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6 Hamburgers - Auchan - 720 g

6 Hamburgers - Auchan - 720 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710342242 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pain rond au sésame garni d'une préparation cuite de viande bovine avec protéines végétales, de sauce, surgelé

Quantité : 720 g

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Auchan

Catégories : Surgelés, Sandwichs, Hamburgers

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française, Produit en braille

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 56.078.001 CE - Guidel (Morbihan, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients


    Pain 45,8% : farine de blé (contient gluten), eau, dextrose, levure, huile végétale de colza, sucre, graines de sésame 0,6%, sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras; agent de traitement de la farine : acide ascorbique. préparation cuite de viande bovine avec protéines de soja 37,5% : viande bovine 30%, protéines de soja réhydratées 7%, eau, arôme. Sauce 16,7% : eau, concentré de tomate, sucre, cornichons, vinaigre, amidon modifié de maïs, sel, arôme, oignons.
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame, Soja
    Traces : Œufs, Poisson, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf

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    : Pain 45.8% (farine de blé), eau, dextrose, levure, huile végétale de colza, sucre, graines de _sésame_ 0.6%, sel, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine (acide ascorbique, préparation cuite de viande bovine avec protéines de soja 37.5%), viande bovine 30%, protéines de _soja_ réhydratées 7%, eau, arôme, Sauce 16.7% (eau), concentré de tomate, sucre, cornichons, vinaigre, amidon modifié de maïs, sel, arôme, oignons
    1. Pain -> en:bread - percent: 45.8
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. graines de _sésame_ -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent: 0.6
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    10. esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    11. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. préparation cuite de viande bovine avec protéines de soja -> fr:preparation-cuite-de-viande-bovine-avec-proteines-de-soja - percent: 37.5
    12. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 30
    13. protéines de _soja_ réhydratées -> en:rehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    15. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. Sauce -> en:sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 16.7
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    17. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    18. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    21. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    23. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 961, valeur arrondie : 961)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 559.816, valeur arrondie : 559.8)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 9 (11 - 2)

    Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (120 g)
    Comparé à: Hamburgers
    Énergie 961 kj
    (230 kcal)
    1 150 kj
    (275 kcal)
    -8 %
    Matières grasses 8,5 g 10,2 g -29 %
    Acides gras saturés 3,9 g 4,68 g -10 %
    Glucides 23 g 27,6 g +9 %
    Sucres 3,2 g 3,84 g -2 %
    Fibres alimentaires 2,2 g 2,64 g +13 %
    Protéines 14 g 16,8 g +9 %
    Sel 1,4 g 1,68 g +15 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 1 074 g 1 290 g
Taille d'une portion : 120 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
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