terre, huile d'olive vierge extra, parmesan, basilic, jus de citron, sucre, aneth, thym
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 13 - percent_max: 47.7
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13 - percent_max: 30.35
    3. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    5. filet de saumon -> en:salmon-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 4.5 - percent_max: 11
      1. salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 4.5 - percent_max: 11
    6. roquefort -> en:roquefort - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12500 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
      1. roquefort -> en:roquefort - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12500 - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
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      3. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.15 - percent_max: 1.6
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        1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    7. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
    8. préparation déshydratée pour sauce -> fr:preparation-deshydratee-pour-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.3
      1. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.214285714285714 - percent_max: 3.3
      2. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
      3. poudre de LAIT entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.825
      5. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
        1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
      6. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      7. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.471428571428571
    9. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
      1. LAIT de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.375 - percent_max: 1.5
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      4. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
        1. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
    10. préparation déshydratée pour sauce -> fr:preparation-deshydratee-pour-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      4. matière grasse végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
      5. poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      6. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
        1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.214285714285714
      8. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.214285714285714
      9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.214285714285714
      10. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.214285714285714
      11. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.136363636363636
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
    12. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
      1. raisins -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
      2. huile végétale de coton -> fr:huile-vegetale-de-coton - percent_min: 0 - percent_max: 0.485
    13. graines de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
    14. ŒUF en poudre -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
    15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
    16. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
    17. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
    18. parmesan -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
    19. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
    20. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
    21. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
    22. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
    23. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 17.8034375, valeur arrondie : 17.8)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1067, valeur arrondie : 1067)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.2, valeur arrondie : 8.2)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 388, valeur arrondie : 388)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (15 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.97%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (60 g (4 mini feuilletés))
    Comparé à: Assortiments de snacks
    Énergie 1 067 kj
    (255 kcal)
    640 kj
    (153 kcal)
    -6 %
    Matières grasses 12,9 g 7,74 g -9 %
    Acides gras saturés 8,2 g 4,92 g +32 %
    Glucides 28,2 g 16,9 g +3 %
    Sucres 2,9 g 1,74 g -37 %
    Fibres alimentaires 1,3 g 0,78 g -37 %
    Protéines 5,9 g 3,54 g -27 %
    Sel 0,97 g 0,582 g -21 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,803 % 17,803 %
Taille d'une portion : 60 g (4 mini feuilletés)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : au four:Préchauffez votre four à 210/220°C.(Th.7/8).Otez les mini-feuilletés de leur emballage.Déposez-les encore surgelés,bien séparés,sur une plaque au milieu du four chaud.Laissez cuire environ 12 à 15 min à 210/220°C.Tournez votre plaque à mi-cuisson. Ce barème n'est donné qu'à titre indicatif, selon la marque et le type de votre four ajustez votre cuisson.Ne pas utiliser de four à micro-ondes.

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

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Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
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