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Tagliatelles au Saumon à la ciboulette - Carrefour - 300 g

Tagliatelles au Saumon à la ciboulette - Carrefour - 300 g

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Code-barres: 3560070763573 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâtes alimentaires aux œufs issus de poules élevées en plein air type tagliatelles cuites accompagnées de saumon Atlantique et de saumon Atlantique fumé

Quantité : 300 g

Conditionnement : Barquette plastique, Opercule plastique, Étui carton

Marques : Carrefour

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Plats préparés au poisson, Plats au saumon, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Nutriscore, Nutriscore B, Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce plat est cuisiné à partir de saumon Atlantique (Salmo salar) élevé en Europe et Amérique du Sud, de semoule de blé dur, d'œuf et d'aneth origine UE/non UE.

Producteur : Fabriqué par EMB 84007 W pour Interdis.

Code de traçabilité : FR 84.007.020 CE - Avignon (Vaucluse, France), EMB 84007W - Avignon (Vaucluse, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Pâtes alimentaires aux œufs type tagliatelles cuites 45% (eau, semoule de blé dur, œufs de poules élevées en plein air 3,7%), eau, saumon Atlantique 12%, crème fraîche, saumon Atlantique fumé 2% (saumon Atlantique, sel), lait entier en poudre, arôme naturel de curcuma, huile de tournesol, ciboulette 0,6%, amidon de maïs, sel, jaune d'œuf en poudre, arôme naturel (contient poisson), épaississant : gomme xanthane, poivre.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Pates-alimentaires-aux-oeufs-type-tagliatelles-cuites

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf de poules élevées en plein air, Saumon atlantique, Crème fraîche, Saumon Atlantique fumé, Saumon atlantique, Lait entier en poudre, Jaune d'œuf en poudre

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Saumon atlantique, Saumon Atlantique fumé, Saumon atlantique

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    : Pâtes alimentaires aux _œufs_ type tagliatelles cuites 45% (eau, semoule de _blé_ dur, _œufs_ de poules élevées en plein air 3.7%), eau, _saumon_ Atlantique 12%, _crème_ fraîche, saumon Atlantique fumé 2% (_saumon_ Atlantique, sel), _lait_ entier en poudre, arôme naturel de curcuma, huile de tournesol, ciboulette 0.6%, amidon de maïs, sel, jaune d'_œuf_ en poudre, arôme naturel, épaississant (gomme xanthane), poivre
    1. Pâtes alimentaires aux _œufs_ type tagliatelles cuites -> fr:pates-alimentaires-aux-oeufs-type-tagliatelles-cuites - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20.65 - percent_max: 37.6
      2. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent_max: 20.65
      3. _œufs_ de poules élevées en plein air -> en:free-range-chicken-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent: 3.7 - percent_max: 3.7
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18.85 - percent_max: 36.6
    3. _saumon_ Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    4. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 12
    5. saumon Atlantique fumé -> en:smoked-atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. _saumon_ Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.41 - percent_max: 2
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
    6. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 2
    7. arôme naturel de curcuma -> en:natural-flavor-of-turmeric - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.6 - percent_max: 2
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.6 - percent_max: 2
    9. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    10. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
    12. jaune d'_œuf_ en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
    13. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
    14. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
    15. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.59

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 612, valeur arrondie : 612)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 236, valeur arrondie : 236)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.59%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300g)
    Comparé à: Plats au saumon
    Énergie 612 kj
    (146 kcal)
    1 840 kj
    (438 kcal)
    +1 %
    Matières grasses 7,3 g 21,9 g +1 %
    Acides gras saturés 2,7 g 8,1 g +16 %
    Glucides 14 g 42 g +21 %
    Sucres 1 g 3 g -38 %
    Fibres alimentaires 0,6 g 1,8 g -52 %
    Protéines 5,8 g 17,4 g -19 %
    Sel 0,59 g 1,77 g -17 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,6 % 0,6 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 75,4 g 226 g
Taille d'une portion : 300g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : picto micro ondes 2 min 30
- picto 1 personne
Savourez ces tagliatelles aux oeufs de poules élevées en plein air agrémentées de morceaux de saumon cuit et fumé avec une sauce onctueuse et une pointe d'aneth.
- sans arôme artificiel
- à l'aneth

Préparation : Au four à micro-ondes :
Décoller légèrement l'opercule sur un demi-centimètre environ et réchauffer au micro-ondes 2 min 30 à 850W.
Ne pas réutiliser un produit déjà réchauffé.
Ne pas mettre la barquette au four traditionnel.

Conditions de conservation : A consommer jusqu'au / N° de lot: voir sur le côté.
A conserver entre 0°C et +4°C
A consommer immédiatement après ouverture.

Service consommateur : oui

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par fgouget.
Fiche produit également modifiée par carrefour, driveoff, enclos, kiliweb, moon-rabbit, org-carrefour, roboto-app, yuka.V29NWkN2d0JwYUl0cHZSbjlRNytxODl6MjUyb1JtMjdKODBLSVE9PQ, yuka.VExrWkQ2bGFwTjhqeGNNbCt3N0w4TUlvbjRTWVJYT1Nlc1E4SUE9PQ.

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