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Dessert pâtissier poire façon belle Hélène sur lit de chocolat - U - 2 x 90 g

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Dessert pâtissier poire façon belle Hélène sur lit de chocolat - U - 2 x 90 g

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Code-barres: 3368952508089 (EAN / EAN-13)

Quantité : 2 x 90 g

Conditionnement : Frais

Marques : U, U Saveurs

Catégories : Desserts

Labels, certifications, récompenses : Transformé en France

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    50 ingrédients

    Préparation de poire 38,7% : purée de poire williams 9,5%, eau, poire williams au sirop 7,4%, sucre, jus de citron concentré, amidon de pomme de terre, arôme naturel de poire, fibre d'agrume, épaississant : pectine, conservateur : sorbate de potassium - CRÈME fouettée vanillée 34,4% : CREME 31.6%, sucre, arôme naturel de vanille - préparation de chocolat 18,2% : chocolat noir 8,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CREME, LAIT entier, huile de tournesol, poudre de cacao, amidon de pomme de terre, conservateur : sorbate de potassium - génoise 7,5% : OEUFS entiers, farine de BLE, sucre, eau, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, poudre de LAIT ÉCRÉMÉ, conservateur : sorbate de potassium - copeaux de chocolat noir 1% : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Creme-fouettee-vanillee, Preparation-de-chocolat

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème, Crème, Lait entier, Œuf entier, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Creme-fouettee-vanillee, Preparation-de-chocolat, Génoise, Matière grasse de lait anhydre

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Préparation de poire 38.7% (purée de poire williams 9.5%), eau, poire williams au 7.4%, sucre, jus de citron concentré, amidon de pomme de terre, arôme naturel de poire, fibre d'agrume, épaississant (pectine), conservateur (sorbate de potassium), CRÈME fouettée vanillée 34.4% (CREME 31.6%), sucre, arôme naturel de vanille, préparation de chocolat 18.2% (chocolat noir 8.3%, sucre), pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille, CREME, LAIT entier, huile de tournesol, poudre de cacao, amidon de pomme de terre, conservateur (sorbate de potassium), génoise 7.5% (OEUFS entiers), farine de BLE, sucre, eau, poudres à lever (diphosphates de sodium), carbonates de sodium, poudre de LAIT ÉCRÉMÉ, conservateur (sorbate de potassium), copeaux de chocolat noir 1%, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille
    1. Préparation de poire -> en:pear-preparation - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 38.7
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    3. poire williams au -> de:williamsbirnen - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.4
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    6. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    7. arôme naturel de poire -> en:natural-pear-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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    13. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
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    23. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    24. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. génoise -> fr:genoise - percent: 7.5
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    32. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. copeaux de chocolat noir -> en:dark-chocolate-chunks - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 1
    34. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    35. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    36. matière grasse LAITIERE anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre
    37. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    38. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 51

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 51.9125, valeur arrondie : 51.9)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1086, valeur arrondie : 1086)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (16 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (19%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Desserts
    Énergie 1 086 kj
    (261 kcal)     		+76 %
    Matières grasses 17 g +205 %
    Acides gras saturés 10 g +221 %
    Glucides 24 g +22 %
    Sucres 19 g +19 %
    Fibres alimentaires 1,7 g +75 %
    Protéines 2,5 g -24 %
    Sel 0,1 g -15 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 51,912 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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