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Vegetal nuggets ble & oignons - Carrefour - 400 g

Vegetal nuggets ble & oignons - Carrefour - 400 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071425890 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation panée (40% de panure), préfrite et précuite, composée de protéines de blé et oignons - Convient à un régime végane (=végétalien)

Quantité : 400 g

Marques : Carrefour

Catégories : Alternatives à la viande, Substituts de viande, Produits panés, Nuggets végétariens

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Source de protéines, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Riche en protéines, Nutriscore, Nutriscore B

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Eau, chapelure 22% (farine de blé, levure, sel), protéines de blé texturées et déshydratées 14,8%, huiles végétales (colza, tournesol) en proportion variable, farine de blé, oignons préfrits 4,2% (oignons, huile végétale (contient tournesol et/ou colza)), arôme naturel (contient céleri), vinaigre d'alcool, fibres de blé, épaississant : méthylcellulose, sel, fibres de psyllium. Fabriqué dans un atelier utilisant: poissons, lait, mollusques, soja, œuf.
    Allergènes : Céleri, Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Mollusques, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Oignons préfrits
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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Oignons préfrits
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Eau, chapelure 22% (farine de _blé_, levure, sel), protéines de _blé_ texturées 14.8%, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, farine de _blé_, oignons préfrits 4.2% (oignons, huile végétale (contient tournesol, colza)), arôme naturel, vinaigre d'alcool, fibres de _blé_, épaississant (méthylcellulose), sel, fibres de psyllium
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 22 - percent_max: 46.4
    2. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10.3 - percent_max: 22
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    3. protéines de _blé_ texturées -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.8 - percent: 14.8 - percent_max: 14.8
    4. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 4.2 - percent_max: 14.8
    5. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 4.2 - percent_max: 14.8
    6. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.2 - percent_max: 11.9
    7. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2.1 - percent_max: 4.2
      2. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
        1. contient tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
        2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    9. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    10. fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    13. fibres de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12.2, valeur arrondie : 12.2)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1178, valeur arrondie : 1178)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Nuggets végétariens
    Énergie 1 178 kj
    (282 kcal)
    +14 %
    Matières grasses 14 g +20 %
    Acides gras saturés 1,4 g +12 %
    Glucides 22 g +12 %
    Sucres 1,1 g -36 %
    Fibres alimentaires 2,5 g -39 %
    Protéines 15 g +15 %
    Sel 0,7 g -41 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,2 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Préparation :
À consommer cuit à cœur.
Au four : Préchauffez le four à 180°C (th. 6), et laissez réchauffer 7 à 9 minutes.
À la poêle : Faites dorer à feu moyen, 8 minutes, avec ou sans matière grasse.
Cet emballage n'est pas micro-ondable.

Conditions de conservation : Conservation :
À consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur le film supérieur de l'emballage.
À conserver entre 0°C et +4°C.
À consommer dans les 24 heures après ouverture.
Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par itsjustruby, leonekmi, moon-rabbit, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllYcbvrfqx7VNjvTtECWwdTQJLbpTOFXuo7mLKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmAYUOj3jW6eGg35s3yz7NKnPMLNPu1-_I_cNqs.

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