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Jus de veau lié goût veau - Promocash - 800 g

Jus de veau lié goût veau - Promocash - 800 g

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Code-barres: 3560070964192 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation déshydratée pour jus de veau lié et aromatisé goût veau

Quantité : 800 g

Marques : Promocash, Carrefour

Catégories : Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer

Labels, certifications, récompenses : Nouvelle recette, Produits destinés aux professionnels

Producteur : EMB 59178

Code de traçabilité : EMB 59178 - Douai (Nord, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Ingrédients de la préparation déshydratée : Amidon modifié de pomme de terre, arômes 13%, sirop de glucose, arômes naturels 8,4%, sel, maltodextrine, tomate, oignon, graisse de poulet 3,5%, viande de veau 3,4% , viande de bœuf 1%, épaississant: gomme guar, extrait de vin blanc, ail, thym, laurier, poivre, antioxydant: extraits de romarin. Peut contenir des traces de lait et moutarde.
    Traces : Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Graisse de poule, Viande de veau, Viande de bœuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Graisse de poule, Viande de veau, Viande de bœuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Ingrédients de la préparation déshydratée (Amidon modifié de pomme de terre), arômes 13%, sirop de glucose, arômes naturels 8.4%, sel, maltodextrine, tomate, oignon, graisse de poulet 3.5%, viande de veau 3.4%, viande de bœuf 1%, épaississant (gomme guar), extrait de vin blanc, ail, thym, laurier, poivre, antioxydant (extraits de romarin)
    1. Ingrédients de la préparation déshydratée -> fr:ingredients-de-la-preparation-deshydratee - percent_min: 17.1 - percent_max: 48.3
      1. Amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 17.1 - percent_max: 48.3
    2. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.4 - percent_max: 13
    4. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 8.4 - percent: 8.4 - percent_max: 8.4
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 3.5 - percent_max: 8.4
    6. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 8.4
    7. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 3.5 - percent_max: 8.4
    8. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3.5 - percent_max: 8.4
    9. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    10. viande de veau -> en:veal-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
    11. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    12. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. extrait de vin blanc -> en:white-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Produits lyophilisés à reconstituer
    Énergie 1 419 kj
    (336 kcal)
    +39 %
    Matières grasses 5,8 g -11 %
    Acides gras saturés 1,9 g -34 %
    Glucides 59 g +66 %
    Sucres 4,6 g -21 %
    Fibres alimentaires 4,1 g +69 %
    Protéines 9,5 g +54 %
    Sel 14,7 g +140 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,4 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Préparation
Base de sauces : 50 g de préparation déshydratée par litre d'eau
Élément de cuisson : 25 g de préparation déshydratée par litre d'eau
Délayez la quantité de produit nécessaire dans de l'eau froide.
Chauffez jusqu'à ébullition puis ramenez à feu doux pendant 3 minutes sans arrêter de mélanger.

Conditions de conservation : Conservation :
À consommer de préférence avant fin : voir la date sur le couvercle.
À conserver à température ambiante dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Après ouverture, la préparation déshydratée se conserve 3 mois dans son emballage d'origine, à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Bien refermer après utilisation.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, sebleouf, youplaboum.

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